珍珠棗油桃種植技術
珍珠棗油桃大概有很多人知道吧？那珍珠棗油桃的種植技術是什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
1、園地選擇
大棚栽培油桃最好選擇地勢高燥而平坦，土質疏鬆，土壤有機質含量高，排水條件好以及陽光充足的地塊。最好是選擇經過土地平整的大畈田塊，大畈田塊具有光照條件好，土地利用率高的優勢。
2、定植前的準備
在定植前按照田塊大小和長短，以及栽植密度等因素，確定大棚寬度，然後進行放樣。挖深40釐米，寬80釐米的定植溝，分層施入有機肥，每畝施有機肥***欄肥***3000公斤，含硫複合肥50公斤。做弧形高畦，開深溝，待定植。
3、栽植
3.1種植密度
為了達到一年種，二年收，三年出高效的目標，必須進行密植，前期樹小增加密度***株數***實現早期豐產，隨著樹冠不斷擴大，間隔疏鬆過密樹，以達到油桃生長所需通風透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚與大棚之間必須留1米以上的空間，以利生產管理和通風透光。
3.2栽植時間和前處理
油桃耐旱怕澇，宜淺栽。在栽植前，須將苗木用3度石硫合劑噴灑全株消毒，以免病源菌帶入果園。定植時，將油桃苗木根系向四周均勻舒展，接著將表土回填根部，邊鎮土邊壓實，然後澆活根水，使土壤與根系緊密結合，可提高果苗成活率。
定植時間，臨安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生長勢比年後定植的要強，產量也同步增加。為此，我們提倡年前栽植。
4、種植後的管理
4.1樹形調整
根據不同的大棚跨度、種植密度及定植在大棚中不同的地點，確定樹形。
***1***小冠紡錘形該樹形修剪量小，樹冠成形快，枝芽量多，結果多，能夠達到早熟豐產的目的。其主要特點是主幹著生6~10個主枝，主枝上直接著生結果枝組，同方向主枝間隔30~40釐米，主枝長度及粗度不超過中心幹，無明顯層次。
***2***自然開心形高度在20~30釐米定幹，先留三大主枝，主枝約20釐米長時進行摘心，分生側枝，對萌生背上枝進行摘心或扭梢。
4.2枝梢管理
新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。當主枝新梢長30釐米，側枝長20釐米時摘心，控制枝梢長度，付梢長15釐米時再次摘心，採取多次摘心促生分枝，擴大樹冠。平時要即使疏除過密枝，抹除背上芽等。
4.3肥水管理
為實現一年種二年收的目標，栽培技術措施與露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生長，增大冠幅為主，為第二年豐產打好基礎。在7月初開始採取多種措施控制量的生長，促進花芽形成。
前促。當油桃開始生長時，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，結合防病治蟲用0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥。
後控。7月開始停施氮肥，施磷鉀肥。7月中旬拉枝開張角度，緩和長勢，改善光照，促進花芽形成。在此期間，噴15%多效唑200~300倍液，每隔10天噴一次，連噴2~3次。
4.4間作套種
改良土壤結構，一舉二得。套種作物應選擇矮杆，需肥少、效益高的品種，如花生、蔬菜及豆科作物。為了節省勞動力，果園地面可鋪黑色地膜，以避免雜草叢生。前期覆蓋地膜，可提高土溫，促進油桃根系生長。
4.5病蟲害防治
油桃主要病害有縮葉病、細菌性穿孔病、流膠病等，做好定植前消毒和冬季封園，可大大減輕病害的發生，也可用70%甲基託布津600倍液，或65%代森鋅500倍液防治。主要病害有蚜蟲、紅蜘蛛等，可用10%蚜蝨淨2000倍液防治蚜蟲，殺蟎劑防治紅蜘蛛。
5、大棚搭建及棚期管理
大棚分鋼架大棚和竹木大棚兩種，鋼架大棚使用期長，搭建比較方便，其不足是跨度受到限制，一次性投資較大。而竹木大棚則相反。根據臨安氣候條件，不管採用何種大棚，必須在1月上中旬搭好大棚。
5.1覆蓋棚膜
蓋膜時間：油桃在落葉休眠時要有一定的低溫條件，一般要求在7.2℃以下溫度，600小時以上，才能正常開花結果。因此，臨安可在2月初蓋膜，蓋棚膜前19天，鋪地膜，以提高地溫，促進根系活動。
5.2棚溫控制
前期自蓋棚膜—開花期，要求白天溫度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，溼度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天氣溫控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，溼度50~60%之間。果實膨大期—採收期，白天氣溫控制在15℃~30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，溼度保持在60%。在整個大棚期主要是做好通風降溫工作。
5.3棚期花果和枝梢管理
***1***花果管理：由於大棚內空氣溼度大，不利於花粉傳播。因此，可採用棚內放蜂或人工授粉提高座果率。為了提高果品質量，使果實大小均勻，果皮光滑，要即使進行疏果。疏果在坐果後進行，以疏除小果、畸形果、病蟲果、雙果為主。一般留果按枝條的粗細和長短來確定，通常情況下，長果枝留3~4個，中果枝留2~3個，短果枝留一個果。其間隔距離在7cm~10cm左右。
***2***枝梢管理：一是抹去雙生枝芽，剪去背上直立芽等;二是當果樹付梢長到5~6片葉時，及時摘心，能有效提高坐果率。經過摘心待梢在第二次抽生新梢5~6葉後要再次摘心，並不斷抹去側芽，其他旺長新梢在10片葉，進行扭梢，控制旺長。
***3***肥水管理
a、芽前肥在覆蓋地膜前，每畝撒施尿素30公斤。
b、膨果肥，疏果後立即施以磷鉀肥為主的膨果肥，每畝水施含S複合肥50公斤。
c、採果肥，果實採收完畢後，需及時揭去地膜和天膜，揭膜時間最好在陰天或傍晚進行，然後，每畝水施複合肥50公斤，以恢復樹勢並促進枝梢生長。
***採收
果實成熟度在70~80%，即可採收。採時要戴手套，做到輕採、輕放、輕運，避免碰傷和擠壓果實。採後要及時分級包裝。
珍珠棗油桃栽培技術
一、土肥水管理
深翻土壤：珍珠棗油桃根系發達，鬚根多，分佈淺，主要集中在表土30～40cm，所以土壤管理顯得尤為重要。深翻土壤可改良土壤結構和理化性質，能增加土壤孔隙度，提高土壤的保水、保肥能力和透氣性，促進土壤團粒結構的形成。深翻加深了土壤耕作層，促進了根系向縱深伸展，從而促進了地上部分的健壯生長，花芽充實，以及產量和果實品質的提高。每年冬季深翻土壤，山坡地或較粘重的土層，深翻50—60cm，土層深厚的沙質土壤，深翻30—40cm即可。
施肥：成齡珍珠棗油桃根據其樹勢、產量每年秋季9～10月在樹冠滴水處挖深50㎝、寬60㎝的環狀施肥溝，株施有機肥30～40㎏;2月中旬株施尿素200～250ɡ，謝花後株施複合肥250～350ɡ，5月下旬株施硫酸鉀200～300ɡ。盛花期噴0.3%的尿素加0.2%的硼砂以提高坐果率，謝花後每隔15d噴一次0.3%的尿素加0.5%的磷酸二氫鉀，連噴2～3次。
澆水：珍珠棗油桃灌水應根據不同生育期的需水情況、降雨量多少以及土壤性質等確定，全年灌水一般分為以下3個時期：萌芽水：在春季萌芽前灌水，可增強枝條發芽勢，促使萌芽整齊，對春梢生長，花蕾發育有促進作用，時間宜早不宜遲。生長期灌水：盛花期過後，幼果開始發育，由於大量開花對樹體水分和營養消耗很大，配合追肥進行灌水，可提高光合效率，促進幼果膨大和花芽分化。進入冬季後，氣候乾旱，應灌好刲凍水以提高樹體的抗寒能力。
排水：珍珠棗油桃最怕澇，在雨季要注意排水防澇工作。在平地的桃園要挖排水溝，及時排除積水。在低畦地可採用深溝高畦的辦法建園，既可排水，又可降低地下水位。山地果園遇大暴雨，容易沖垮梯田，要做好水土保持工作，不管平地果園還是山地果園都要做到旱能灌澇能排。
二、整形修剪
整形：珍珠棗油桃的樹形較多,有自然圓頭形、自然開心形、倒“人”字形等，在我縣桃產區產要是三主枝自然開心形，主要特點是骨架牢固，通風透光好，產量高，便於管理和採果。幹高30～50cm，樹高2～2.5m，主幹上著生3個長勢均衡，方位角度互為120度，上下錯落排列的三個主枝，主枝與樹幹夾角為40～60度。每個主枝上配置3～4個側枝，第一側枝距主幹50～60cm左右;第二側枝分佈在主枝的另一面，與第一側枝相距30～40cm;第三側枝位於主枝的頂部，一般為大型的結果枝組。全樹共有9～12個側枝，圍繞主側枝上配生20個大、中型結果枝組。
冬季修剪：幼樹修剪主要是儘快擴大樹冠，培養骨架。第一年冬剪時對主枝短截，剪留50～60cm，以利擴大樹冠。第二三年主枝延長頭剪去全長的1∕3～1∕2，長度約為50cm左右，同時選留側枝，疏除直立枝、過密枝、交叉枝等，以利於通風透光。
夏季修剪：夏季修剪主要是疏除過密枝、徒長枝，有空間時，可對徒長枝摘心，使之成為結果枝。一是直立枝摘心，對背上直立生長的新梢留5～6片葉摘心，摘心後能發出1～2個新梢， 全年進行2～3次，能有效控制新梢旺長。二是長果枝摘心，對尚未停止生長的長果枝，摘去或剪去1/5～1/4，控制生長，促進花芽分化。三是副梢摘心，對骨幹枝支、延長枝的副梢摘心，可控制生長促進枝條充實;對上次夏剪所控制的徒長枝和競爭枝上的副稍摘心，能促進花芽分化。四是剪口枝摘心，對剪口附近容易發生的強枝留3片葉摘心，一般摘心1～2次，但要注意早摘心，重摘心。中庸樹，偏弱樹不宜摘心。
三、花果管理
根據果園歷年產量、樹冠、枝量、樹勢、果實大小等來確定保留的花果，並根據當年座果率，枝條的長度，生長勢及花量來確定產量。一般強樹強枝多留花果，弱樹弱枝少留花果。直立枝多留，水平枝及下垂枝少留，樹冠內膛和下層多留，樹冠外圍和上層少留。
疏花、疏果各進行一次，疏花在盛花期進行，留花數約為定果數的3倍，疏果在謝花後2周內進行。疏花疏果按先上後下，由內而外的順序進行，在疏花疏果過程中，要做到心細手輕，以防漏疏和損傷不該疏去的花果。同一枝上先疏晚開的花，瘦弱的花，花器不完全的花和叢花，在疏過密花和單花。長枝留10～20朵花，中枝留5～10朵花，短果枝留2朵花，結果枝中上部可適當多留。 在同一株樹上，首先疏除弱小果、病蟲果、畸形果、過密果，其次疏除朝天果，果實附近無葉片和果柄較短的果。一般長果枝留中上部果為好，中果枝多留先端果，徒長枝儘量多留果。長果枝留3～5個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果或不留果，預備枝不留果，對上層枝、外圍枝或大中型枝組先端的長果枝，適當多留。
四、病蟲害防治
農業防治：珍珠棗油桃在我縣主要病蟲害有桃縮葉病、細菌性穿孔病、桃蚜和桃小食心蟲等。冬季修剪結束後及時清園，清除病蟲枝、枯枝、落葉，並集中燒燬，消滅越冬病蟲害。
化學防治：冬季修剪後萌芽前噴波美3～5ºBe的石硫合劑，以消滅越冬病蟲。在開花前噴10%吡蟲啉1500倍液防治蚜蟲，4月中旬噴1次70%甲基託布津800～1000倍液或菌毒斃1500～2000倍液+蚜蝨淨2000倍液，5月下旬，6月中旬各噴1次大生M—45或70%代森錳鋅1000倍液+吡蟲啉1500倍液，能有效防治桃縮葉病、細菌性穿孔病、桃蚜和小食心蟲等病蟲害。
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