早春大棚苦瓜如何種植

　　苦瓜營養豐富、保健作用強，越來越受消費者喜愛，市場需求量大。那呢?下面是小編為你整理的早春大棚苦瓜種植方法，希望對您有用。

　　早春大棚苦瓜種植方法

　　1. 季節安排

　　播種期可兼顧茬口、上市期、大棚溫度等因素確定，一般播種適期為2月份，採用營養缽三膜覆蓋育苗，5月份開始採收，下市期可根據市場行情、下茬安排、苦瓜長勢等靈活掌握。

　　2. 品種選擇

　　選抗寒耐熱、優質高產、適應市場需求的早熟品種，如吉安白苦瓜、贛優1號等。每畝大田用種量為300～700克。

　　3. 苗床準備

　　苗床選在前茬為非瓜類蔬菜、光照條件好的大棚內，將地深翻細耙，整成寬130釐米、高15釐米的苗床，每10米苗床施1.5千克生石灰消毒。

　　4. 催芽播種

　　①浸種催芽。苦瓜種子種皮厚而堅硬，須浸種催芽。種子先用清水洗乾淨，再用50～60℃熱水浸泡15分鐘，並不斷攪拌至不燙手，然後換常溫清水繼續浸12～24小時，每天換水1次。浸好後用溼潤紗布包好，放在30～35℃環境下催芽，每天用溫度相同的水洗去種子表面黏液，待70%以上種子露白即可播種。

　　②配製營養土。選3年未種過瓜類蔬菜的肥沃表層土6份、充分腐熟的有機肥3份、草木灰1份，混合均勻後過篩，每立方米營養土加磷酸二銨1千克、硫酸鉀1千克、多菌靈0.5千克，充分混合後加少量水，溼度以手握成團、鬆手即散為宜，蓋膜悶2天。

　　③營養缽播種。選直徑8～10釐米的營養缽裝滿營養土，緊密排列到育苗床上，缽間空隙及四周用土填實。用小棍子在營養缽中間插1～2釐米深的小坑，將1粒催好芽的種子芽眼朝下放在坑中，蓋上2釐米厚溼潤細土，播後及時覆蓋地膜，並蓋好小拱棚、大棚保溫。

　　5. 培育壯苗

　　①水肥管理。當50%種子頂土出苗時應及時掀去地膜，並灑些水，保持缽土溼潤;出苗後少澆水，保持缽土乾爽;缽表土開始發白時，結合施肥澆施濃度1%稀薄人尿水。

　　②噴赤黴素。赤黴素對苦瓜有顯著的促雌、增產作用，在幼苗1～3葉期，葉面噴施20毫克/千克的赤黴素溶液，可降低雌花節位，提高雌花比例、坐瓜率、單瓜重，早期產量可增加20%以上。赤黴素施用濃度須嚴格按照說明使用。

　　③保溫降溼。苗期前期保溫防凍是關鍵，白天適當通風，晚上蓋好大小棚膜，白天溫度控制在15～25℃，夜間在12～15℃，夜間溫度低於12℃時可採取加蓋草簾、小拱棚蓋雙層膜等保溫措施。遇長時間低溫陰雨天氣導致棚內溼度過大時，可擇時通風換氣、撒草木灰降溼。定植前7天撤去小拱棚膜，並延長大棚通風時間煉苗。苗齡35～40天，有4～5片真葉時定植。

　　6. 大棚定植

　　①選棚消毒。苦瓜忌連作，也不宜與辣椒等茄果類作物輪作，前作最好為蔥、蒜等作物。前茬作物收穫後及時清理棚內枯枝落葉，每畝施入3千克多菌靈，蓋好大棚頂膜與裙膜密閉進行消毒。

　　②施肥整地。苦瓜枝葉茂盛、結果多需肥量大，基肥要施足，每畝需施充分腐熟優質有機肥5000千克、生石灰***改良土壤***75千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀50千克，其中有機肥、生石灰整地前均勻撒施，深翻30釐米，耙碎耙平。按畦寬80釐米、高25釐米，溝寬30釐米做畦，在畦中間開15釐米深施肥溝，將化肥施入溝中，再覆土平溝，蓋地膜提溫。

　　③適時定植。幼苗定植前一天澆水，以便取苗時土坨不鬆散。每畦栽雙行，株距45釐米，用小鏟劃破地膜挖定植孔，去除營養缽時儘量使苗坨完整，將苗坨塞入定植孔後用細土將孔封嚴，澆壓根水，並扣嚴棚膜。每畝定植2000～2500株。

　　7. 定植後管理

　　①水肥管理。苗期視土壤墒情澆水，以土壤不幹為原則;進入旺盛生長期每7～10天澆水1次，保持土壤溼潤。施肥掌握前輕後重，每畝苗期澆施10%稀糞水600千克，始花期、結瓜初期各施三元複合肥10千克，結瓜盛期隔7～10天噴施1%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液50千克。

　　②溫光管理。前期以保溫為主，中後期逐漸以降溫為主。白天棚溫控制在20～30℃，夜間溫度在15～20℃，當白天溫度達到30℃時要及時放風、棚溫降至25℃時停止通風，夜間溫度穩定在15℃以上時可晝夜通風，6月份適時撤除大棚裙膜。開花結果期較強光照可提高坐瓜率，可採取清掃棚膜灰塵、張掛反光幕等措施提高透光率。

　　③吊蔓整枝。抽蔓後支“人”字形架，及時扶蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主，基部60釐米以下的側芽和側枝要全部剪去，集中養分使主蔓粗壯、葉片肥大，中上部保留有雌花強壯側枝2～3個以提高產量，及時人工引蔓，使枝葉均勻分佈。中後期隨時摘除病葉、老黃葉以利通風透光。

　　④人工授粉。早春大棚栽培苦瓜風少、昆蟲少，需人工授粉提高坐瓜率。可於花期上午9時前後，摘取新開的雄花蕊塗在雌花柱頭上，1朵雄花可塗2～3朵雌花。

　　⑤防病治蟲。病蟲害防治以輪作、清潔田園等預防措施為主，藥劑防治以交替用藥為好。苦瓜主要病害有枯萎病、疫病等，枯萎病可在發病初期用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈500倍液噴灑，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次;疫病用58%甲霜靈錳鋅500倍液或72%霜黴威600倍液噴灑，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次。蟲害主要有白粉蝨、蚜蟲等，白粉蝨用1.8%阿維菌素2000倍液或2.5%聯苯菊酯乳油3000倍液，隔7天噴1次，連續或交替噴2～3次;蚜蟲噴70%吡蟲啉7000倍液防治，連噴2～3次。

　　8. 採摘

　　苦瓜採收過早影響產量，過遲品質降低、商品性差，當果實充分膨大、條狀瘤突起飽滿、果皮光亮、花冠枯萎時即為採收適期，頭兩批瓜可適當早採，以促進多結瓜，提高前期產量，以後採收中等成熟瓜，一般每2～3天採收1次。

　　早春大棚苦瓜栽培技術

　　一、選用優良品種

　　選用抗寒、坐瓜節位低、以主蔓結瓜為主的品種，如：夏豐、漢中長白、種都4號、雲南大白苦瓜等。這些品種瓜條直、瓜長、抗病性和適應性都比較強。

　　二、培育壯苗

　　1月上中旬在大棚內電熱溫床育苗，營養缽護根。苦瓜種子的外殼較厚，質地堅硬，播種前用55℃-60℃溫水燙種，並不停攪拌，當水溫降至30℃時停止攪拌，浸種10-12小時，然後放在30℃-35℃的環境下催芽，每天用溫水沖洗1次，控淨水後繼續催芽，一般3天左右即可出芽。由於苦瓜種皮較厚，發芽不整齊。應分批將先發芽的種子挑出，用溼毛巾包好放在低溫處***不低於12℃***蹲芽，待大多數種子出芽後播種。每畝大棚需種量200克左右。

　　三、深翻土地

　　苦瓜根系發達，主根最長可達3米深，因此要對土壤深翻40釐米以上。結合翻地，每畝施入充分腐熟的廄肥5000公斤、硫酸鉀複合肥50公斤、豆餅150-200公斤，以滿足苦瓜整個生長期對養分的需求。深翻後整平地面，再進行灌溉。定植前半個月封棚，在地面上覆蓋舊塑料薄膜對大棚進行高溫悶棚消毒10-15天，以殺死土壤中的部分病原物，防止苦瓜生長期一些病害的發生。

　　四、適時定植

　　2月中下旬幼苗有4-5片葉時，定植於連溝1.2米寬的高畦，栽1行，株距0.5米，每畝栽培約1100株。

　　五、定植後管理

　　1.大棚控溫調溼。定植後緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍，白天適當通風。4月底前，夜間注意保溫，白天要注意通風降溼。5月份以後則以通風降溫排溼為主，當午間氣溫達到30℃時開始通風，下午棚內氣溫降至25℃時停止通風。6月份撤除大棚底圍裙膜，保留棚頂膜防雨。

　　2.肥水管理。苦瓜喜肥喜溼，在水肥充足條件下產量高，品質好，在施足基肥基礎上，還必須加強肥水管理。

　　苦瓜雖然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍濃就會灼傷幼苗，故追肥要注意前輕後重。定植後緩苗期用10%稀糞水即可，在莖蔓與葉旺盛生長期和開花結果期要施1-2次重肥，每次每畝施複合肥25-30公斤，以後每採收1次，用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥1次。水的管理原則是：緩苗後生長前期可適當控制水分，保持土壤溼潤。雨季要及時清溝排水。

　　3.整枝搭架。苦瓜分枝性強，大棚栽培密度大，更易產生蔓葉過密，通風透光不良，空耗養分，影響產量及其商品性。因此，要加強整枝，用支架栽培。在抽蔓長卷須時，及時搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主，要摘除側蔓，在肥水充足條件下，後期也可以留幾個側蔓，以增加後期產量。同時，生產中後期應隨時摘除老葉、病葉，以利通風。

　　4.人工輔助授粉。由於苦瓜早熟栽培氣溫低，棚門開啟少，棚內空氣流動小，而且少有昆蟲傳粉，自然授粉困難，因此要人工授粉，並用20-40毫克/升2，4-D塗抹雌花花梗或幼瓜，以提高苦瓜坐果率，減少化瓜，促進瓜膨大，提高產量。

　　六、病蟲害防治

　　苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰黴病和霜黴病，蟲害主要有美洲斑潛蠅和白粉蝨。對病蟲害的防治要堅持“預防為主，綜合防治”的原則。除加強栽培管理，減小大棚內溼度外，可用以下藥劑防治：病毒病用20%病毒A可溼性粉劑500-700倍液噴霧;白粉病可用40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液噴霧;灰黴病可用50%撲海因可溼性粉劑或50%速克靈可溼性粉劑1000倍液噴霧;霜黴病可用72%克露可溼性粉劑600倍液噴霧防治。

　　七、適時採收

　　苦瓜以嫩瓜供食用，花後12-15天就要及時採收。一般果實充分長大，花冠開始乾枯時是採收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市，畝產達4500公斤，效益不錯。