花生應該怎麼種植有哪些管理技術

　　花生具有滋養補益，延年益壽的作用，所以，很多人都喜歡吃花生，很多人都想知道花生怎麼種植才能高產的問題。以下就是小編給你做的花生高產種植管理技術整理，希望對你有用。

　　花生的種植和管理

　　1、深耕整地

　　花生生長髮育最適合的土壤條件排水良好、土層深厚肥沃、干時不板不散，溼時不粘不澥，黏沙土粒比例適中的沙壤土或輕壤土。花生不耐鹽鹼，在pH值為8時不能發芽，酸度太大時土中鈣、磷、鉬等元素的有效性差，不易吸收利用，還可能發生高價鐵、鋁的毒害，所以花生最適宜的土壤pH值為6.5~7。

　　深耕深翻降低了重茬對產量的影響，增加了土壤的通透性，促進土壤微生物活動，使土壤中不能溶解的養分分解供作物吸收利用，結合壓沙和有機肥的施用，可有效增加活土層厚度和土壤有機質含量。因為花生是深根作物，根群分佈在活土層，活土層厚，根量大，吸收養分水分的能力就強，對於促進花生生長和提高耐旱能力很有幫助。

　　2、起壟

　　起壟種植是提高花生產量的一項成功經驗，通過增加百果重和百仁重及出米率顯著增加產量。一般在當地播種前半個月進行，壟高8~15釐米，壟寬因地制宜，可根據地形和種植行數而定，壟溝寬30-40釐米。

　　起壟種植的優點很多，一是增加受光面，提高土壤溫度，加厚活土層，確保苗齊、苗壯，起壟後若比平作增加6%的受光面，苗期就比平作地溫提高1.2℃，可提早2天出苗，提高出苗率5個百分點，而且根系比平作更發達。二是防止肥害，便於清顆。三是使結實層疏鬆，利於果針入土和莢果發育。四是使結果層比平作上移，便於收穫，還可防澇。

　　3、施足底肥

　　莊稼一枝花，全靠肥當家。壟作花生施肥，應將80%肥料在冬耕或春耕是施入，20%起壟時包於壟內，避免種子與肥料直接接觸，發生肥害。雖然花生根系發達，又有根瘤菌固氮，不施肥也能有一定的收穫，但對磷、鉀肥的需要量比其他作物要求更高。

　　4、晒種分級

　　播種前充分暴晒莢果，提高生理活性，增強吸水能力和發芽勢，如果花生種子直接曝晒極易使種皮變脆爆裂，使種子失去保護，容易爛種。一般在播種前晒果2-3天，晒果後雖然出苗始期只比未晒果的提早一天，但出苗盛期則提早5天，平均增產8%以上。

　　晒後剝殼，儘量選擇顏色鮮豔、粒大飽滿、大小一致的種子作為一級種子一起播種，這樣出苗齊，以免大小苗共生，大苗欺負小苗造成減產。據經驗，選播一級種比混合種增產20%以上。

　　莢果剝皮適宜時間是播種前10天左右，試驗和實踐證明，剝皮愈晚，種子生活力愈強，出苗愈整齊健壯。

　　5、適時播種合理密植

　　播種期要合適，播種早了容易影響花芽分化，且出苗前遇低溫陰雨容易爛種;播得晚了不能充分利用生長期，影響有效花數量和莢果發育，降低產量和品質。注意種植密度，一般大花生每畝8000穴左右，小花生密度可大些，10000穴左右，每穴2粒種子即可。

　　6、前期栽培管理要點

　　一是要查苗補種。在播後10-15天如發現缺苗，及時進行催芽補種，也可在花生播種時另外找地播種一些備用苗，在花生出土後真葉展開前帶土移苗補種，注意不要傷根。

　　二是清棵。清棵就是在花生出苗後把周圍的土扒開，使子葉露出地面。這樣做的好處在前面已經講過此處就不贅述了。

　　三是培土。培土的作用是縮短果針與地面的距離，使得果針早入土，增加結實率和飽果率。注意一般在開花後15-20天封壟前的雨後或陰天進行。

　　7、中後期栽培管理要點

　　花生高產要求中期不徒長，後期不早衰。

　　結莢期是花生生長最旺盛時期，也是需肥水的高峰期，水肥不足會影響植株生育程序和莢果飽滿。但土壤肥力基礎好和花針期高溫多雨，也能引起植株徒長而過早封行，造成田間鬱閉，葉面積下降，果針高吊而針多不實和果多不飽。因此，在始花後30―45天，噴矮壯素或多效唑等調節劑，調節花生營養生長和生殖生長的平衡，提高光合產物向莢果運轉的速率，提高結莢率和飽果率。注意嚴格掌握用量和噴施時間，一般乾旱年份可適當減少用量，且盛花末期晴天噴施效果較好。

　　在結莢期以後，花生根系吸收能力減弱，莖葉主要營養入不敷出，易出現脫肥早衰現象。至收穫前，莖枝基部葉片逐漸脫落，每條莖枝只有4―6片頂葉，是維持全株活力，進行光合作用的基礎，為了增強葉片活力和延長功能期，應從結果後期開始噴施葉面肥，每隔7―10天噴一次，共噴2―3次。

　　8、收穫與儲藏

　　花生是無限開花的植物，莢果不可能同時成熟，故新花生收穫時，成熟莢果含水量50%左右，未成熟的莢果60%左右，必須及時使之乾燥。一般經過5—6天晒後，搖果有響聲，且莢果含水量降至10%以下，種子含水量降至7%時即可選擇通風乾燥處貯藏。

　　花生高產管理方案

　　一.選用優良品種

　　1、在品種選擇上一定要根據當地土壤、氣候等自然條件，選擇適宜的高產、高油、抗病性強的品種。

　　2、建議廣大種植戶2-3年將品種更換一次。條件好的農戶每年購買1-2畝優質高產品種進行繁種，第二年對上年所繁品種挑選後進行大田種植，這樣既節省了大量購種的費用，又提高了產量和收入。

　　3、選用夏播花生作種子，篩選出黴變、發芽的種子，保證播種質量。另外儘量別用春播花生留種子，以免造成出苗差的情況。

　　提示：種子具有一定的區域性特點，換種的時候一方面看該品種是否在本區域審定過，另外不要操之過急，先少量種植，穩定後再大面積種植。切忌盲目引進外地所謂高產的品種，種子長期穩定性很關鍵。

　　二.做好種子處理

　　***一***播種前晒種

　　花生種子經過較長時間的儲藏，容易吸收空氣中的水分，增加種子的含水量，因此在剝殼前根據種子水分的變化情況，酌情進行晒種。

　　1、在播種前15-20天剝殼，剝殼前根據天氣情況晒種2-3天。從而使種子乾燥，增加種皮的透性，提高種子的滲透壓，從而增強吸水能力，促進種子萌動發芽。晒過的種子，一般可提前出苗1-2天，出苗率提高31%，種子帶菌率減少20.6%，增產莢果6%。

　　2、分級粒選。選擇仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的一級、二級大粒做種，淘汰三級小粒，保證一播全苗。

　　***二***播種前種子包衣

　　種子包衣的目的是花生苗齊苗壯，預防花生一季不被蠐螬等地下害蟲、地上蚜蟲危害及防治花生爛根死苗。

　　1、包衣藥物及其使用方法：“豐洽”或“農洽三合一”等種衣劑加適量水混合均勻，拌適量種子。

　　2、正規種衣劑既可人工包衣也可機器包衣。

　　3、拌種後，應在遮陰處晾乾儲存。晾時最好的塑料薄膜上，切忌在地上直接晾，也不要在太陽底下暴晒。

　　***三***“福達花生網”拌種肥—均衡營養，激發種子潛能

　　1、拌種肥內部的生化螯合磷、硫、錳、鋅、銅、鈷等多種功能元素可全面進入種子內部，為種子萌發提供充足的均衡營養，增強種子萌發原動力，增強芽勢，促使種子萌發。

　　2、刺激和調節植物生長，強壯根系，提高發芽率，苗齊苗壯，提高根系土壤吸收效率。有效的降低化肥使用量10~15%，降低種植成本和投入。

　　3、改善根部微生態，提高植物抗逆抗病、抗旱、抗寒等能力;預防土傳病害。

　　4、安全高效，作物莖稈粗壯，高抗倒伏，個體強壯，群體高產，增產幅度10~15%。

　　5、每瓶50毫升拌種50-60斤花生種，可以單獨使用也可與正規種衣劑混合使用。

　　備註：花生播種前採用拌種劑與拌種肥進行種子處理，即是福達“兩拌三噴”高產技術重要的“兩拌”技術。

　　三、整地和合理施肥

　　1、整地--土壤深翻、改良。土壤宜深耕，以加深活土層，耕深要達到26-32cm，可有效改良土壤耕作層，減少苗期病害的發生。

　　2、輪作。實行3-4年合理輪作制，要避免花生與豆類作物連作。

　　3、施肥 ：科學合理，平衡施肥，是確保花生高產的關鍵因素之一。建議根據本地情況測土配方施肥。

　　如何施肥才能滿足花生生長所需要的營養，我們必須瞭解花生生長所需要的十六種元素。其中以氮、磷、鉀、鈣四種元素需求量最大，硫、硼、鉬、鋅、錳、鐵等微量元素也不可缺少。按每生產100公斤花生果需肥量計算：氮6-7公斤、鈣5公斤、鉀4公斤、磷2公斤，各區域可以根據各地方的產品及土壤情況參考施肥。為積蓄水份，活化土壤，提高肥料利用率，每畝應增施有機生物菌肥或者其他有機肥。

　　在施肥方法上大家應注意以下幾點：

　　***1***花生施肥，應以基肥為主，追肥為輔的原則。根際追肥應以開花下針期為佳。

　　***2***根據花生需肥特點和土壤肥力基礎，合理安排施肥時機、種類、數量和方法。

　　***3***春花生覆膜種植應在開春或冬前整地時，把各種有機肥料作基肥施入田中。

　　***4***施肥應施足，集中，隨機溝使，深施。因氮肥易揮發，磷肥在土層的上下滲透和左右移動擴散能力弱;鉀肥和鈣離子有拮抗作用。而花生吸收養分最活躍的根群是結實層以下。

　　四、播種技術

　　1、溫度控制：花生種子發芽最適宜氣溫是25—37攝氏度，低於10攝氏度或高於40攝氏度有些品種就不能發芽。春播花生要求10釐米播層平均地溫的最低適溫是：早熟品種穩定在12攝氏度以上，中晚品種穩定在15攝氏度以上。

　　2、溼度控制 ：播種時土壤相對含水量以70%-75%為宜，即耕作層土壤手握能成團，手搓較鬆散。墒情不足，要及時造墒播種，以保苗全、苗壯。播種後如遇大雨，造成土壤嚴重板結，應採取排水，劃鋤鬆土的辦法，為種子發芽，出苗創造良好的適宜條件。

　　3、播種深度： 播種深度要根據土質、墒情、氣溫及地下水分靈活掌握。土質粘的要淺些，一般以3.3-5左右為宜。沙土和沙土性大的土壤以5-7cm深為宜。土壤墒情差時可適當深些，墒情好可適當淺些。要把握幹不種過深，溼不種過淺，以5cm左右最為宜。

　　4、花生起壟精量播種 ：花生起壟精量播種具有增厚土壤活土層，旱能澆、澇能排，通風透光效能強的優勢，有利於花生生長髮育，促進結果多，結果早，果大果飽。

　　實際生產資料：以全國花生第一大縣小白沙夏花生為例：生產壟寬85-90cm。行距：40-45cm,穴距11.5cm，每穴單粒或者2粒;每畝播種13~15公斤。實際畝播種穴數：8000~14000穴/畝。

　　五、防治雜草

　　1、用土壤封閉農藥乙草胺等，在花生播種後出苗前對地表均勻噴灑，防治禾本科雜草。

　　2、莖葉均用噴灑防治單，雙子葉雜草。

　　備註：不同地域雜草種類不一樣，不統一推薦用藥。

　　六、田間病蟲害管理

　　1、苗期管理

　　***1***當花生破土現兩片真葉時，檢視大田缺穴情況，如有缺穴立即補種。

　　***2***花生苗黃、苗弱等可能出現缺乏微量元素，可以施用“豐洽多保”一袋一壺水，補充苗期需要的多種營養並且有調節生長作用，達到促根壯苗的效果。

　　***3***苗是根本，連年重茬的地塊尤其根腐病、莖基腐病、白絹病、青枯病等根部病害危害嚴重。用“豐洽根保”結合“豐洽多保”使用，防治根部病害的同時達到促根壯苗的效果。嚴格遵守“預防為主，防治結合，綜合防治”的原則，減少病害的發生，從而達到高產優質。

　　***4***澆水：此時期花生抗旱性較強，在十分乾旱的情況下結合小水***農民說的：跑馬水***即可，小水噴灌最好。

　　2、開花下針期管理

　　從50%的植株開始開花到50%的植株出現雞頭狀幼果為開花下針期。此期植株大量開花、下針，營養生長和生殖生長都處於始盛階段，開花數可佔總開花數的50%～60%，形成的果針數可佔總數的30～50%，並有較多的果針入土。

　　在管理上要促控結合，力爭花多針齊，果多果飽，其主要措施是：

　　***1***培土增厚土層迎針，縮短果針入土距離，使果針早入土、早結果、能形成更多花生果。

　　***2***水分管理：開花下針期是花生一生中需水最多的時期***也是花生需水臨界期***，需水量佔全生育期需水總量的一半，此期土壤適宜的含水量為土壤最大持水量的60%～70%，若土壤最大持水量在50%以下時應及時灌水，澆水時要小溝潤灌，切忌大水漫灌。如遇降雨過多，應及時排除，以免莖葉徒長倒伏，降低產量和品質。

　　***3***根據這個時期的管理在開花期結合“福達花三多”高產套餐第一遍進行噴霧，進行綜合防治。主要作用是使花生多開花，多坐果，提高花生產量。

　　***4***若上一年根部病害青枯病、白絹病或根腐病發生較重的，可以使用“豐洽根保”進行預防，對準根部噴施第一遍，根據情況，間隔7-10天左右噴施第二遍。因為一旦發生嚴重的，看到症狀的時候，維管束組織就已經受到破壞，營養傳輸不了，就很難防治了。最好在雨後或者墒情較好的時候噴霧。

　　3、結莢期管理

　　從50%植株出現雞頭狀幼果到50%植株出現飽果為結莢期。結莢期一般在20-40天，春播在30-40天，夏播在20-30天。這一時期生長特點是大批果針入土形成幼果或秕果，營養生長達到最盛期，水肥消耗量達到最盛。這個時期，花生營養生長達到頂峰，氣溫高光照足，要保證水分充足。注意防治死苗和害蟲。

　　結莢期部分地塊已經有飽果形成，同時又是各種病蟲害交替發生的時期，因此，做好此期田間管理對最終決定產量至關重要。在管理上要重點地上防治病蟲害，同時重視花生根部病害的防治。

　　中高產田塊，徒長的花生遇雨水頻繁或風雨交加時，極易出現倒伏，花生倒伏後，莖葉重疊，貼伏地面，通風不良，葉片腐爛，光合作用面積減少，有機物製造不足，減產嚴重。

　　如果上一年根部病害如白絹病或根腐病發生較重的，或者前期沒有預防好的，可以使用“豐洽根保”進行防治，對準根部噴施，根據情況，間隔7-10天左右噴施第二遍。最好在雨後或者墒情較好的時候噴霧。

　　根據這個時期的管理在結莢期及花生秧30釐米左右，“福達花三多”高產套餐第二遍進行噴霧。主要作用是控旺長，促進養分向根部轉移，果大果飽，提高成果率;且對下茬作物沒有影響。

　　4、飽果成熟期管理

　　從50%植株出現飽果到大多數莢果飽滿成熟為飽果成熟期，簡稱飽果期。春播花生飽果期在40-50天，夏播則在30-40天。

　　收穫前15-20天結合“福達花三多”高產套餐第三遍進行噴霧。主要是防治葉斑病，保莖葉，使花生不早衰，活稈收穫。增加花生的飽滿度，提高花生的產量。

　　備註：

　　1***高產套餐管理三遍藥即時“兩拌三噴”高產技術中最重要的“三噴”技術。

　　2***根據薊馬、青蟲等蟲害發生的情況，可以把治蟲的直接加在配方藥裡面一起噴霧; 另外根據多年病蟲害發生規律，建議在高產套餐第一遍與第二遍噴霧的過程中，把防治青蟲危害的高效低毒持效期長的藥新增進去，達到省工省力早防治的目的。

　　3***花生追肥應該根據地力、基肥使用量和花生生長情況而定。

　　4***生育期水分管理原則：燥苗、溼花、潤莢。

　　七、適時收穫

　　根據近幾年大田和基地收摘時間調查，按種子原有生長週期提前15-20天收穫的花生普遍畝減產30%左右。

　　如何把握最佳收穫時期：

　　1、看整株長勢，頂葉遲落枝變黃，棵不枯瘦，莖剛亮是最好的表述，具體在大田，要看莖枝基部葉片基本變黃脫落，莖枝由綠色向黃色轉變，頂部尚留4-6片完好葉片;

　　2、地下部分，扒開土層，看莢果網紋是否清晰，剝殼莢果看果仁顏色，果殼內壁顏色，果殼是否變硬等;

　　3、按種子固有生長週期計算天數，春播一般為125-135天，夏直播花生為100-115天。

　　花生的作用

　　1.控制食慾

　　花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

　　2.有助減鹽

　　鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

　　3.穩定血糖

　　研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。

　　4.保持心臟健康

　　吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研?a href='//' target='_blank'>咳嗽比銜??ㄉ?械鬧?舅峁鉤桑?偌由掀淥?煞值淖饔茫?芙檔偷兔芏戎?鞍?壞膽固醇***的含量，讓心臟更加健康。

　　5.減少結腸癌風險

　　研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

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