夏季喝冰啤酒的危害

　　如果經常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續損害，也很大，下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　1. 酒精肝

　　營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，同時，大部分的酒精通過肝臟代謝，長期受酒精損害，會導致酒精肝，有可能繼而轉為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。

　　很多朋友喝啤酒時還會攝入大量的脂肪，又缺乏必要的運動，脂肪肝就很容易產生，而這些人輕者可無任何症狀，但有些人的症狀卻和肝炎類似，腹脹、全身疲乏無力、食慾不振、腹瀉、噁心嘔吐、腹痛、體重減輕、部分病人有發熱。易誘發心衰。

　　2.低血糖

　　啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺醯脲類降糖藥或注射胰島素時，如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。

　　3.心臟病人易誘發心衰

　　啤酒中含有大量水分，飲入後會增加心臟負擔。如果經常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續損害，會引起心臟肥厚，誘發心力衰竭，已有心力衰竭症狀的人更不宜喝啤酒。

　　4.急性胰腺炎

　　夏天大量喝啤酒還會使胰腺分泌旺盛，十分容易導致急性胰腺炎。柯大夫說，還有許多人本身就患有膽石症，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒後，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發病，死亡率高達30%-50%。

　　這樣的人最典型的表現就是上腹部急劇疼痛，有些會伴有噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、發燒等症狀。這種情況比較麻煩，應該及時到醫院就診，切不可拖延治療時間。

　　哪些人不適宜喝冰啤酒

　　慢性病患者：應有所戒口，像慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。

　　泌尿系統結石患者：應儘量少飲甚至不飲啤酒。釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結石發生的物質，因此，有結石的病人應儘量少飲甚至不飲啤酒。

　　哺乳期婦女：啤酒以大麥為主要原料，而大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

　　雖然冰啤酒具有一定的營養價值，且能開胃健脾，適於夏季飲用。但是，冰啤酒如果飲用不科學，危害同樣不可小覷，飲用時注意相關不宜事項，才能有益身心。

　　冰啤酒的食物搭配禁忌

　　冰啤酒燒烤不搭配

　　說到喝啤酒是搭配什麼菜，醫生說燒烤和海鮮一定不要和啤酒一同飲用，這是引起痛風的禍源。醫生提醒大家，燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險大增。

　　此外，在燒烤過程中，不但會產生"苯並芘"等致癌物質，而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變，產生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質極易被人體吸收，加大致癌風險。因此喝啤酒時應儘量避免吃燒烤，如果實在想吃，可同時吃一些新鮮蔬菜水果、海白菜、海帶、紫菜等，降低副作用。

　　冰啤酒不宜和煙燻食品搭配

　　有個很重要的常識，就是在大量飲用啤酒時，所配菜餚中不宜有薰魚、燻肉等煙燻食品。

　　因為煙燻食品中含有機胺，烹調過程中還會產生多環方烴、氨基酸衍生物甚至苯並芘。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，煙燻食品中的上述物質與其結合，可誘發消化道疾病甚至腫瘤。大熱天由於啤酒飲用量大，誘發疾病的機率往往較高。