怎麼喝酒養身呢

　　我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。男人少不了應酬，應酬上必然少不了酒。那日常如何喝酒養生不傷身呢?下面跟著小編來了解一下吧。

　　喝酒不傷身的方法

　　1 飲好酒

　　什麼樣的酒才算得上好酒呢?春季養生保健清代顧仲在《養心錄》中說道："酒以陳者為上，愈陳愈妙。暴酒***指倉促釀成的酒***切不可飲，飲必傷人。此為第一。酒戒酸，戒濁，戒生，戒狠暴，戒冷，務清，務潔，務中和之氣。然則當以何者為至?曰：不苦，不甜，春季養生保健不成，不酸，不辣，是為真正的好酒。"古人認為質量較高、有利於延年益壽的酒主要有黃酒、葡萄酒、菊花酒和椒酒等。此外，還有將藥物浸泡或釀入酒中的酒，如椒柏酒、菖蒲酒、枸杞子酒、蓮花酒、人蔘酒和茯苓酒等，都被列為養生益壽的好酒。

　　2 飲酒有節制

　　孔子曾指出"唯酒無量，不及亂".就是告誡人們飲酒必須量力而行，適可而止。如果不加節制，多飲濫飲，甚至酗酒成癖，就會損害身體。

　　3 空腹勿飲酒及冷酒

　　我國有句古語叫"空腹盛怒，切勿飲酒",認為飲酒必佐菜餚。這正符合現代醫學的觀點，因為酒進入人體後，肝臟分解酒精要靠各種維生素來輔助，如果飲酒時胃腸空無食物，酒精則迅速被身體吸收，造成肌理失調，肝臟受損。而冷白酒性生烈，傷肌體，若溫後飲服，不僅口感綿軟，且酒下肚後臟腑也覺得舒適。此外，飲酒時應該輕酌慢飲，不宜豪飲速咽。

　　4種酒養生不傷身

　　1、黃酒

　　這是中國最古老的酒之一，有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝，配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐乾等;若加點薑片煮後飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

　　2、白酒

　　又名燒酒，可疏風散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，並能促進血液迴圈和鎮靜安眠。但由於其度數偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜餚。

　　3、葡萄酒

　　《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

　　4、啤酒

　　啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和滷製品一起食用。但啤酒不適合痛風患者，且其營養豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。

　　吃水果健康解酒

　　1、西瓜利尿加速酒精排洩

　　西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排洩體外。