澳洲堅果種植方法是什麼

　　澳洲堅果營養價值較高，在國際上被譽為“堅果之王”。那你知道澳洲堅果應該如何種植呢?下面為您精心推薦了澳洲堅果種植方法，希望對您有所幫助。

　　澳洲堅果種植方法

　　1、澳洲堅果種植果園的建立宜林地的選擇。宜林地應選擇海拔1200米以下，坡度小於25°;夏季最高溫不超過35℃，冬季最低溫不小於0℃;年降雨量1400毫米以上;土層深厚***1米以上***肥沃，富含有機質，PH值5—5.6;排水良好，旱季缺水有灌溉條件;面積一般30—100畝，能集中連片500—1000畝以上更好。

　　2、灌排水系統的規劃。沿主幹道、支道兩邊設定灌排水溝，做到排灌自如不積水;無水源灌溉的山地果園每15—20畝配置10—15立方米的蓄水池，雨季可將上坡方向的雨水匯入蓄水池儲存，以便乾旱時備用

　　3、澳洲堅果選種優良品種。以植株生長旺盛、抗風、耐旱、高產、優質、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯為特點。盛產期平均株產在25公斤至50公斤以上，種仁大小中等，種仁率30%至50%，一級種仁佔98%左右。目前，一般種植採用無性系芽接苗。用實生苗做砧木，培育1年至2年後，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽條在芽接前1月至2月進行環剝基部，以利碳水化合物的積累，提高芽接成活率，抽芽茁壯。

　　3、 澳洲堅果品種選配。目前適應德巨集地區種植的高產、高效、優質的澳洲堅果品種主要有788、294、OC、741、660、508、344***還有正在試驗有苗頭的3—4個希奇種和10多個其它品種有待觀察研究***。其中適宜密植的有788、741、660、344、OC。除741與660、246與800有***關係，不能在同一果園選配種植外，其餘品種均可按每個品種種植2行，用2個或2個以上品種選配在一個果園中種植，不宜單個品種種植在一個果園內。

　　4、澳洲堅果定植時間。以每年的5至8月雨季到來時的陰天或細雨天定植，晴天應在傍晚定植，切忌不要在大雨天或烈日下定植。

　　5、澳洲堅果定植方法。定植時應根據高產的定植規劃，安排好每定植行的種植品種，同行或同帶堅持定植同一品種。定植時，要認真檢查定植品種無誤，再在穴中間挖一個小坑，坑的深度以把苗放入穴中，袋裝苗***籃裝苗***的營養土頂部與穴面水平或略高為宜，然後撕去塑料袋***籃裝苗直接定植***。定植時，動作要輕，苗要挺直，填土時要用手把土壓實，讓土壤與根系接觸良好，不能用腳踩踏，以免壓斷根。定植後，澆足定根水，根圈用草覆蓋以保溼。定植一個月後，見萌生新芽時，證明已定植成活，就可每月用尿素按每株10克兌水5—10千克澆施一次。

　　6、澳洲堅果施肥和灌溉。一般施肥在定植當年按N：P：K=13：2：13比例的複合肥。每株總量0.5千克和尿素50克分5次施完，PH低於5.0時，可施石灰0.25千克。施肥應距堅果樹莖基部至少10—20MM，以防燒根，樹冠水線?00㎝處可雨後施，若土壤太乾灌水後施或兌水潑施。以後按上述施肥量每年增加上述核定量施用並按其總量一分為二在5月和10月各施一次。到第六年每株樹的尿素增加到320克保持到第十年。複合肥每年按0.5千克遞增不變。農家肥定植4年後，每年每株堅持施用15—25千克腐熟農家肥。堅果樹對水十分敏感，從開花到堅果成熟期都應防止缺水，希奇是在5—8月堅果充實期，若缺水會嚴重降低堅果質量。因此要注意觀察，若出現嫩葉萎蔫、成熟葉片失去光澤，都意味著缺水，要及時灌溉。

　　7、澳洲堅果防治病蟲害病蟲害中危害枝條的有枯梢螟***即鑽心蟲***，危害花蕾的有蚜蟲，危害枝葉的有白臘蛾，果實成熟時有毛蟲危害。一般在午後4時至6時噴樂果或敵敵畏500倍至1000倍，防治效果較好，並應注意老鼠和蝙蝠危害。

　　8、間作澳洲堅果一般4年至5年後開花結果，第10年至12年進入盛果期，經濟壽命長達60年以上。以不影響它的生長為原則，幼齡期甚至盛果期之前，在果園間作咖啡或其它矮杆作物，則能以短養長。

　　澳洲堅果種植注意事項

　　1 優質種苗的培育

　　澳洲堅果的繁殖可採取嫁接和扦插兩種繁殖方法。嫁接繁殖:選擇粒大發育正常的種子,於11月播種培育,種子選好後在沙床上催芽,育苗時種子萌芽孔要側放,加蓋薄沙,以微露種背為宜,然後蓋棚遮蔭,日澆水2～3次。一般40～50d種子開始萌芽。當苗高8～12cm時,在保護好主根的前提下,移栽到苗床或營養土袋中。然後蓋棚遮蔭管理。苗成活後,逐步撤去遮蔭棚,並加強肥水管理和病蟲防治,當苗莖粗達0.8～1.2cm時即可嫁接,嫁接採用腹接法和劈接法。選擇生長健壯,已結果的植株上的無病、向陽、充分成熟的一年生枝條作接穗。在2～3月嫁接,成活率可達80%,其它時間成活率較低。我縣2～5月高溫乾旱,嫁接後要適當遮蔭,並加強澆水,當成活後的第一次新梢老熟後應撤去遮蔭棚,以保苗木的正常生長。扦插繁殖:選擇生長健壯的1～2年生枝條,在插前18～22d環剝,增加養分積累,提高成活率。將枝條剪為15～20cm長度,扦插在沙床上進行催芽,插後遮蔭,每天澆水2～3次,當插條根系多數長出時再移入營養袋中,並加強肥水管理,待幼苗新梢長出2～4cm,長勢旺盛,葉色濃綠並老熟時才能植於大田種植。堅果根系較淺,特別是扦插苗抗逆性較弱,移栽時要注意避開高溫乾旱天氣。

　　2　園地的選擇與建立

　　應選避風、向陽、土層深厚肥沃、排水良好的地區種植。我縣丘陵山地較多,加之雨量集中,所以定植在丘陵山地應採取等高線開挖臺地種植,以利水土保持,減少土壤沖刷。在種植密度上因品種而異。一般株行距以5m×7m為宜,每畝種植19株,實行挖大穴定植。每穴施有機肥30kg,鈣鎂磷2kg與土拌合均勻後作基肥,然後分層回土定植即可。定植時應避開高溫乾旱天氣;取苗時應儘量避免傷根,注意保護根系,定植時以根頸高於地面5cm,經灌水后土壤下沉,使根頸與地面相平為好,不要過深,以免影響種苗的成活與生長。定植後壓實,澆足定根水,並在穴面上蓋草,保持土壤疏鬆、溼潤。對有風害影響的園地,要加強防護林的營造工作,同時作好道路和灌排水設施的規劃與建設。

　　3　栽後管理

　　3.1 幼樹園的管理

　　澳洲堅果因根系淺,在苗期對環境條件抵抗力較弱,特別是乾旱季節影響較大,要及時採取抗旱保苗措施,如干旱時要蓋草遮蔭,加強保護,堅持每天澆水1～2次,要及時對定植成活情況進行檢查,對已死植株要進行補栽。幼樹定幹:成活後對1～3年生的幼樹要定幹。根據澳洲堅果的生長結果特性,結合盈江降雨多,溫高溼度大,苗木生長快的特點,一般定幹高度為50～60cm,選留生長健壯,不同方位的三個枝條作為今後的生長主枝,對頂端優勢較強的枝條要打頂,採取合理的修剪方法整型,使其儘快培養出豐產樹冠。肥水管理:澳洲堅果株行距較大,每年株間應中耕除草2～3次,行間可用除草劑噴除,還可採取間作套種的方式加強園地的管理。可套種豆類、薯類、蔬菜等作物,通過給間套種作物的施肥,還能提高土壤肥力,有利苗木的生長。在施肥上要勤施和薄施,每年結合中耕除草,施肥3～4次,以有機肥為主,混合適當的無機化肥,以保證幼樹快速生長對肥料的需求,乾旱季節注意澆水。

　　3.2 結果園的管理

　　澳洲堅果進入結果期後,對肥水管理要求較嚴,特別是開花期、坐果期、果實發育初期及晚期缺肥或缺水對產量和果實質量影響較大。主要表現在落花、落果嚴重,果實發育不全等。所以在施肥上應根據樹勢的生長強弱來確定施肥量,一般生長勢強的應少施,生長勢弱的應多施;花量大的應多施,花量少的應少施。施肥以N、P、K配合施用,其配比是1 1 1.5,一般每株結果樹一年的施用量為4.5kg。其它管理與幼樹園管理相同。保花保果:澳洲堅果花期主要靠蜜蜂傳粉,風媒授粉率低,有一定的自交不孕性,所以在種植時需品種搭配種植,花期園內養蜂,避免用藥,花後5～10d,噴施一次磷酸二氫鉀或防落素和雲大120,果實生長髮育期再噴施一次可提高坐果率,減少落果,提高產量和品質。

　　4 整形和修剪

　　澳洲堅果的萌芽和頂端優勢較強,容易形成高而茂密的樹冠,加之根系淺,易受強風危害,所以在幼樹定乾的基礎上進行整形修剪。對選留的三大主枝進行培養,其餘枝條應疏除,從三大主枝中再選留出生長健壯分佈均勻的2～3個枝條培養成骨幹枝,骨幹枝的間距40～50cm,今後依此法進行二、三級枝的選留,即可培養出理想的樹冠。澳洲堅果是以內膛的二年生枝結果為主,結果部位是隨樹齡增大由內向外,由下至上推移,因此在修剪上只能疏除密枝、徒長枝、重疊枝、病蟲枝,內膛枝儘量少疏,要加以保護和培養,因它是主要的結果枝。

　　5　病、蟲、鼠害及其防治

　　5.1 病害疫病

　　又稱莖幹潰瘍病,是一種真菌病害,以病菌通過傷口侵染成齡樹的樹幹及主枝,危害後樹幹環枯以至死亡。感病部位皮層變硬,隨後凹陷,皮層和木質部明顯變色,並滲出黑色膠粘物,樹皮開裂,植株變小,葉色褪綠,甚至部分葉脫落及落果,本病在高溫高溼的情況下最易發生。防治方法是:刮除壞死皮層和木質部,用80%敵菌丹250mg/L噴霧防治。花疫病:主要危害花序、幼果、頂梢嫩枝及嫩葉,受害後花序上出現細小的壞死斑,迅速擴充套件至整個花穗,最後枯死。受害果實為黑色,引起大量落果,長時間的高溫陰雨可使該病流行發生。防治方法是:加強樹體管理,保持園內樹體通風透光,並用70%代森鋅800倍液加高脂噴霧防治。灰黴病:危害花序,開始時小花及花序軸上出現棕色小壞死斑,迅速擴充套件至整個花序變為黑褐色,最後整個花序枯萎,輕碰則易脫落,在高溫溼度大的條件下該病易發生。可用苯萊特或敵菌丹防治。

　　5.2 蟲害

　　荔枝小卷蛾,又稱堅果蛀蟲,蛀蟲螟。果實灌漿至成熟期均可危害。幼蟲主要危害果皮內層或穿過未硬化的果殼蛀食果仁,一旦果殼硬化,幼蟲主要取食果皮。危害後主要引起熟前落果和降低果仁質量。防治方法是:花期及坐果期用黑光燈誘殺;果實膨大期可用10%除蟲菊精乳油1000倍液,20%滅菌酯乳油1500～3000倍液,或80%敵百蟲可溶性粉劑800倍液噴霧防治。

　　5.3 鼠害

　　澳洲堅果在幼果或果實成熟期鼠害嚴重,其危害損失可達30%以上,危害嚴重的可達70%,造成豐產不豐收。防治方法是:注意根除鼠穴,剷平高地,可利用滅鼠器或養貓防治。也可利用抗凝血滅鼠劑如0.2%敵鼠鈉鹽或0.38%殺鼠迷毒谷飽和投餌全園地防治。六、採收澳洲堅果花期長達3個多月,成熟期不一致,給採收造成了一定的難度。一般以內果皮變深褐色作為成熟標準,但這一標準又很難確定,在盈江8月初至9月末成熟,用人工撿拾落地熟果為主。此時雨量多,為了避免因高溫高溼和鼠的危害,要求3～4d撿拾一次。果實撿拾後應及時攤開晾放或去皮,並搶晴天在陽光下晾晒,不能堆放,以免發熱使果仁酸敗,影響品質。目前以人工去皮為主,對去皮後的帶殼果,應儘快進行乾燥,放置於通風處風乾2～3周,風乾後應儘快出售。對一時難於出售的殼果要乾燥處理,首先用38℃溫度預烘,再進一步用51℃恆溫烘乾至果仁含水量1.5%以下。如需貯存,則用60℃烘乾至果仁含水量1.2%以下,這樣殼果的貯存時間可大大延長,而且可確保一年內風味不變。

　　澳洲堅果的種植前景

　　1. 澳洲堅果原產於澳大利亞，屬山龍眼科，堅果屬植物，常綠喬木，素有“乾果之王”的譽稱。根系分佈淺，抗風能力弱，適生氣溫10-30℃，最適宜氣溫15-30℃，低於10℃或超過30℃對堅果生長不利。年降雨量在1000-2000㎜的地區種植生長，結果較好，乾旱地區種植生長慢，果實變小，發育不良，落果嚴重。

　　2. 澳洲堅果屬熱帶、亞熱帶高檔經濟作物，具有較強的適應性，適宜種植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高溫度一般不超過35℃，冬季最高溫度不低於15℃，最低溫度不低於0℃，終年無霜或偶有輕霜，土層深厚，富含有機質，PH值為5.0至6.0，排水良好，旱季缺水時有灌溉條件。

　　3. 苗木種植後要經常淋水，保持土壤 溼潤;2個月後視苗木生長情況進行施肥，原則是勤施薄施，以水肥主;待苗木第一次新梢抽生老熟後就可以進行施肥管理 。苗木種植前3年，除頂芽生長特別旺盛需要截頂和剪除低垂枝外， 自然成形不作修剪 。

　　4. 管理澳洲堅果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。當嫩葉萎蔫、成熟葉尖失去光澤時為缺水徵兆，要及時灌溉。