佛山美食好去處

　　在哪裡?佛山小吃有哪些?作為一名典型的吃貨，無論是旅遊還是長待當地，都應該瞭解其美食小吃具體攻略，佛山美食不僅有西樵大餅，盲公餅，九層糕等糕點餅乾，還有裡水霸王鴨，陶都鴛鴦鯇魚，陳皮烤鴨掌等珍饈美味。下面是小編為您整理的，希望對您有所幫助！

　　醞扎蹄

　　佛山醞扎蹄有兩種形式，一是用整隻豬手醞制而成;一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所謂醞，就是用慢火煮浸。由於後者是用水草扎著來醞制，所以名叫“扎蹄”。

　　南海粵園

　　地址：南海區桂城海八路麥當勞以南

　　佛山九層糕

　　九層糕是一種甜米糕，做工講究。民間用白米浸透，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水，用銅盤放一層薄水粉，加熱蒸熟，然後逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明，軟滑可口。

　　大可以

　　地址：禪城區祖廟路百花總

　　狀元及第粥

　　狀元及第粥，是廣東廣州地區漢族傳統小吃之一，是根據相關歷史故事傳說而發展而來的一種粥。現在多為討個吉利，有不少父母買“及第粥”拿回家中給子女吃。香濃可口，味道醇厚。

　　滿福樓

　　地址：禪城區嶺南大道北77號

　　西樵大餅

　　因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭，因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節，都以此作禮品送人。它顏色白中微黃，不起焦、***鬆軟、清香甜滑，食後不覺乾燥，可與雞蛋糕比美。

　　樵園餅屋

　　地址：西樵江浦西路73號

　　雙皮奶

　　產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁，***嫩滑，讓人脣齒留香。

　　輝記甜品店

　　地址：禪城區燎原路***前鋒大街街口***

　　雲吞麵

　　“應記”的雲吞出名，在於雲吞皮薄肉厚，鮮蝦肉滑清甜。麵條的製作沿用傳統方法巧制，比起一般的麵條更幼細，***爽韌，還有濃濃的蛋香，這蛋面在佛山是隻此一家，店家也自豪稱為佛山第一家。

　　應記雲團面

　　地址：佛山市禪城區湖景路21號綠茵鳴苑

　　倫教糕

　　倫教糕起源於順德縣倫教鎮，是嶺南典型的漢族糕點名吃，已有數百年的歷史。倫教糕是用大米漿經發酵蒸制而成，糕體晶瑩雪白，味道甜冽清香。軟韌性則近似用糯米的製品。

　　歡姐倫教糕

　　地址：佛山市倫教鎮北海大道北50號

　　合水粉葛

　　粉葛是高明區土特產之一，主要分佈於合水等山區鎮。合水人種粉葛大約始於上世紀六七十年代，由於合水土質以疏鬆的沙壤土為主，種出來的粉葛爽甜無渣、澱粉率高，具有較高的食用、藥用價值，很快便名聲遠揚。

　　鳳廚順德水鄉風味館

　　地址：順德區大良錦龍路88號

　　九江煎堆

　　九江煎堆是廣東南海著名傳統漢族風味小吃。首創於南海縣九江鎮而得名。具有色澤金黃，甘香鬆脆的特色。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的，它與全國各地的煎堆都不同，中國其他地方一直沿用圓煎堆，全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。

　　大可以

　　地址：禪城區祖廟路百花總彙B館3樓

　　石灣魚腐

　　石灣魚腐是石灣特產之一。陶都酒家的魚腐，選料上乘、製作獨特。具有金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜燴的特點。

　　東豪園林海鮮酒家

　　地址：南海區平洲佛平五路***平洲***

　　佛山小吃

　　盲公餅、九層糕、甘筍蒸餅、佛公餅、汾寧白糖棉花糕、貴嶼油餅、花油雞肝卷、羅村竹筍、糯米雞、楊枝甘露、煎魚餅、大良蹦砂

　　佛山菜譜

　　裡水霸王鴨、陳皮烤鵝掌、陶都鴛鴦鯇魚、蟠龍大鴨、白斬雞、椒鹽蝦、燒乳豬、清蒸鱸魚、炒田螺、豬肚雞、芥藍牛肉、玉米排骨湯、大良炒牛奶

　　麗日豪庭美食街

　　推薦：二郎田雞、牛九、禧御貢茶、百記豬肚雞、潮城美食、豐依粥食、素語素食、惠景城牛腩粉、荷李活、喜撈坊、between coffee

　　地址：佛山市禪城區汾江南路東側

　　佛山創意產業園美食街

　　推薦：眼神西廚、橘子花西班牙餐廳、譁家四季火鍋、Hooley's愛爾蘭音樂餐吧、偶巴爾壇韓國料理、鬆島日本料理、東灶魚頭火鍋、品勝水蛇粥

　　地址：佛山市禪城區季華四路33號

　　季華美食城

　　推薦：全國各式小吃點心，還有華仔土雞店、翠苑酒家、鯉魚門食神大酒樓、

　　地址：佛山市禪城區石灣鎮季華四路

　　佛山遊玩好去處

　　嶺南新天地

　　嶺南新天地***簡氏別墅***是著名華僑商人簡照南興建的別墅。簡氏是我國近代出類拔萃的華僑實業家，享譽海內外。簡氏別墅是簡氏在佛山活動時的房產。至今儲存良好。但是隻能在外面觀賞。

　　地址：佛山禪城區嶺南天地祖廟大街15-19號鋪

　　乘車路線：104、106、109、114、140路公交車至“人民路”站下車

　　亞洲藝術公園

　　亞洲藝術公園佔地40公頃，其中水體面積26.6公頃，公園規劃設計了以嶺南水鄉為突出特徵的文脈。

　　地址：佛山市禪城區文化中路段內

　　乘車路線：132、167、259、禪南臨4線到“亞洲藝術公園”站下車

　　順峰山公園

　　公園巧妙的利用了自然空間佈局以及舊寨塔、青雲塔等歷史古蹟，依據山勢地貌形成了“青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔”的自然與人文景觀格局。以兩湖***青雲湖區、桂畔湖區***、兩塔***青雲塔、舊寨塔***為主要旅遊軸線，巧設獨特景點，構成“桂海芳叢”、“汀芷園”、“步雲逕”、“雅正園”等景區共24 個。

　　地址：佛山市順德區南國東路

　　乘車路線：佛山旅遊城巴四線公交線路、佛山306路公交線路、佛山316路公交線路到“順峰山公園”站下車

　　千燈湖

　　千燈湖南起海三路雷崗公園北門，北至海八路;東、西兩側有南七、南八兩條城市景觀路全線貫通，東西寬約280米，佔地約302畝;為全開敞式公園。

　　地址：佛山市南海區燈湖西路

　　乘車路線：102、104、137、207、227、232在“千燈湖總站”下車

　　石灣公園

　　地址：廣東省佛山市禪城區和平路6號

　　公交路線：乘坐101路、109路、120路、134路、137路至“石灣站”站下。

　　中山公園

　　地址：佛山市禪城區汾江北路25號

　　公交線路：可搭乘公交106路、109路、114路、115路、115路班車等在“中山公園”站下即可。