夏季喝冰啤酒具有什麼危害
炎炎夏日裡,冰涼涼的啤酒總是少不了的,不管是吃飯後,還是宵夜時,喝上一杯冰涼的啤酒還真讓人陶醉。但是大家知道嗎?冰啤酒不宜過多飲用哦,否則會給健康帶來影響的哦!下面由小編為大家介紹喝冰啤酒的危害,希望能幫到你。
喝冰啤酒的危害
1. 酒精肝
營養豐富、產熱量大,所含營養成分大部分能被人體吸收,同時,大部分的酒精通過肝臟代謝,長期受酒精損害,會導致酒精肝,有可能繼而轉為肝硬化和肝癌,大大縮短壽命。
很多朋友喝啤酒時還會攝入大量的脂肪,又缺乏必要的運動,脂肪肝就很容易產生,而這些人輕者可無任何症狀,但有些人的症狀卻和肝炎類似,腹脹、全身疲乏無力、食慾不振、腹瀉、噁心嘔吐、腹痛、體重減輕、部分病人有發熱。易誘發心衰。
2.低血糖
啤酒中所含的酒精雖低,可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺醯脲類降糖藥或注射胰島素時,如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。
3.心臟病人易誘發心衰
啤酒中含有大量水分,飲入後會增加心臟負擔。如果經常大量飲用啤酒,心臟受到酒精的持續損害,會引起心臟肥厚,誘發心力衰竭,已有心力衰竭症狀的人更不宜喝啤酒。
4.急性胰腺炎
夏天大量喝啤酒還會使胰腺分泌旺盛,十分容易導致急性胰腺炎。柯大夫說,還有許多人本身就患有膽石症,在暴飲暴食,特別是大量喝啤酒後,也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高,一旦發病,死亡率高達30%-50%。
這樣的人最典型的表現就是上腹部急劇疼痛,有些會伴有噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、發燒等症狀。這種情況比較麻煩,應該及時到醫院就診,切不可拖延治療時間。
喝冰啤酒要記住
1、冰啤酒並不能解暑
啤酒以大麥芽為原料,經過糖化、酵母發酵後釀製而成,其成分並不能清熱解暑,只是經冰凍後的飲落肚帶來一種清涼的感覺,讓人誤以為可以解暑。其實,冰啤酒並不能解暑,反而會損傷脾胃陽氣,導致水溼運化失常,出現上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道症狀。
而且酒性本為溼熱,飲酒過度容易釀生溼熱,也可導致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和症狀。故夏天通過冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時之快,解決不了根本問題。
2、多種人群不宜飲啤酒
“夏季許多人喜歡喝上兩杯啤酒,但其實啤酒並不適合所有人,一些慢性病患者如患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結石、痛風、高血壓、糖尿病的人群需謹慎。”戈焰表示,這是由於啤酒的成分所決定的。啤酒中所含有的草酸會使人體中的尿酸量增加,尿酸高的患者不適合飲用。飲用啤酒還會導致高血壓患者的血壓升高,胃病患者的胃黏膜損害等。許多人只因為冰凍啤酒的口感好而貪杯,最後得不償失。
3、冷飲傷脾胃 空腹不宜喝
長輩們常說,即使天氣再熱,也不要圖涼快喝過多冰凍飲料。戈焰解釋,中醫認為夏季氣候炎熱,人體運化功能減弱,脾胃防禦功能也相對下降,選擇冷飲只會增加脾胃的負擔,傷及人體陽氣。而對於脾胃虛寒體質的人群,建議任何飲品不應過於低溫飲用,以免損傷人體正常代謝及功能。
冰啤酒的食物搭配禁忌
冰啤酒燒烤不搭配
說到喝啤酒是搭配什麼菜,醫生說燒烤和海鮮一定不要和啤酒一同飲用,這是引起痛風的禍源。醫生提醒大家,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。
此外,在燒烤過程中,不但會產生"苯並芘"等致癌物質,而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應儘量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些新鮮蔬菜水果、海白菜、海帶、紫菜等,降低副作用。
冰啤酒不宜和煙燻食品搭配
有個很重要的常識,就是在大量飲用啤酒時,所配菜餚中不宜有薰魚、燻肉等煙燻食品。
因為煙燻食品中含有機胺,烹調過程中還會產生多環方烴、氨基酸衍生物甚至苯並芘。當飲酒過量而使血鉛含量增高時,煙燻食品中的上述物質與其結合,可誘發消化道疾病甚至腫瘤。大熱天由於啤酒飲用量大,誘發疾病的機率往往較高。