喝西湖龍井茶有什麼好處
很多的人都想要喝西湖龍井茶,但是不知道喝西湖龍井茶有什麼作用。下面是小編為您分享了喝西湖龍井茶的好處,一起來看看吧!
喝西湖龍井茶的好處
1、消臭、助消化功效
口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。
2、減肥養顏
龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲龍井茶可減肥,不過冷飲會適得其反。
3、延緩衰老
龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基,防止脂肪酸的過氧化。
4、消除疲勞
龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
5、防齲齒
龍井茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、抑制癌細胞
龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍,能夠抑制血管老化,從而淨化血液。
7、利尿
龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,可用於治療水腫、水滯瘤。
8、強心解痙
龍井茶葉中的咖啡鹼還具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
西湖龍井的沖泡方法
1、西湖龍井沖泡水溫:85-95℃沸水***切不可用即開開水,沖泡之前,最好涼湯,即在儲水壺置放片刻再衝泡***
2、西湖龍井沖泡置茶量:3g/杯***或因個人口味而定***
3、西湖龍井沖泡用水的選擇:純淨水或山泉水***農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味***。
4、沖泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然後,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高衝法注下七分滿之開水,35秒之後,即可飲用。 以上就是西湖龍井的沖泡方法,只有好的沖泡方法才能沖泡出西湖龍井的茶品與功效。
喝茶的好處
1、茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
2、茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
3、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
4、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
6、飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
7、飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
8、飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。
9、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
10、飲茶可以預防老年性白內障。