冬天喝啤酒有什麼好處
在冬天,啤酒依然是我們的好朋友,德國人一年四季都少不了啤酒,日本人在冬天尤其愛喝冰啤,那麼,冬天喝啤酒有哪些好處呢?下面由小編為大家介紹冬天喝啤酒的好處,希望能幫到你。
冬天喝啤酒的好處
好處一
預防感染,驅寒生暖
美國俄勒岡大學研究發現,在冬天,每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力,抗擊感染。
而冬天吃羊肉的時候配合啤酒,則會讓身體變暖,更能抵禦嚴寒,但注意不要出汗被冷風吹到以防感冒。
好處二
化解疲勞,提振情緒
自古逢秋悲寂寥。從秋入冬,氣候變冷,人的情緒也會變得低落,容易感到疲勞,而啤酒就像失落時的暖心安慰,能很好的減緩身體疲勞感,並有助身體機能恢復。
啤酒讓人開心,讓人放鬆,還能作為無聊時的休閒排遣,啤酒在我們的生活中扮演了各種各樣的角色。
好處三
搭配餐桌,不可或缺的美味
冬天裡空氣更加乾燥,作為人類最古老的酒精飲料,啤酒不僅祛火潤燥,更是冬日美味必備。日本人追求“美味啤酒”,認為5至6度為啤酒最佳飲用溫度,有啤酒“不冰不好喝”的共識。而這也產生了一道獨特的風景——即使在寒冬臘月,大家也都要喝冰鎮啤酒。
好處四
年末聚會,調節氣氛必備
年底酒局多,而啤酒包羅了各種場合和人群的需求,加上價位的“親民”,無論什麼人,都能開懷暢飲一番,這個冒著可愛泡沫的和平主義者,註定成為人類社交的催化劑,用在聚會上活躍氣氛,再適合不過。
好處五
有助消化和減肥
在冬天裡,喝上一兩瓶啤酒,可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現,在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質,這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌,從而達到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。
冬天喝酒吃什麼
膳食纖維高的菜
酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿會讓男人出現鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失,而表現出酸中毒、酒精中毒等症狀。
若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩定水、電解質和酸鹼平衡,又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收,起到保護肝臟的作用。
海帶、木耳、大白菜等屬於膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的下酒菜。
豆腐
任何酒都含有乙醛,乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,並使其排出體外。
因此,人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。由於蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,故最好選擇瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等蛋白質含量高的食物做下酒菜。
糖醋類
酒的主要成分是乙醇,進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時,應適當選用幾款保肝食品。
糖對肝臟具有保護作用,下酒菜裡最好有一兩款甜菜,如糖醋魚、糖藕片、拔絲山藥、糖炒花生米等。
冬季喝酒的注意事項
1、宜飲白酒、養生酒
冬天的時候,要想喝酒,建議喝白酒,不建議喝啤酒,啤酒適合在夏天溫度高的季節喝,而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。
啤酒冬天喝過涼,對胃部的刺激相當大。
冬天喝酒,最好喝些養生酒。
針對不同體質以及有疾病的人來講,最好是去徵求一下醫生的建議,千萬不要自我主張選擇一些養生酒,要知道有些養生酒是不適合你的。
2、酒要溫和
冬天如果選擇喝酒的話,一定要記得,不管在哪裡,最好都把要喝的酒能用溫水湯一下再喝,這樣,不會因為冷酒而傷到五臟。
當然,酒也不要湯過熱,否則影響口感。
3、因人而異
大家覺得冬天喝點兒酒身上好暖和,這是不正確的認識。一般情況下,酒會發熱,可是一些特殊體質或者是有疾病的人是不適合在冬天喝酒的,例如,胃腸有毛病或者有呼吸疾病的。
4、不宜太熱
冬天選擇喝酒,不適合選擇在溫度較高的地方,所以,如果在家裡喝酒的話,空調的溫度不要調得太高,在外面喝酒的話,也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。
5、不宜獨飲
冬天喝酒,記得,最好是能三五成群,不建議一個人喝酒。
一是冬天一個人喝酒,易出現意外,二是冬天喝酒一個人會造成情緒鬱悶等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。
6、喝酒前吃東西墊肚子
聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。
為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發生,喝酒前最好先吃點東西,比如喝一杯牛奶,或者吃點雞蛋和肉,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,發生反應,減少對酒精的吸收。
7、冬季宜在室內喝酒
許多人冬天喝酒,也會選擇在室外,這是很危險的一件事情,本身酒就有很強的刺激性,對人體有麻痺的作用。所以,冬天喝酒最好選擇在室內,氣溫高,不會造成更嚴重的傷害。
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