生薑桂圓茶是由桂圓肉乾和生薑一起沖泡而成的，具有補充熱量、驅寒暖身等功效。下面給大家分享生薑桂圓茶的泡法及功效，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　生薑桂圓茶的泡法

　　材料：桂圓肉乾15克，生薑1片，紅糖適量。

　　泡法：

　　1.用開水溫燙茶杯，瀝乾水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定。

　　2.將桂圓肉乾和生薑片一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡8分鐘左右，加入紅糖，調勻後即可飲用。

　　生薑桂圓茶的功效

　　1.桂圓：含有多種營養物質，可補益心脾、養血安神、健脾養心、潤膚美容和健腦益智。

　　2.生薑：可開宣肺氣、止嘔、止咳，特有的“薑辣素”能促進血液迴圈，溫肺驅寒。

　　3.紅糖：具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　4.生薑桂圓茶：可補充熱量、驅寒暖身，可緩解體寒者手腳冰涼、胃寒不適的症狀。

　　桂圓的功效與作用

　　1、益氣補血，增強記憶

　　龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能，補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

　　2、健腦安神

　　龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克***100克***，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

　　3、養血安胎

　　龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

　　4、抑制子宮肌瘤

　　龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

　　5、抗菌，抑制癌細胞

　　實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服龍眼粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。

　　6、降脂護心，延緩衰老

　　龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶***MAO-B***有較強的抑制作用。

　　7、恢復體力

　　龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。