吃什麼可治百病養生
生活中養生的東西非常多，具體哪些藥物東西可以治百病呢?哪些東西有很好的養生效果呢?下面就是小編為大家整理的關於，供大家參考。
能治百病的八種養生偏方
1、醋泡黑豆
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱後部分營養成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克
做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
2、 醋泡姜
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
中央電視臺《中華醫藥》介紹路誌正吃醋泡姜40多年，體檢表明路誌正“90歲的年紀，40歲的心臟”，並由此風行全國。
吃薑時加醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝裡，收中有發，能提升肝陽之氣。材料：生薑一塊，陳醋1瓶。
做法：把生薑切片，放進一個罐子裡，加滿醋，扣上蓋子密封好，醃製一週以上即可食用。
3、 醋泡花生
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7～10粒，連吃一週為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。材料：花生米100克，陳醋適量。
做法：把花生米放進一個可以密封的罐子裡，放入陳醋，沒過花生米，泡3天食用最佳。
4、醋泡香蕉
香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果在飯後，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利於加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。
香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸迴圈”發揮瘦身作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內，就會發生檸檬酸迴圈作用。檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解，轉化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內，還會在體內被分解。檸檬酸迴圈會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發揮出最大功效!材料：香蕉1-2根、紅糖***顏色越深越好***、水果醋***或米醋***
做法：1、把香蕉切成1-2釐米的薄片;2、找一個可以密封的罐子，先放入紅糖;3、倒入水果醋***或用米醋***倒滿罐子;4、把果醋和紅糖攪勻;5、放入切好的香蕉片;6、蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了;
食用方法：
1.每天飲用3湯匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1湯匙，順便吃醃漬過的香蕉。
2.可以直接喝，或用冷開水稀釋，飯前飲用，但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。
3.香蕉醋：水=1：10的比例，裝進保溫瓶中，可當運動時的飲用水，淡淡的微酸，類似運動飲料的口感，運動時可以做飲用水，補充運動時流失的礦物質、糖分和氨基酸，有助於恢復體力。同時還可以加在食物中，也有同樣的效果，比如豆漿、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉類、沙拉和飯面等食物中，口感獨特，增加風味。
4.香蕉醋除了可以直接飲用外，也可加在食物中，如 牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等，可口又能讓食物中的營養髮揮加乘效果。例如：1湯匙香蕉醋+1杯牛奶，口感類似酸奶。 1湯匙香蕉醋+1杯豆漿，使濃郁的豆漿變清爽了。
5.如果不喜歡香蕉味道的，還可以換成蘋果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同樣的方法做成蘋果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同樣的效果。另外，水果醋也可以由一般的米醋代替。
5、醋泡黃豆
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使面板細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進面板細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
醋泡黃豆經國家權威部門驗證核准，降脂***甘油三脂***保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心腦血管病患者;D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食應酬人群。***忌：低血壓者不能吃，正常人群可少吃，否則會降為低血壓!本人切身體會。材料：新鮮黃豆250g、原香醋適量。
做法：用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的***如原香醋***，只需把買來的黃豆洗乾淨後，放入一個廣口瓶內，將原香醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天後就可食用。
6、醋泡雞蛋
民間流傳醋泡雞蛋有73種作用：1、服醋蛋液可以預防和減少感冒;2、醋蛋治痢一劑見效;3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉;4、服醋蛋能使肝病大大減輕;5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉;6、服醋蛋有利於骨結核病的痊癒;7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕;8、喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果;9、喝醋蛋能治好哮喘病;10、五味子雞蛋泡醋治癒氣喘病患者;11、服醋蛋也能使打鼾停止;12、喝醋蛋液可治好消化不良病;13、服醋蛋液解除長期慢性胃痛***大多數胃病不適合服用，有可能使胃病加重***;14、服醋蛋能徹底治癒胃腸炎;15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗;16、服醋蛋治好便祕等許多病症;17、用醋蛋能解除便祕之苦;18、服醋蛋液消除肝硬腹腫症狀;19、膽結石可用用醋蛋治好;20、服醋蛋液能使血壓恢復正常;21、喝醋蛋液確實能使血壓不再升高;22、喝醋蛋使脾弱、溏便見奇效;23、醋蛋液可使低血壓恢復正常;24、服醋蛋確實能使低血壓恢復正常;25、用醋蛋液治好腦動脈硬化後遺症;26、服醋蛋液使腦動脈硬化心血管病都好轉;27、醋蛋液治動脈硬化症效果很好;28、醋蛋液治心臟病確實有效;29、服醋蛋液治心絞痛很有效果;30、服醋蛋液也能治好腦血栓後遺症;31、用十個醋蛋使腦血栓後遺症消除了;32、服用醋蛋治好了腦血栓後遺症;33、用醋蛋治好了我腦血栓引起的手臉麻木症;34、五個醋蛋就治好了腦血栓後遺症;35、長期服用醋蛋液治中風偏癱可見奇效;36、服醋蛋液使慢性腎炎病能基本治癒;37、喝醋蛋治好乳糜尿;38、服醋蛋液使甲亢病狀明顯好轉;39、喝三個醋蛋治好了小腿浮腫病;40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;41、堅持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;42、服醋蛋液治好了糖尿病所導致的手麻浮腫病;43、服醋蛋液治好了美尼爾氏綜合症;44、用10個醋蛋根治了三年的頭疼病;45、服醋蛋液治好了二年的血管頭痛病;46、喝醋蛋治全身麻木大見奇效;47、服醋蛋治三種病都有奇效;48、服5個醋蛋治好三叉神經痛;49、喝醋蛋徹底治好了坐骨神經痛;50、服醋蛋液使面肌痙攣已有好轉;51、喝醋蛋液治好面癱後遺症;52、我喝醋蛋治好了頑固性的腦神經痛;53、醋蛋治好了二十年震顫麻痺晃頭症;54、服醋蛋能治好嚴重的周身性盜汗症;55、兩個醋蛋液使面板瘙癢治癒;56、服醋蛋液已使禿頂處長出了新發;57、陳醋雞蛋治瘊子22例均痊癒;58、服醋蛋液已治好10年無名腫物;59、痔瘡也是喝醋蛋液治好的;60、服醋蛋液而使白內障見輕老花眼治癒;61、服醋蛋治好了咽炎病;62、醋煮雞蛋治音啞很有效;63、服10個醋蛋液治好手關節類風溼病;64、治不愈的類風溼用醋蛋治療顯了奇效;65、服醋蛋已治好自己風溼等多種病;66、服醋蛋殼液治膝關節炎見了奇效;67、服醋蛋液趕走了腰痠腿痛病;68、肩周炎二年只喝四個醋蛋液病好如初;69、喝醋蛋終於治好了頸椎病;70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心臟早博;71、喝醋蛋液治好了便祕帶血癥;72、 醋蛋液可治癒陰囊溼疹;73、吃醋泡雞蛋治高血壓很有效;材料：雞蛋兩個，9度米醋1瓶，蜂蜜適量。
做法：1. 把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。2.準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋***沒過雞蛋即可***蓋上蓋子，密封24小時。3. 24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。4. 把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用，飲用前加入蜂蜜調和。
7、醋泡大蒜
我們知道，醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
雖然大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但是大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素B的吸收。材料：大蒜頭500克，白糖100克，鹽500克，醋2瓶。
做法：***1***將蒜頭除去根鬚，剝去外面蒜衣，留蒜衣2～3層。***2***取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1～2天。這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好儲存;***3***將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味新增，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封 ***或用紙封好***，每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天后即可食用。
8、醋泡蘋果
蘋果醋的功效
一、排毒：蘋果醋中含有一種特殊物質——果膠，能夠減少腸內不良細菌數量，從而幫助有益細菌繁殖，因 而能起到腸道排毒功效。
二、美容養顏：果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制面板色素形成，消除面板色斑增加白素，從而起到美容養顏、抗衰老功效。
三、增強體力：果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降 低體內酸性，從而緩解疲勞。內含豐富的鋅元素，具有增強記憶力的功能。
四、益壽：果醋中富含人體必需的十八氨基酸，蘋果醋減肥，包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素：鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護肝、增 強新陳代謝、提高人體抗病能力。材料：蘋果兩個，冰糖100克，白醋1瓶。
做法：1、將蘋果洗淨，切成片或塊。2、找一個密封罐子，把蘋果和冰糖放進罐子裡。3、罐子里加白醋，加滿，沒過蘋果即可。4、泡製3天以上即可食用。