兩週歲的寶寶吃什麼有營養
兩週歲時的寶寶飲食需要注意營養平衡和易於消化,不能完全吃成人的食物。下面是小編為你精心整理的兩週歲的寶寶營養食譜,希望對你有幫助!
兩週歲的寶寶營養食譜:小排骨黃豆湯
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量
做法:
1.排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後,泡10分鐘。
2.排骨和黃豆一起放入鍋裡,加薑片、適量水用大火煮開,然後轉中火慢煮30分鐘,加鹽調味再略煮2分鐘,淋入香油即可。
輕鬆做:還可以在湯內加一些黃豆芽,味道也會很不錯。
溫馨小提示:排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質。
兩週歲的寶寶營養食譜:冬瓜火腿片湯
材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高湯各適量,蔥末和薑末1小匙,鹽、香菜末各少許
做法:
1.冬瓜去皮去子,切塊;香菇洗淨,切碎;火腿切片。
2.油鍋燒熱,下蔥末、薑末爆香後加入冬瓜和香菇煸炒入味,然後加入適量高湯,大火煮開,放入火腿,再轉中火燜煮10分鐘,即可。
溫馨小提示:冬瓜營養價值很高。每100克冬瓜含有蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種礦物質。這道冬瓜湯吸入了火腿的精華,味道更鮮美,營養更豐富。
兩週歲的寶寶營養食譜:金針菇豆腐湯
材料:嫩豆腐、瘦肉各50克,金針菇100克,植物油適量,薑末、生抽、香油、鹽、日本面豉各少許
做法:
1.用水調開面豉,調成糊狀;豆腐洗淨,切塊;金針菇洗淨後,攔腰切段;瘦肉洗淨,切絲。
2.油鍋燒熱,下入薑末炒香後,將肉絲炒散,再放入金針菇略炒,然後加適量水和麵豉糊,調勻煮開後下入豆腐塊,煮開後,加入生抽和鹽調味,淋上香油,即可。
溫馨小提示:金針菇營養價值較高,含有18種氨基酸、糖、脂肪、蛋白質、多種維生素和礦物質,特別是富含賴氨酸和精氨酸。常食可促進寶寶健康生長。
兩週歲的寶寶營養食譜:銀耳蓮子綠豆羹
材料:蓮子、水發銀耳各10克,綠豆20克,冰糖1小匙、枸杞少許
做法:
1.蓮子、綠豆用水沖洗過後,放入湯鍋內加水用大火煮,煮好後撈出豆皮。
2.銀耳洗淨好,撕碎;等蓮子和綠豆煮開後,下入銀耳,再一起用中火煮10分鐘左右,銀耳將融時下入冰糖和枸杞略煮,即可。
溫馨小提示:蓮子和銀耳中都含有豐富的纖維,可以刺激腸道蠕動,幫助排氣、排便,縮短大便在腸道停留的時間,進而促進身體健康。而綠豆更有清熱,解毒的功效,這一款湯羹是幫助寶寶清理腸胃的佳品。
兩週歲的寶寶營養食譜:清蒸蓮藕丸
材料:蓮藕100克,糯米粉50克,肉末30克,鹽、料酒各少許,植物油適量
做法:
1.蓮藕去皮,刨成蓉,加上鹽、植物油、料酒和肉末拌均勻。
2.糯米粉篩勻,加入蓮藕肉餡,搓成粉團。
3.將搓好的蓮藕丸,整齊碼到盤裡,上鍋蒸熟,即可。
溫馨小提示:蓮藕富含纖維,能促進腸道的蠕動,排除毒素,維護身體健康。把蓮藕剁得碎碎的,做成丸子後,更是清香軟糯,很適合寶寶的口味。