兒童補鈣吃什麼好

　　鈣是人體重要的常量元素之一，是兒童生長髮育過程中必不可少的營養素。那麼?下面小編為您介紹下!

　　兒童補鈣的食療方法

　　一、蝦仁豆腐

　　1、蝦去蝦頭和蝦線，豆腐切小塊。鍋中燒開水焯豆腐和西蘭花。

　　2、蝦仁中放料酒、鹽、澱粉醃15分鐘入味，鍋中放油，七成熱放入蝦仁炒熟盛出備用。

　　3、餘油放蔥、蒜炒香，倒入豆腐，放耗油和鹽翻炒。再放入蝦仁和西蘭花，加澱粉水勾欠燉3分鐘即可。

　　二、蝦皮雞蛋羹

　　1、把雞蛋放入碗中。

　　2、把蝦皮切碎，放入碗中，加豆油少許，鹽少許，味精少許。

　　3、清水燒溫，不要過熱，用飯碗量，七分碗就可以。

　　4、把水倒入碗中，加入蔥碎，攪勻，可以嘗一下味道。放到蒸鍋上，開鍋10分鐘左右即可，中間可以開蓋用勺子試試熟了否。

　　5、出鍋啦。

　　三、蝦肉小餛飩

　　1、蝦肉剁泥，鮮肉剁泥用骨頭高湯攪打上勁，玉米、甜豆煮熟剁碎。

　　2、將餡料混合攪拌均勻，加入少量鹽調味。

　　3、包小餛飩。

　　4、水煮開放入小餛飩煮熟撈出就可以吃啦。

　　四、乳酪餅乾

　　1、黃油軟化加糖粉打發，加入蛋黃繼續打勻，加入乳酪繼續打勻加入麵粉和鹽混合均勻揉成麵糰。

　　2、麵糰趕成厚度大約3mm的麵餅。

　　3、用餅乾模具壓出形狀，擺在烤盤裡。

　　4、烤箱預熱上下150度烤10至15分鐘，大功告成!

　　五、木耳瘦肉粥

　　木耳既排毒又補鐵，可很多媽媽不知道怎麼給還吃，推薦最簡單的就是做木耳瘦肉粥，一定把木耳切的碎碎的!

　　1、白粥提前煮好。

　　2、把瘦肉，胡蘿蔔，黑木耳，青菜切碎。

　　3、湯鍋裡放入少許油，把切碎的材料放鍋裡炒下，放入50毫升左右的水把材料煮軟。

　　六、蘑菇豆腐羹

　　1、準備好所需的材料：豆腐1塊***4釐米長寬的方塊***25克、蘑菇2朵，自制雞湯或肉湯或蔬菜湯50~100毫升;豆腐過水洗一下，切成小丁，如豌豆大小，蘑菇洗淨，切成豌豆大小的丁備用。

　　2、自制高湯放入鍋內，煮開後放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分鐘左右，加適量溼澱粉勾芡。

　　3、起鍋前可適當放點自制調味料，比如蘑菇粉。這樣蘑菇豆腐羹會滋味更美。

　　兒童補鈣的注意誤區

　　事實1、沒必要非買鈣保健品

　　強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣?實際上，兒童補鈣也應以食補為主。

　　事實2、鈣劑不是含維D越多越好

　　補鈣首選含維生素D的產品?中消協提醒消費者，慎服大量新增維生素D的補鈣劑，服用過量會產生積蘊中毒現象。

　　事實3、未必人人都需要補鈣

　　廣告宣傳鋪天蓋地，宣傳全民缺鈣，人們補鈣跟著廣告走。而實際上，目前我國居民每日攝鈣量為400毫克，營養學會公佈的每日鈣攝入推薦量為800毫克，攝鈣水平確實相對較低。但另一方面，我國居民攝鈣量地區差異很大，並非人人缺鈣。

　　事實4、嬰兒補鈣更要慎重

　　太多的用鈣劑容易引起食慾不振，並影響腸道對其它營養物質的吸收，而導致營養不良。而且大部分給嬰兒服用的液體鈣製劑都非常的甜，喝慣了這樣的東西，寶寶當然不願意喝白開水了。你的寶寶不喝水也許正是相同的原因引起的。

　　補鈣有一個很直接、普遍的現象就是容易引起寶寶便祕。人工餵養的寶寶為什麼便祕的機率比較大，就是因為奶粉中的鈣比例比母乳高很多，但是沒有辦法被充分利用，在補水不足的情況下，過多的鈣就使得便便變得較硬，引起排便困難。另外，母乳含鈣量雖沒有牛奶多，但由於人乳中鈣、磷比例適宜，其比例為2：1，易於吸收;而牛奶含鈣、磷雖多，但磷過高，吸收較差，所以牛奶餵養兒的佝僂病發病率比母乳餵養兒高。