請人吃飯禮儀
我們在日常生活當中,請人吃飯是少不了的,那麼你們知道請人吃飯的禮儀是什麼嗎?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
準備篇
1. 至少提前一週告知客人你需要請他吃飯並且告知客人你的意圖。
因為這樣會預先給客人一個安排自己時間的過程,畢竟是請人吃飯還是要看看別人啥時候有時間,這樣不太唐突。
2. 詢問和了解客人的就餐習慣***包括,偏愛的餐廳,菜的口味,就餐時間等等***。
畢竟作為主人方我們要尊重和充分了解客人的習慣。
3. 臨近宴請日期前一至兩天,簡訊或電話提醒客人明天的日程。
這個只是以防萬一客人忘記。
著裝篇
1. 正式場合必穿正裝。
例如:客戶往來、答謝高層等等
2. 非正式場合不宜太過休閒和隨意。
例如:生日聚餐、公司聚餐、同學聚會等等
吃飯的禮儀
餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那裡非常重要.
主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.
主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.
邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.
點菜
如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。
喝酒
俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
倒茶
這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。首先,茶具要清潔。客人進屋後,先讓坐,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、汙垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。