給客人斟茶禮儀
一個人的文化修養,可以讓客戶體會到公司對自己的尊重,所以務必引起足夠重視。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
說到茶,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認為茶道的做法簡單,也有的認為茶道的禮儀做法十分複雜。其實這樣的想法是不太瞭解茶道,學習茶道禮儀作法時,應該要自己用心去學習細部的動作,如有不瞭解時應當請教老師,以獲得充分的理解,於是開始累積經驗,最後正確的禮儀作法就如你身體的一部份一樣,永生都不會忘記。
斟茶:即為倒茶水。用茶壺斟茶時,應該以右手握壺把,左手扶壺蓋。在客人面前斟茶時,應該遵循先長後幼,先客後主的服務順序。斟完一輪茶後,茶壺應該放在餐檯上,壺嘴不可對著客人。茶水斟倒以七八分滿為宜。俗話說:“茶滿欺客”,如果茶水斟滿一是會使客人感到心中不悅,二是杯滿水燙不易端杯飲用。那麼斟茶的過程中,我們有哪些禮儀需要注意的呢?
基本的一點,茶具要清洗乾淨,尤其是久置不用的茶具,要用清水清洗一遍,然後要用開水燙一遍,這樣既衛生,也能讓客戶體會到公司的細緻周到。如今很多公司都是用一次性的紙杯,這讓我們省了不少事,不過要記得這種紙杯給客人遞茶的時候要配上茶托,免得燙手。
其實最好還是用精美的茶具,一方面茶具有藝術感,可以體現公司品味,另一方面能讓客戶真切感覺到公司是把自己當朋友看的,雙方交流起來會更為順暢。
再有茶的多少問題,一定要適量,太多太濃髮苦,太少的話又過於清淡,最好能事先了解客戶的偏好,這樣更容易投其所好。茶水不要太滿,這樣很容易灑出來弄溼地板案几,會讓客戶很尷尬,當然也不要太少,會讓客戶覺得你沒有誠意。在端茶的時候要注重禮儀,要雙手端上去,這是最基本的禮貌,如今尤其年輕人,多不以為然,單手送上或者乾脆手指捏住杯口送上去,這樣的端茶方法,客戶會有好心情嗎?正確的做法一手握杯耳,一手托杯底,這樣比較安穩,也比較體面。
最後一項是注意添茶,一方面這會讓客戶覺得主人的好客與誠意,另一方面也可緩解有時無話可說的尷尬。添茶的順序永遠是先客戶,再領導,最後才是自己。
【斟茶禮儀禁忌】
斟茶的過程中,要注意使用不同杯子的不同禁忌。1、有杯蓋的杯子,杯蓋不能扣到桌面上,這樣再將杯蓋扣到杯子上的時候,就很不衛生啦。2、沒有杯耳的杯子,接待人員切記用手指捏拿杯子邊緣,這樣既不衛生,也不雅觀。很有可能,客人會應為你這個小小的動作,不喝你的水哦~~~