老年人健康保健知識
老人家想要長壽健康，掌握養生保健知識是必不可少的。下面就讓小編來告訴你。
：避免傷害
1 避免高溫紫外線傷害，不要在烈日下暴晒。家用電器中有些有電磁幅射，看電視 距離要1?5米以上，不要長時間坐在電磁爐煮旁煮東西，家用電器中，微波爐最利害，六米之內都有傷害。遠離放射線物質，
2 食用果蔬，要洗乾淨，避免殘留農藥和化學藥劑的傷害。農作物正常施用的農藥暫不提它，
水果人為造毒的現象也十分嚴重，比如：桃用檸檬酸浸泡 ，桃色鮮紅且不易腐爛，但殘留物損害神經誘發過敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影響腎功能。蘋果，西紅柿可用催紅素增色，多食用會傷害肝，這樣的例子太多，不必一 一列舉，反正顏色太完美的食品，應該多留一個心眼，多一分僅慎，“土雞蛋蛋心黃過了頭，寧願吃洋雞蛋，滷製食品色澤太光鮮，寧願選吃色澤略暗一點的。
3 講衛生，避免病毒細箘傷害，在外邊手與空氣和物體接觸，帶有不少病毒細箘，回家一定要洗手“非典”時期這一措施非常管用，我們要養成飯前飯後洗手的好習慣，
4 避免居室空氣汚濁的傷害，人一生中有約二分之一時間在屋內居住，冬天不要長時間不開窗，致使空氣汚濁，有異味。特別是新裝修的房物起碼三個月不能進住，甲醛和苯都是致癌物質
5 避免不良嗜好和陋習的傷害，比如吸菸，酗酒，臨睡前加餐等。
：適量運動
對中老年人來説，一方面，只能做適量運動，在經歷了幾十年的風風雨雨之後，生體上的“零件”都有不同成度的磨損和老化，有很多事已是力不從心，要倍加愛護自己的身體，不要運動過量，不要幹強度大的體力活，不要使用暴發力，起居行動以緩慢為宜，另一方面，中老年人需要適量運動，生命在於運動。不運動也不行，打打太極拳，跳跳午，步行。人體在運動中得到綜合調整，生體各個器官和功能達到動態平衡，飯後千步走活到九十九，步行是中老年人最好的運動方式，
：心態平衡，心情愉快
心態心情的調整，只能靠自己，別人幫不了你的忙，世間上的事，大都不如人願，“瓜無滾圓，人無十全”。這是最好的註釋，我們要善於縮小和弱化煩心事，放大和強化愉快事，多想想高興事，少想不順心事，小事糊塗一點，對人寬容一點，面對生活瀟灑一點。總是拿自己的不足攀比別人的強項，是自尋煩惱，會用“比下有餘”思維的人，常會知足常樂，鬱鬱寡歡的人沒有幾個是健康長壽的，心態平衡，心情愉快是養生保健非常重要的內容和課題。專家説心情愉快是最好的最有效的抗癌藥物。
：合理膳食
總起來講，就是飲食多樣化，什麼都吃，適可而止，有粗有細，少葷多素，甜咸宜淡，戒菸限酒，不暴飲暴食，只吃七八分飽。人一生下來就離不開吃喝，吃得科學，吃出健康，吃的不合理，吃出疾病。經專家硏究，有不少病真是吃出來的。合理膳食就是吃什麼，怎麼吃，有專家開出平常人家的健康食譜：“一葷一素一菇，燕麥瓜果豆府”，當然，我們要正確理解這個食譜倡導的理念，而不是讓我們天天都吃這一種菜飯，提倡葷素搭配，粗細兼吃，常吃一些營養豐富的食品，如：菇類，燕麥，豆府等。人體要維持弱鹼性和需攝取多種維生素，應適當多吃點蔬菜水果。我們暜通家庭沒有條件和能力去硏究每個食品的營養成分和保健價值，只能採取“拿來主義”，聽信專家學者的推薦。
適宜老人的養生保健食品：
1.補腦益智食品
老年人均有不同程度的記憶衰退現象。因此，老年人尤其是從事腦力勞動的老年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、穀氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身食品
減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3.味覺食品
味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、鹹、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。
4.利膚多發食品
老年人由於內分泌功能減退，性激素分泌減少，面板會變得乾燥、發皺，出現色素沉著和斑點。而某些食品則有利於面板，經常食用能使面板光滑、潤澤。具有這類作用的食物有蓮子、龍眼肉、百合、胡桃、芝麻、植物油、水果等。將蓮子、龍眼肉、百合、芡實合煮成湯，或用豬腎、胡桃肉、大棗、糯米煮粥，均能潤澤面板。而含有鹿茸、首烏、墨旱蓮、仙鶴草、女貞子的食品則能使鬚髮變黑。烏髮糖中的何首烏、黑芝麻等均有烏髮功效。
5.防痴呆食品
老年性痴呆是一種常見病。健忘、急躁、呆滯，往往給晚年幸福帶來不利影響。日本科學家研究發現，將蛋黃與大豆同吃，有利於防治老年痴呆症。