寶寶晚餐必吃的食譜及做法

　　對於已經新增輔食的寶寶來說，晚餐中的食物種類可以更加豐富，以讓寶寶適應不同食物的口味，促進食慾。以下是小編收集整理的寶寶晚餐食譜及做法，希望對你有幫助。

　　寶寶晚餐食譜及做法

　　【碧玉蔬菜飯卷】

　　原料：圓白菜葉2張、米飯半碗、青紅柿椒各10克、香菜 10克

　　做法：

　　1、白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘。

　　2、鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯和切末的香菜翻炒均勻。

　　3、炒好的飯放在圓白菜葉上捲成卷，切段裝盤。

　　營養功效：圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，維生素具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，處於生長髮育時期的寶寶應該多吃。

　　【香甜米仁粥】

　　原料：糯米、米仁、紅糖各適量

　　做法：

　　1、糯米、米仁洗淨放入電飯煲內。

　　2、加入紅糖及水。

　　3、將電飯煲調到煮粥檔。

　　4、時間到即可食用。

　　營養功效：米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，是一味價廉物美的營養品，對寶寶食慾不振、腹水也有很好療效。

　　【祕製南瓜粥】

　　原料：小南瓜、糯米粉、冰糖各適量

　　做法：

　　1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切大塊。

　　2、用蒸鍋，或用微波爐製作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

　　3、將蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否蒸透，然後放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉，可留點做南瓜餅。

　　4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2：1。

　　5、待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀。

　　6、南瓜泥煮開後，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，並不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度後，就不用再加入糯米糊了。

　　7、稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。

　　營養功效：南瓜粥有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化，適用於寶寶脾虛弱、營養不良。

　　寶寶晚餐怎麼吃更營養

　　由於嬰幼兒時期的寶寶正處於體格和智力生長髮育的關鍵時期，需要更多的營養物質來滿足身體發育的需要，因此，寶寶的晚餐應該尤其注重食物的營養性，晚餐不僅要吃飽，而且要吃好，媽媽要儘量讓寶寶攝取多種食物，均衡地獲取各種營養，並且，經常變換晚餐食物的花色品種和色、香、味、形，也可以刺激和增進寶寶的食慾，讓寶寶吃得更香。

　　另一方面，寶寶的晚餐應該在合適的時間進行，兩餐之間的時間間隔應該保持4個小時左右，以讓大腦食物中樞和消化器官得到充分休息，促進對食物的消化吸收。當然，在寶寶睡前一兩小時內就不要再讓TA吃東西了，不然也會影響睡眠。