在肯德基工作心得

　　肯德基能在中國快速發展和其網路化、標準化的連鎖經營是密不可分的，在肯德基工作一定能學到游泳的經營方式。下面是為大家帶來的，希望可以幫助大家。

　　範文篇1

　　上週開始，KFC在我們學校開始招工，雖然是兼職，但還是很難進，畢竟報的人多的去了，就我們學校報了有200多個，而且的別的學校也有招，經過初試，我很榮幸的過了，而到後來，KFC給我打電話，讓我去複試，由於學校裡有點事，所以去晚了，當然，好不了道歉了，呵呵。最後和考官聊了將近有半個小時，當天晚上就接到了通知。去肯德基，大家都知道要有健康證，而最累的就是辦健康證了，正是端午放假，疾病防控中心都放假了，沒有辦法，白跑了兩趟去了趟市裡的，也去了趟區的。還有就是辦理從業人員資格證，這個證書倒是很容易就辦到。

　　這兩天只要一沒有課，我就會去KFC進行培訓，雖然只是兼職，做前臺收銀工作，但也不是簡單的一件事。最重要的就是細心。但我會好好的將它做好，並且爭取做到最好。雖然離畢業還有一年多點的時間的，但這一年裡，真正學習的時間卻只有半年，剩餘的半年就需要自己去找工作實習，現在，找到了兼職，希望能在學習之餘，學到點別的工作經驗，不管以後是去公司上班，還是自主創業，我想，這些都會是我的一筆財富。

　　範文篇2

　　我是一名學生，在肯德基做兼職，在KFC上班已經有兩個多月了;對肯德基餐廳也有了一定的瞭解，還記得在我還沒有進肯德基上班時，一直以為肯德餐廳是一個很優雅、很舒服、溫馨的用餐環境;對它的瞭解也僅此停留在這個層次上而已;而現在對KFC的瞭解又多了;

　　記得來肯德基面試時，也是我人生中第一次經歷面試，緊張的面試氛圍，嚴肅的經理，問著奇怪及專業的問題，但我並不緊張，而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了，要通過第一次面試時，才有機會進入第二次面試;幸運的我都通過了!肯德基的面試經歷讓我學到了不少東西!不管你去做什麼事，都要時刻保持著一個摯誠的心，懷著摯誠的心去面對每一件發生在我們身邊的事，你會有意想不到的收穫哦!

　　剛進肯德基餐廳時培訓了兩天，第一天基本上都是理論知識，學習的是公司簡介，講公司的文化經營服務理念與餐廳所有工作站的環境介紹與籤勞務合同;第二天是上崗實操，我上的是大廳，大廳的五個重點：桌面、地面、垃圾桶、洗手間、外圍;這也是大廳的五大職能，剛開始對具體的操作還不是很熟悉，但慢慢的也很快上手了;

　　說真的上大廳是一項苦差事，工作一天下來腳痛的都沒感覺了，而且手臂也會有點痠痛痠痛的;但也是一項蠻有意思的工作，因為面對的顧客時刻都在變動，雖然有的顧客有點刁蠻，有點苛刻，有點麻煩;但每次自己做的工作滿足了顧客的需要，看到顧客們滿意的笑容時心裡就會有一種說不出的滿足感及成就感;或許你們不覺得怎樣，但我覺的我的工作帶給了我很多我在學校學不到的知識，譬如:全心地為他人服務的態度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書本上學不到的知識;只有親身經歷了才會有更深的體會;每次看到顧客們很失望地對我們抱怨然後就直接走人時，感覺好像是我們自己做錯了什麼對不起她們的事似的;或許這就是服務的最高境界吧!

　　我覺得餐廳應儘量滿足顧客的消費需求儘量多做些產品保證顧客的消費需求;這樣也會給餐廳帶來更好的業績;總的來說在KFC工作的這段時間裡也遇到了一些小小的挫折也學到了很多東西;我覺肯德基的管理模式都很人性化;讓人感覺很溫暖;從工作中我學會了，無論做什麼事情如果每個人都能換個角色為別人考慮為別人著想站在對方的角度看問題與想問題的話，我想這個人在做人做事方面都會很成功;

　　在肯德基工作我還學會了感激：感激批評過我的人，因為他讓我明白了錯的理由; 感激欺騙過我的人，因為他增進了我的見識;感謝絆倒我的人，因為他強化了我的能力;感激遺棄我的人，因為他教導了我應自立;感謝藐視我的人，因為他覺醒了我的自尊;感謝斥責我的人，因為他助長了我的智慧;

　　凡事要學會感激，感激一切使你成長的人!在這裡我要感激在工作中幫助過我的人.謝謝你們.肯德基這份兼職在我的學崖生活中對我起了很大的影響，它教會了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時間!

　　範文篇3

　　今天是一個嶄新的開始，今天，我們簽訂了勞動合同，並且開始了我們真正的培訓。一點開始上班，刷完卡，我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC裡面的各個儲存房間，因為我是做前臺工作收銀工作所以儀表儀容很重要，本來就愛笑的我，這點當然也難不到我。但在前臺工作並沒有我想象的那麼EASY。並不是單純的收錢，然後給顧客遞餐。

　　首先，我學的就是炸薯條，因為這個也是前臺的工作之一，而炸薯條是首先要學會的，站在炸鍋錢，首先讓我感到的就是油膩味很濃，看著這些炸鍋，即興奮又無奈，興奮的是可以學到一點知識，而無奈的是不知道如何下手。

　　過了一會，師傅開始了炸薯條了，我在旁邊仔細的看著，然後詳細的記下每一步，慢慢的記了有兩頁，具體的步驟就不說了，屬於商業祕密終於輪到我上陣了，炸薯條一遍就過因為炸鍋都是自動化的，時間都設定好了，時間一到就可以了但大家都知道，薯條有大份中份和小份之分，而做為前臺工作人員，就是要準確的去裝各個不同型別的薯條，而且要快，準。小包的重量在70-80G之間 中份在112--122G之間 大份在139--149G之間，師傅拿來了電子秤，然後要我分別裝小份的中份的和大份的，然後放在上面稱，感受下重量，以後工作的時候，就不用秤，直接憑自己的直覺，結果，我裝的分別是65G 117G 121G 當然了，這個結果只有中份是合格，其他的都不合格，單單練習這個，我就練了快有一個小時，最後，基本上能夠控制好各個薯條的重量。

　　學完了薯條，繼續學習上校雞塊和深海鱈魚條的烹炸方法。

　　到了下午4點左右，開始配餐，肯德基裡面，有總配，這個是負責所有食品的配置，而我們前臺是將顧客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜點，還有飲料和湯類產品，首先要先熟悉產品，才能夠在最短的時間裡給顧客配備

　　產品之多，足夠讓我眼花繚亂，雖然熟悉部分產品，但當他們放在一起的時候，就又很難分辨出來，而且像飲料這塊，品種之多，配料之多，都弄的我糊糊塗塗的。

　　明天，還是才是真正的前臺配備培訓，所以具體的感覺明和大家分享

　　今天的心得就是：細心+努力=成功　　

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