木瓜如何種植
木瓜喜溫暖溼潤氣候，對土壤要求不嚴，在我國南方較溫暖的地方均可栽種，要求土壤溼潤，陽光充足。下面是小編精心為你整理的木瓜種植的方法，一起來看看。
木瓜種植的方法
***-***形態特徵
落葉灌木，株高2-3米。技外展，無毛，具直刺。單葉互生;托葉腎形或半月形;葉片革質，卵形至橢圓形、長橢圓形，先端尖。基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒。花先葉開放，3-5朵簇生枝上，花梗短粗;萼筒鍾狀，頂端5裂;花瓣5，淡紅色或白色;雄蕊多數;花柱5。基部合生，子房下位，5室。梨果卵形，木質外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長三角形棕褐色。花期3-4月，果期5-10月。
***二***生長習性
木瓜喜溫暖溼潤氣候，較耐寒，不耐旱。對土壤要求不嚴，但適宜在陽光充足、土層深厚、肥沃的地方生長。木瓜為二年生枝條成花，2-3年的粗壯短枝結果率較高。開花期，雖開花較多，但落花落果嚴重。
種子具休眠特性，在低溫溼潤條件下，處理2-3個月能解除休眠。種子壽命為1-2年。
***三***栽培技術
三、選地、整地選陽光充足、土質肥沃、溼潤且排水良好的地方種植，也可利用田邊地角、山坡地、房前屋後種植，成片栽培時，按株行距1米X2米開穴，每穴施入5-10千克的農家肥與泥土混合作基肥。育苗地宜選疏鬆肥沃的砂壤土，每畝施農家肥3000千克作基肥，深翻25釐米，耕細整平，作成1.3米寬的畦。
2.繁殖方法主要用分株繁殖，也可用扦插和種子繁殖。
***l***分株繁殖木瓜根入土淺，分櫱能力強，每年從根部可長出許多幼株。於3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經1―2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法開花結果早，方法簡單，成活率也高。
***2***扦插繁殖2―3月未發芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15―20釐米長的小段，按株行距10釐米X15釐米斜插在苗床內，適當遮蔭，經常保持溼潤，待長出新根後，移栽到育苗地裡繼續培養1-2年後定植。
***3***種子繁殖秋播或春播，秋播於10月下旬，木瓜種子成熟時，摘下果實，取出種子，於11月按株行距15釐米X20釐米開穴，穴深6釐米，每穴播種2-3粒，蓋細土3釐米。春播於3月上旬至下旬，先將種子置於水中浸泡2天后撈出，放在盆內，用溼布蓋上，在溫暖處放24小時，按上法播種，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，當苗長至1米左右時即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土壓實、澆水。栽樹時間以春季為好。
3.田間管理
***1***中耕除草定植成活後，每年春秋二季結合施肥中耕除草2次，鋤鬆土壤，除淨雜草。冬季鬆土時要培土，以利防凍。
***2***追肥春季開花前追肥1次。先在樹四周開環溝，每株施人焦泥灰和土雜肥各5千克左右，或人糞尿10千克左右，以促進生長和利於開花結果。
***3***整枝整枝對木瓜開花結果影響很大，宜在12月至翌年3月間進行。成年樹每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及過密的幼枝，使樹形保持內空外圓，以利多開花、多結果。對於樹齡已達10年以上、樹勢已開始衰弱的老株應進行更新。可在封凍前，將地上部全部砍去讓老根長出幼苗，培育成新株。
4.病蟲害防治
***l***葉枯病7-9月危害嚴重，為害葉片。防治方法：冬季清潔田園;發病初期用1：1：100的波爾多液噴霧。
***2***桃蠢螟以幼蟲蛀食果實。防治方法：冬季清潔田園;幼蟲初孵期用2.5%敵殺死3000倍液噴霧。
***3***星天牛幼蟲蛀食枝幹。防治方法：人工捕殺;用棉花蘸80%敵敵畏乳油塞入蟲洞;釋放天牛腫腿蜂。
***四***採收與加工
木瓜定植約4年後開始開花結果。一般於7-9月，木瓜外皮呈青黃色時採收，宜晴天進行，並注意不要使果實受傷或附地。趁鮮用鋼刀縱切成兩瓣，攤放在簾子上晒，晒時先仰晒3-4天，使瓢內水分漸幹，顏色變紅時，再翻晒至全乾。陰雨天可用文火烘乾。有的地方先將木瓜置沸水中煮幾分鐘，撈出縱剖2-4瓣，日晒夜露，直至晒乾。產品以質堅、肉厚、外皮皺縮、色紫紅、味酸者為佳。
木瓜栽培管理技術
1、選擇優良品種。適宜於本地的品種有沂州木瓜，一品紅木瓜等，且能互相授粉。
2、定植建園。宜選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微鹼性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖長1米、寬1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有機肥。栽植前選用2-3年生的良種壯苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前為宜，秋栽在樹木落葉至土壤結凍前進行，秋栽傷根易癒合，成活率高，生長良好，定植時選擇苗高1.2米以上，嫁接部位1釐米粗以上，介面癒合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植澆水後根頸交接處與地面相平，並在樹盤上覆1平方米的地膜。
3、肥水管理。基肥在9月下旬深翻果園時施入，以廄肥、人糞尿為主，混施速效N素化肥，幼樹每株施基肥15-30千克，大樹每株施基肥30-50千克。追肥：萌芽前***3月下旬至4月上旬***每株穴施或溝施尿素130克，三元複合肥400克。花前花後2周各噴1次0.3%尿素、1%過磷酸鈣、0.3%硫酸鉀的混合液，以促進果實細胞分裂;盛花期噴0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利於坐果。5月中下旬對結果樹每株追施尿素100-250克，環狀撒施或條溝施入即可。果實採收後，追施以氮肥為主的複合肥，每株0.5千克。水分管理。一般在花芽萌動前後灌1次透水，果實膨大期和新梢生長期，應適當灌水，入冬前結合施基肥灌1次防凍水，同時木瓜怕澇，應適時排水。
4、整形修剪。自然圓頭形定幹高度在70-80釐米，對其長出的新梢選留3-4個留作主枝，主枝要分3-4個不同方向排列，各主枝要有10-20釐米枝距，主枝上再分生2-3個側枝，側枝的外側再分生小側枝或生出結果母枝和枝組結果。夏季修剪：主要採取抹芽、摘心、拉枝等措施。抹芽：及時抹去整形帶以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延長枝頭上的競爭枝。摘心：主枝延長枝長到50-60釐米時摘心促發二次枝，培養主枝。其他部位長勢強、直立與主枝重疊、交叉的新梢長到20釐米摘心，促發二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初對不是留作主枝的枝拉平，留作輔養枝。冬季修剪：木瓜幼樹以整形擴冠為目的第1年冬剪對留作主枝的枝條進行短截，留30-40釐米為宜，幼樹以輕剪為主，主要是疏除過密枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝，對有空間的枝條進行短截，留20-30釐米為宜，次年長到40釐米時及時摘心，形成結果枝組。
5、花果管理。為了獲得高產、穩產，建園時需配適宜的授粉樹，主栽品種與授粉品種的比例為4:1，木瓜管理不善會出現大小年，因此要注意花果管理，花期應疏花疏果。大年時疏花疏果尤為重要，疏果時應先除枝頭果、畸形果、交叉果，一般選留枝條的基部果和中部果，果間距20釐米左右，以保證果大、豐產、穩產。
6、病蟲防治。木瓜的病害很少，主要是蟲害，蟲害主要有蚜蟲、木瓜螟、紅蜘蛛等。
⑴在5月份對蚜蟲等害蟲可用10%吡蟲啉5000-6000倍噴霧，15天1次，連續2-3次。
⑵在6月中旬、7月下旬用桃小靈或桃小一次淨1500-2000倍防治木瓜螟。
⑶對紅蜘蛛可用2000倍滅掃利進行防治。
木瓜的藥理作用
保肝作用
以四氯化碳造成大鼠肝損傷，自造型之日起，以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重，給大鼠灌胃，連續10d，同對照組比較，給藥組肝細胞壞死和脂變較輕;可防止肝細胞腫脹，氣球樣變，並促進肝細胞修復，顯著降低血清丙氨酸轉氨酶水平。
抗菌作用
抗菌藥物篩選發現木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁***每1ml濾液含生藥1g***和木瓜煎劑***1g/ml***對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用，抑菌圈直徑在18-35mm;對肺炎鏈球菌抑菌作用較差，抑菌圈直徑8-12mm。較敏感細菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液***去鞣質***濃度1g/ml，仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進行抑菌試驗，結果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經體外抑菌試驗證明，其抑菌作用明顯，對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。
其他作用
曾發現木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑制作用，該提取物為熔點177-178℃的結晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬呈抑制作用。
毒性
用體重18-25g小鼠25只，每1ml含0.5g生藥的木瓜注射液進行尾靜脈注射，每次0.2ml，分別以3h、8h、20h進行毒性試驗，結果均未見動物死亡。