檸檬蜂蜜水的功效及正確泡法

　　檸檬蜂蜜水是一種無論哪個季節都非常適合應用的一道四季飲品。因為這道飲品的做法簡單，不僅有很好的美白養顏功效，還有很好的保健作用，所以一直很受女性喜歡。下面由小編為大家介紹檸檬蜂蜜水的功效，希望能幫到你。

　　檸檬蜂蜜水的功效

　　1、美白：由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用。

　　2、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

　　3、防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　4、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　5、祛痰：更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

　　檸檬蜂蜜水的正確泡法

　　自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片***每個檸檬切15-20片***。

　　第一種方法:將檸檬洗淨、切片後放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。

　　第二種方法:用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片泡起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長期堅持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。

　　喝檸檬蜂蜜水的副作用

　　1、在生吃檸檬之前,不能抽菸,香菸當中的有害物質會把檸檬所含有的維C破壞,並且改造變成對身體造成傷害的物質。

　　2、檸檬會產生檸檬酸,呈酸性,常喝容易引起胃酸過多,造成脾胃受損。

　　3、空腹的時候,不能喝,酸性,容易對胃臟造成傷害。

　　4、檸檬中會含有一些光敏物質,口服亦會給人體吸收,伴隨陽光照射,然後使面板變黑,而且敏感。

　　檸檬蜂蜜泡久了還能吃嗎

　　新鮮自制的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久,大概兩週到一個月左右不定,要看密封的情況以及儲存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,這樣放入冰箱的冷藏室就能夠儲存得久一些。

　　剛開始時由於檸檬片裡面含有水分,跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包,而且蜂蜜也會變黑,也沒有之前那麼稠了,這是正常現象,不影響食用。檸檬是酸的長期用塑料罐裝可能存在反應,最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期,一般18個月左右,不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。