男人喝啤酒有什麼好處
絕大部分男人都愛喝啤酒,男人喝啤酒也有一定的好處,男人喝啤酒的好處是什麼呢?下面由小編為大家整理男人喝啤酒的好處的資料,希望大家喜歡!
男人喝啤酒的好處
1、保護心臟
義大利研究發現,適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫***約473毫升***,相當於1.4罐。
2、預防2型糖尿病
荷蘭研究發現,每天適度喝啤酒***1-2杯***,患2型糖尿病的危險明顯降低。
3、降低血壓
美國研究發現,適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的機率更低。
4、有益大腦和記憶
美國研究發現,參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。
5、有益腎臟健康
芬蘭研究發現,每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助於保持腎臟健康。
6、提升自信
英國研究發現,飲用啤酒後,參試者表示,自己更加自信。
7、加速鍛鍊後恢復
西班牙研究發現,1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
8、預防白內障
加拿大研究人員發現,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預防白內障。
怎麼喝啤酒不傷身
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右,這時味蕾初開啟,正能體會到啤酒的醇香與爽口,而又不會太顯苦;同時,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、遊離,營養成分會受到破壞。
2、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。但由於它畢竟含有一定量的酒精,所以還是以適量飲用為佳。根據營養學家計算,每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量,即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多,但均可根據酒精的含量來折算。例如,一個50公斤體重的人,一天可飲用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜。
3、大口快速飲
啤酒不宜細飲慢品,應該大口快速地喝,建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人,若時間放長,香氣就會被揮發掉。其次啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。
4、菜餚需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜餚及水果,如煮鹹花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。
啤酒在廚房中的妙用法
1、清蒸魚的小竅門
在清蒸腥味很大的魚時,可以先用啤酒醃製10—15分鐘,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉的小竅門
炒牛肉前用啤酒代替料酒先醃製一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。
3、啤酒雞:在燒製的過程中用啤酒代替水,做出來的雞別具風味。
4、啤酒鴨:方法同上。
5、在火鍋里加一點啤酒,火鍋裡的肉類會變得滑嫩而不老硬。
6、在醃製的醬菜中,加入一點啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。
7、啤酒在燒湯過程中都可以少量新增,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚、燉牛肉、各種鹹味的湯中。
8、啤酒做米飯:在做米飯的時候,以一人飯量加20毫升啤酒為準,這樣蒸製出來的米飯,可以具有更多的香味,但千萬不要加太多,否則的話,啤酒的苦味就會顯露出來了。