日本的接待禮儀
不論哪個國家哪個民族都有自己獨有的民族習慣以及生活禁忌。日本的接待禮儀有哪些呢?下面是小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助。
接待の目的
酒席の段取りも仕事と同じく「段取り9割」です 接待は、取引先やお客様との関係を保つ、さらに親密にしていくために欠かすことのできないコミュニケーションです。楽しく親睦を深めることが肝心ですが、常に目的を忘れてはいけません。接待の目的は大きく分けると、次の3つとなります。
1.謝罪やお禮のための接待 ビジネスで失敗して相手に迷惑をかけてしまった場合には、謝罪の意味をこめて接待を行ないます。また、大きな商談がまとまった場合などには、お禮のための接待を設けることがあります。
2.親睦を深めるための接待 人脈を広げたり、情報交換を行なったりすることがメインになります。ゴルフがその代表例です。
3.ビジネスを有利に運ぶための接待 商談や契約を成功させることが目的。契約額の大きさによっては、高階料亭などを使う場合があります。
：接待の準備と心構え
接待の準備は、意外に神経を使うものです。下記に、おさえるべきポイントを紹介します。
1.セッティングと參加者選び 時期や規模、自社の參加者は上司の指示を待ちましょう。先方の參加人數は、相手方の窓口となる人に確認しましょう。
2.日時の決定 まず先方の日時の都合を確認してから、日時と場所の候補を上司に提出し、選択してもらいましょう。先方の都合を確認する際に、食べ物の好き嫌いがないか尋ねておくと、店とメニュー選びに失敗がないです。
3.場所***店***の決定
接待の成功のカギを握るのは、店選び。下記のポイントを満たす店が望ましいでしょう。
距離***先方の會社や自宅からあまり遠い距離にないこと***
営業時間***早く閉店する店はNG***
個室の有無***親睦を深めるには、個室が最適***
會社で接待の予算が決まっている場合は、予算內でおさまる店 先方の好みの料理やアルコール***ワイン、ビール、地酒など***の種類が揃っていること 必ずしも高階なお店が最適とは限りません。お客様が望んでいそうな環境を考慮した店の設定が大切です。ポイントは、食べ物の好みは何なのか、お酒が飲めるとしたらどんな種類が好みなのかなど、日頃の會話からさりげなく相手の趣向を聞き出しておくことがコツです。
4.ご案內 日時と場所を記し地図を添えて、先方に送ります。メールでもFAXでも結構です。社內の參加者全員にも案內します。
5.前日と當日のマナー 前日には、接待するお客様や取引先と、お店の両方に確認の電話を入れておくのがよいでしょう。當日は、自社側の人間が全員先に到著し、下座で待つのがマナー。なお、帰宅時にはタクシーの手配をする必要もあります。タクシー代金やチケットは封筒に入れて準備しておきましょう。
日本的禮儀禁忌
一.語言禁忌
日本人有不少語言忌諱，如"苦"和"死"，就連諧音的一些詞語也在忌諱之列，如數詞4的發音與死相同，42的發音是死的動詞形，所以醫院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。使用者的電話也忌諱用42，監獄一般也沒有4號囚室。13也是忌諱的數字，許多賓館沒有13樓層和13號房間，羽田機場也沒有13號停機坪。
在婚禮等喜慶場合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重複、再次、破損、斷絕等不吉和凶兆的語言。商店開業和新店落成時，忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜 、流失、衰敗及與火相聯絡的語言。交談中忌談人的生理缺陷，不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼，而稱殘疾人為身體障礙者，稱盲人為眼睛不自由者，稱聾子為耳朵不自由者等。
二.社交禁忌
日本人接待客人不是在辦公室，而是在會議室、接待室，他們不會輕易領人進入辦公機要部門。日本人沒有互相敬菸的習慣。拜訪日本人的家庭，要事先約好。進入日本人的住宅時必須脫鞋。在日本訪問時，窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。日本沒有請同事到家與全家人交往的習慣。日本人從來不把工作帶到家裡，妻子也以不參與丈夫的事業為美德。日本人抽菸多喜歡自己抽，很少主動敬你一支，因為日本人認為香菸是有害身體的。日本人一有傷風咳嗽，外出時就戴上白色的口罩。
三.穿衣禁忌
日本人穿衣都是右向掩衣襟，而人死下葬時，要左向掩衣襟。因為在與現實陽世完全相反的陰間，死者的裝束也要與人間相反。因此日本人是不會買左向掩衣襟的服裝，哪怕是國際名牌。結婚時，如果日本新娘身著傳統和服，忌著羽織***外褂***，因為江戶時代禁止女性著羽織，此後只允許深川的藝妓穿著，因此現在的新娘在婚禮上是絕不穿羽織的。犯禁忌引發不吉利或降低身份。
四.送禮禁忌
日本人在送禮時，多采取這樣的作法：即送些對主人毫無用途的禮品，因為收禮的人可轉送給別人，那個人還可以再轉送給第三者。日本人對裝飾有狐狸、獾圖案的東西甚為反感，因為狡猾狐狸是貪婪的象徵。到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
五.飲食禁忌
就餐時禁忌口含或舌添筷子，忌諱含著食物講話或口裡嚼著東西站起來，否則會被認為缺乏教養。日本人飲食中的禁忌，在日本的不同地區或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是，吃飯或喝湯時發出聲響，日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認為是用膳者對飯菜的讚美或吃得香甜的表現。
六.宴會禁忌
日本不流行宴會，商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習慣。商界的宴會是在大賓館舉行的雞尾酒會。在宴會上就餐時，忌諱與離得較遠的人大聲講話。講話時禁忌動手比劃和講令人悲傷或批評他人的話。
在有關紅白喜事的宴會上，禁忌談論政治、宗教等問題。在較大型的宴會上因故要中途退場時，禁忌聲張，否則會使主人不歡，他人掃興。
七.商業禁忌
談判時，日本人用拇指和食指圈成O字形，你若點頭同意，日本人就會認為你將給他一筆現金。在日本，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。
八.顏色和花卉禁忌
日本人大多數信奉神道和佛教，他們不喜歡紫色，認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花，認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不願接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標誌。日本人喜歡的圖案是鬆、竹、梅、鴨子、烏龜等。