治療白頭髮吃什麼好

　　生白髮是由於頭髮髓質和皮質裡黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。那麼白頭髮吃什麼好？下面小編分享了治療白頭髮的食物，希望你喜歡。

　　治療白頭髮的食物

　　1、猴頭菇

　　又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，並且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

　　猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液迴圈，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，並有益於鬚髮的生長。

　　2、薺菜

　　薺菜含有的各種營養十分豐富，而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素等含量都要比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養素。

　　薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

　　3、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的髮質的保證，胡蘿蔔的做法有多種，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。

　　發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、面板細膩。請記住在你的早餐裡新增促進頭髮健康的亞麻仁***油***或者核桃，便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

　　4、黑豆

　　又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。

　　黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。

　　5、芹菜

　　芹菜具有清熱止血、平肝祛風和利溼的功效。而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿蔔素含量很高，並且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和粗纖維等。

　　蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤面板、養顏潤髮、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人面板滋潤，頭髮烏黑。

　　6、紫菜

　　紫菜的營養十分豐富，自古就是養顏的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。

　　據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭髮烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

　　7、馬齒莧

　　馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。

　　經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使面板光潔柔嫩，對治療白髮尤其有益。

　　8、海帶

　　海帶含有豐富的碘、甘露醇等多種營養成分。碘對預防甲狀脈腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處，甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫等有療效。

　　海帶性味鹹寒，有軟堅散結、消熱利水、降脂降壓作用。因海帶含碘豐富，故又是烏髮秀髮的好食品。

　　讓頭髮變黑的烏髮食譜

　　1、核桃芝麻糊

　　材料用核桃仁500克、黑芝麻500克，首先將其炒熟然後搗成細末，攪拌均勻。每天早、晚各取2匙，用溫開水加糖或蜂蜜衝食。此款具有養髮、烏髮的功效。

　　2、山萸肉烏髮粥

　　用山萸肉15克、糯米50克、紅糖適量，加水用文火煮至表面有粥油為度。經常食用，有烏髮、養顏功效。

　　3、首烏核桃豬腦飲

　　用制首烏20克、核桃仁20克、豬腦100克、調料適量，首烏加水煎20分鐘後去渣取汁，用汁燉核桃仁與豬腦，並加調料。豬腦熟即可。隔日食用1次，具有護髮美髮，防治脫髮的功效。

　　4、杜仲羊肉生髮湯

　　用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生薑3片、紅棗5枚、鹽少許，上料洗淨加水燉煮約二三小時即可，經常食用有生髮、烏髮、防脫髮功效。

　　5、女貞子芝麻瘦肉湯

　　食材：豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克，食鹽適量。

　　做法：將豬瘦肉洗淨，切塊，飛水撈出待用;女貞子、黑芝麻洗淨;把豬瘦肉、女貞子、放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲l.5小時，加食鹽調味即可。

　　功效：治陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、鬚髮早白者。

　　6、泡製藥酒治白髮

　　材料：黑芝麻、何首烏、黑豆、大棗各適量。

　　做法：用白酒、黃酒、米酒都可以，選擇用50度白酒浸泡這些材料效果最好。把酒和原材料浸泡在容器裡，然後密封三個星期就可以飲用了，每天飲用兩次，每次最好飲用10毫升左右。

　　這個治白髮的小偏方具有滋補精血、益肝養腎、滋陰烏髮等功效。適合兩鬢斑白、頭頂發白或前圓形發白等機體衰老腎虛和精血不足等中老年人用。

　　7、海帶豆腐湯

　　原料：豆腐200克，海帶100克，精鹽、薑末、蔥花、花生油各適量。

　　做法：將海帶用溫水泡發，洗淨後切成菱形片;將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁;鍋中放入花生油燒熱，放入蔥花、薑末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量清水燒沸，再改為小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤即成。

　　8、自制核桃汁

　　食材：生核桃10顆、1杯純牛奶、蜂蜜或白砂糖適量。

　　做法：把核桃剝殼待用;放入攪拌機，加入2杯清水，攪打成核桃汁;取來濾網，將核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分;過濾後的核桃汁放到火上，再加1杯純牛奶，用小火邊加熱邊攪拌，煮開後關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白砂糖調味即可。

　　9、黑豆牡蠣粥

　　取牡蠣20個，蔥半根，黑豆、白米各適量，食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗淨;黑豆洗淨，泡水一夜;白米洗淨，泡水30分鐘備用;將黑豆、白米放入鍋中，加入適量水煮成粥，再加入牡蠣、鹽煮熟，最後撒蔥末、淋麻油即可食用。

　　10、陳醋泡黑豆

　　材料：黑豆2000克，老陳醋6瓶，有蓋的玻璃罐子或泡菜罈子3個。

　　做法：黑豆用水洗淨然後放到托盤上晾晒乾淨，直至沒有水分;把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然後晾涼;把黑豆放入玻璃罐裡，位置到2/3，不能放滿，然後倒入陳醋沒過黑豆即可，因為豆子會膨脹的，要給它留出空間;醃製1個月以後就可以食用了。