魔芋種植技術及畝產量是多少
魔芋的市場價格很高平，所以有很多的人想要種植魔芋。下面是小編精心為你整理的魔芋種植技術及畝產量，一起來看看。
魔芋種植技術
魔芋地下部分為球莖且根系較長，適宜在土層深厚、質地疏鬆、排水透氣良好、有機質豐富的輕砂土壤生長，土壤鬆厚肥沃是保證魔芋根系生長髮育和塊莖正常膨大的重要條件。
土壤酸鹼度對魔芋產量影響較大，多數魔芋品種適宜的pH值為6.5～7.0，中性和微鹼性的土壤也能種植魔芋，但酸鹼性較強的土壤不適宜魔芋生長，尤其是酸性較強的土壤種植魔芋時病害較易發生。花魔芋最適的pH值為6.5～7.0、白魔芋為7.0～7.50。
在魔芋的整個發育期間，吸收鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少，需肥規律氮：磷：鉀為6：1：8。魔芋在不同生育階段對氮、磷、鉀的需求也不同，在生育前期需肥量不大，當魔芋換頭後需肥量增加，塊莖膨大時達到需肥的高峰期。
一、設施要求及條件
種植組培苗須具備一定的隔離條件。一是空氣溼度在 80%-90% 左右;二是光飽和點為 17000-22000L x ，光補償點為 2000 L x ;三是土層深厚，富含有機質，通風效能好，土壤不帶病菌;四是生長期最適溫度在 25 ℃左右。
二、組培苗移植前技術要求
1 、整地：開溝理墒，墒面寬 120cm ，疏鬆土層 30cm 。
2 、土壤消毒：一是每畝用生石灰 50 公斤撒施於墒面，然後深翻;二是每畝噴撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液，墒面加蓋塑料薄膜，關閉大棚，高溫悶薰 10-15 天，然後揭膜通風 7-10 天以上。
3 、施肥：可施少量充分腐熟的農家肥及複合肥，深翻均勻混入土壤。
4 、澆水：移栽前 1 天將墒面土層澆透水。
三、組培苗移栽
1 、消毒：組培苗出瓶後將根部培養基洗淨，然後用 50% 多菌靈 500 倍液浸泡5-8 分鐘消毒處理。
2 、種植規格：組培苗種植株行距為15 × 15 cm。
3 、澆水：組培苗定植後澆足定根水，以後再根據土壤的溼度確定是否澆水，一般土壤溼度保持在 50%-60% 即可。
4 、保溫保溼：組培苗移栽完後，在墒面搭建小拱棚，以保溫保溼提高組培苗的成活率。溫度要保持在 13 ℃
-30 ℃以內，空氣溼度要保持在 80%-90% 左右。
5 、通風：組培苗移栽完後，要經常檢視小拱棚內的溫度和溼度，如發現溫度或溼度過高，要及時將小拱棚揭開通風降溫降溼，防止組培苗灼傷、腐爛。
6 、施肥：組培苗成活後，至魔芋成熟期前，噴施農科 1 號***農科院生物所自制***葉面肥 2-3 次，施複合肥 1-2 次。
7 、病蟲害防治：
一是魔芋的害蟲主要是銅綠金龜子，成蟲齧食魔芋葉，幼蟲還蛀空球莖及根狀莖，其傷口可攜帶軟腐病病菌，造成軟腐病的發生，危害性很大。如發現土壤中有此蟲，可用敵殺死進行殺蟲。
二是魔芋的病害主要有軟腐病、白絹病、根腐病、葉枯病和病毒病。魔芋的病害主要以預防為主，一旦發生病害治癒率幾乎為零。若發現病株，立即將全株帶土取出地外進行燒燬或深埋，同時用 1000 萬單位農用鏈黴素兌水 50 公斤液灌穴***軟腐病***，或在穴內及周圍撒生石灰***白絹病***，及時控制，防止漫延。在高溫高溼的 6-9 月易發生軟腐病、白絹病等病害。在進入 6 月份後，要用農用鏈黴素每隔 7 天打一次，連續打 3 次，以防軟腐病、葉枯病等病害的發生，整個生長週期噴施 2-3 次，同時要根據不同的病害制定不同的防治方案。
魔芋種植的畝產量
一畝地需種240斤左右,畝產5000到1萬斤。
魔芋種植要點
準備地：把地耕成一排排的，中間留溝，然後一排排上面挖上塘。
重地施肥，複合肥和農家肥混合用，然後傾斜放上景天魔芋種子
然後覆蓋薄膜，等待發芽。
生長過程中，注意除草和追加施肥，然後等待倒苗收穫。
魔芋種植知識
一、土壤的選擇
魔芋喜溫耐蔭，喜涼怕熱，不耐強光和雨澇，是一種典型的陰性植物，因此，應選擇在溫暖、半陰、溼潤的地塊上進行魔芋的栽培。一般以光照條件好但又無強光照射的半陰半陽的緩坡、山間谷為最好。土壤疏鬆肥沃，土層深厚，富含腐殖質和有機質的中性偏酸、易排水的沙土是最適合種植魔芋的。另外，在魔芋種植時，不僅選擇酸性及粘土，不能連作，不能高溫，不能與茄科、十字花科瓜類等間作或者輪流種植。
二、選擇良種
選種是種植魔芋的基礎，是保證魔芋高產的一個很重要的步驟。應該選擇適應性強、抗蟲抗病、高產優質的魔芋種子，比如在貴州的修文縣花魔芋的產量最高[1]。一般具有形體飽滿、色澤正常、芽窩小、球莖上埠平、無損害、疤痕、破裂、無病蟲害、黴變等特徵的都是良種，在選擇種芋的時候都要選擇具有上述特徵的種芋。種芋以頭年新挖的新鮮根狀莖和球莖為好，要求頂芽表面光滑，頂芽粗壯，上部暗灰色，以白色的球莖為最好，大小以200-300g為宜。
1.種芋種前處理
***1***晒種。播種之前將完好的種芋平鋪在地上，陽光下暴晒1-2d，利用太陽光，一方面可以殺死種芋中的部分病菌，另一方面太陽光可以能夠促進種芋養分轉化，以提高出芽率，加快出苗。
***2***傷口處理。凡是切塊的種芋或者收穫時被機械劃破的種芋，應該切除其中損壞的部分，然後使用草木灰或者石灰粉等塗抹傷口，防止細菌入侵，促進傷口的癒合。
***3***消毒處理。為了減少種芋上帶的病菌的量，播種之前將種芋放入福爾馬林200-250倍浸泡30min或者放在25%的多菌靈500倍浸種液中浸泡3-5h，取出晾乾進行播種。
另外，為了促進塊莖頂芽萌發整齊迅速，延長其生育期，以利於快根的形成及幹物質的積累，常常還會對種芋進行催芽處理。主要是在播種前15-20d，將種芽置於溫室或者溫床，先在溫床上放一層土，將種芋放在上面，再用一層土將種芋埋起來，如此重複下去第二層、第三層，最後蓋上草簾。前10d溫度保持在20-25℃，後10d控制在15℃左右，溼度控制在75%左右，直到新芽伸長、新根伸出方可進行播種。
三、適時播種，合理密植
魔芋一般在春分尾、清明前，氣溫穩定在15℃左右進行栽種，應保持它的全育期在200d左右，海拔低的地區早點播種，海拔高的地區稍微晚點播種。栽培的方式根據土地的地勢及土質進行選擇，一般較平坦的地塊適合採用壟栽;坡地適合採用穴栽;土質較粘的平地適宜堆載。
根據種芋大小及其他特徵，控制好種植密度，既不要因為密度過小，對根系不利從而影響最終產量，也不要因為密度過大，造成營養不足，影響魔芋成熟後果實的大小，合理控制密度，合理密植，提高單位面積產量。
四、田間管理
1.除草
由於魔芋的根多平行於土壤的上層，因此，在中耕除草時易傷根，一般是在春耕後用除草劑進行清除。魔芋長出葉後，只能人工拔除草，以防傷葉、傷根。
2.注意遮陰
魔芋怕強光和高溫，在7- 8月份需要高稈作物遮陰。可在畦邊播種中高型玉米, 為魔芋創造半陰半晒的涼爽環境。
3.覆蓋
這是栽培魔芋田間管理的一項必不可少的工作。栽種的時候覆土6-9cm，然後再蓋一層5-10cm厚的草或者秸稈，草或者秸稈的厚度以蓋秸稈後不見土為宜。這樣既可以使得水土保持疏鬆溼潤，提高肥力，避免水土流失;又可以提高前期地溫，降低中期地溫，以利於魔芋的生長髮育。
五、施足肥，施對肥
在栽種後30-40d，魔芋剛開始萌芽出土時，可趁根系尚未佈滿土層前進行中耕培土，以增進土壤的通透性，這時施基肥可以和培土相結合同時進行。為延長葉片生長，除施足基肥外，還要適時分期施肥。追肥分為三次：第一次在5月底至6月上旬進行，以促進魔芋上部的生長;第二次在6月下旬至7月中旬進行，主要是促進魔芋地下的部分發育;第三次在8月下旬，用磷酸二氫鉀和水合理配比進行灌根。
施肥的原則是以農家肥為主，施足底肥，早施追肥。魔芋是喜肥怕瘠、需肥力強的塊莖作物， 在施肥中應該以有機肥為主，化肥為輔，忌偏施化肥。重施底肥，底肥施用量應占總用肥量的70%以上，肥足、肥優才能滿足魔芋全生育期的營養的需要，魔芋在生長期缺肥，會導致病害和減產，試驗證明，魔芋減產的重要因素首先是缺鉀，其次是缺磷，再次是缺氮。
六、病蟲害防治
魔芋的病害主要有日灼病、白絹病和軟腐病。日灼病可以採用間作玉米、高粱等高杆作物遮陰避免強光的照射，或者採用稻草、穀殼、麥糠鋪撒在葉面上遮陰降溫。6-7月是白絹病的發病高峰期，要加強檢查，發現病株，立即使用1%的石灰水或者石灰處理病株周圍的土壤。軟腐病除了嚴格選擇無病種芋外，可以用50% 甲託或65% 代森錳鋅500- 600 倍液噴霧[3]。
魔芋害蟲主要有豆天蛾或甘薯天蛾的幼蟲，蟲量少時可以進行人工捕殺，蟲量多時用90%晶體敵百蟲或40%樂果1000倍液噴施即可。
魔芋栽培方法
一、魔芋對環境條件的要求。魔芋的地上莖酷似帶點的烏銷蛇，複葉呈羽狀，小葉作羽狀分裂，整個枝葉與一根獨幹形成一把醬油色的倒伸雨傘。地下莖膨大呈球狀，球莖內含一種有毒物質生物鹼，麻手麻口，但經用漂白鹼或灰鹼漂煮後即可食用。栽培時要選用上埠平、窩眼小、形如錐狀的作種用，頭年未爛完的帶殼魔芋不能作種用，魔芋喜冷涼氣候，耐陰溼。土質以深厚的壤土或沙鬆土為宜，重粘土、冷沙土不宜種魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和菸葉的土地。土壤PH值6.5-7.5為宜。微酸的土地亦可種植。
二、栽培時間和方法。在4月中旬育苗，移栽以5月上旬為宜。育苗方法與紅薯育苗相同。用溼潤細土或細沙，一層土一層魔芋種。保持苗床內15-25℃，相對溼度75%。經25天左右，種芋開始萌芽，長出新根，即可移植大田。移植前，大田要深耕細耙，使活土層達26-33釐米。廂寬3米、溝深20-25釐米***以能排除積水為宜***，地整好後再橫向開播種溝。條溝窩栽，播溝寬16釐米。播溝的深淺、距離要根據種芋而定。一般選用中等大小***個重250克***的種芋。每667平方米用種量800-900公斤，小的種芋***個重50克以下***，每667平方米用種600公斤。下種前要重施底肥，摻施鉀肥，每667平方米施有機肥1500公斤、鉀肥5公斤。肥料與種芋不能相接觸，下種後要蓋上3.5-5釐米的細土，再施窩子肥。種芋要傾斜錯落，防止天旱、雨淋，以利出芽迅速而不傷芽爛種和幼芽正常生長。
三、魔芋的田間管理。一是要追肥，魔芋因長塊莖，需肥量大。出苗後要及時追肥，每667平方米用人畜肥4000公斤，尿素或硫酸銨等5-7.5公斤進行提苗。二是要勤中耕***一般3次***、勤除草，保持土壤疏鬆。中耕時不能損傷魔芋根部，以免造成爛苗。每中耕1次，即追肥1次，培蔸1次。白露前後再追1次稀糞肥，每667平方米3000公斤，以增強地上部分長勢，抑制葉片衰老，推遲倒苗期，延長光合作用時間，以促進球莖的膨大。天旱時要抗旱，直至倒苗為止。三是防病治蟲，發病盛期為7-8月份。發現病株及時拔除，並在病株周圍撒些生石灰粉或硫黃粉，以防病害擴大蔓延。同時，用50%的多菌靈可溼性粉劑1000倍液噴霧，每10天1次，連續2-3次即可達到防治效果。蟲害主要為山芋天蛾、根蛆、線蟲和老母蟲等，用90%的敵百蟲0.5公斤對水400公斤噴霧，可達到防治效果。
四、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃倒苗時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。
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