夏季喝酸奶有什麼好處及禁忌

　　酸奶是現在大家常喝的，那麼夏季喝酸奶有哪些好處呢?夏季喝酸奶要注意哪些呢?下面由小編為大家介紹夏季喝酸奶的好處及禁忌，希望能幫到你。

　　夏季喝酸奶的好處

　　1、夏季喝酸奶可預防便祕

　　很多人可能不知道，酸奶是可以產生大量的短鏈脂肪酸的，短鏈脂肪酸不僅可以促進腸道的蠕動，還可以促進身體內菌體的生長，改變滲透壓，從而很好的預防身體便祕的產生。所以說，如果有便祕現象的話，或者是想要預防便祕的話，酸奶都是很不錯的選擇。

　　2、夏季喝酸奶可保護腸道

　　在酸奶當中，是含有大量的乳酸菌的。酸奶當中的乳酸不僅可以促使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性物質，還可以產生抗菌物質。抗菌物質可以很好的維護腸道菌群的生態平衡，形成腸道的生物屏障，達到保護腸道的功效。

　　3、夏季喝酸奶可提高人的免疫力

　　我們都知道，酸奶當中的主要成分就是乳酸菌。乳酸菌不僅可以保護腸道，還可以產生一些增強人體免疫力的物質，從而提高身體的免疫力和抵抗力，很好的預防疾病的發生。除此之外，常喝酸奶還可以很好的改善便祕、腹瀉、腸炎等症狀。所以說，為了預防疾病的發生，夏季喝酸奶可謂說是很不錯的選擇。

　　4、夏季喝酸奶可改善骨質酥鬆

　　所謂的酸奶就是經過發酵的牛奶，所以說，酸奶當中的鈣和磷的溶解度是很高的，吸收率也會有所提高，所以說，對於骨質酥鬆的患者來說，喝酸奶是可以很好的改善骨質酥鬆的症狀的。

　　5、夏季喝酸奶可治療口臭

　　曾經有研究表明，如果口臭患者每天喝適量的無糖酸奶的話，口臭現象是可以得到很好的改善的。這話算是不假。因為在酸奶當中，含有大量的益生菌，這些益生菌是可以很好的消滅腸道內的細菌的，因此，對於口臭患者來說，每天喝酸奶可以很好的預防和治療口臭。

　　6、夏季喝酸奶有利於高血壓的控制

　　可能很多高血壓患者都不知道，每天適量的攝入乳製品是有助於控制高血壓的。除此之外，低脂的乳製品還有利於預防腦卒中，從而很好的控制血壓的高低。所以說，高血壓患者每天喝一些低糖低脂的乳製品，對病情的幫助是很大的。

　　喝酸奶有哪些禁忌

　　1、酸奶每日要喝的適量

　　雖然說，喝酸奶的好處是多多的，但是每天也不易多喝的，每天喝500ml之內是最合適的。

　　2、酸奶不可與藥物一起食用

　　可能很多人不知道，酸奶是不可以和很多藥物一起食用的，特別是氨黴素和紅黴素等抗生素類的藥物。因為這些藥物是很有可能會破壞酸奶中的乳酸菌的，影響營養吸收不說，對身體的健康多少也是有些影響的。

　　3、酸奶切記不可加熱食用

　　酸奶加熱之後，裡面的活菌是會被殺死掉的，所以說，酸奶是不可以加熱之後在食用的。

　　4、酸奶不可以空腹食用

　　空腹的時候，胃裡面的胃酸成分是很多的。如果空腹的時候喝酸奶的話，酸奶中的乳酸菌是會被胃酸殺死的，不僅保健作用會被消弱，還有可能損害胃腸的健康。

　　所以說，酸奶雖然是好東西，但是喝酸奶也要喝的健康，喝的科學，這樣才能讓酸奶起到保健身體的作用。

　　酸奶的功效

　　***1***酸奶具有美容作用。

　　常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易於消化吸收，利用率高，有益於牙齒，骨骼;酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益於眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益於頭髮;同時，由於酸奶能夠改善消化功能，防止便祕，抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累，因而能防止細胞老化，使面板白晰而健美。

　　***2***酸奶可以降低膽固醇。

　　酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預防老年人心血管疾病。

　　***3***飲用酸奶可克服乳糖不適應症。

　　有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。

　　新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

　　***4***酸奶對便祕和細菌性腹澱有預防作用。

　　酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，並抑制癌細胞增殖作用，對治癌有一定的效果。

　　專家指出，部分益生菌可以改善腸道菌群失調、便祕，適合便祕的人食用，但本身就腹瀉的人則不適合大量食用，可能會加重腹瀉。