商務就餐座次禮儀

　　商務場上，總會有就餐的時候，那麼就餐的時候座次要怎麼坐這是個難題。下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　座次的規定，一般酒店都是以圓桌為主，擺放的餐盤也是以偶數為主，除非你提前告知服務員今天的用餐人數，所以在就座前一定要知道，什麼位置坐什麼身份的人，如果你是請客人，那就坐在背對著門的位置，一般正對著門的是今晚的主角之一，我們稱之為主陪人，坐在主陪人右手邊是當餐最重要的貴賓，左手邊是次重要的貴賓，其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。

　　敬酒的順序，“無酒不成席”是商務酒桌上的慣例，在敬酒時需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起頭敬酒，要讓主陪人和請客人敬酒完後再起身一一敬酒。

　　用餐時的順序，一般的商務餐桌上都會上一道菜，那就是象徵年年有餘的魚，那麼這條魚上桌後，究竟誰應該先吃第一口，也是有很大講究的，一般都是主陪人或者請客人先請當餐最重要的貴賓嘗第一口，然後再依次為其它客人分餐，所以，當魚上來的時候一定不要先行嘗試，避免出現尷尬的局面。

　　倒酒的規定，商務用餐中，對酒水的要求也是比較高的，如果你要敬比你職位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是滿的，二是一般都是講究好事成雙，你可以連敬兩杯，但是對方喝多少是沒有要求的。

　　倒茶的注意事項，酒滿敬人，茶滿趕人，如果你要給比你職位高的領導續茶時，一定要注意茶水不要滿杯，不然會被深懂餐桌禮儀的人認為你要趕緊結束本次聚餐，給被人造成不必要的誤解。

　　結賬事宜，用餐進行到後期時，就要牽扯到結賬的事情，如果你是請客人，建議你提前到收款臺檢視一下本次用餐的明細賬目，提前做好結賬工作，因為有可能你請的客人會喝完杯中酒就一起起身離開，到時候你既要親自送客人上車又要結賬，還有可能要先開車送喝醉酒的領導回家，所以建議你提前做好結賬工作。

　　商務就餐禮儀禁忌

　　不宜使用太濃的香水

　　無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味蓋過食物的味道，影響用餐氣氛。

　　著裝切忌太過隨意

　　商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應儘量選擇西裝並應注意整潔，女士儘量不穿長筒靴和戴帽子。

　　刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下撿回

　　用餐時如果不慎將餐具掉在地上，千萬不要“親力親為”，應禮貌地請服務員代勞，並提出補給要求。