請領導吃飯禮儀

　　關於請領導吃飯這個話題，個人覺得這是很有學問的一個話題，那麼禮儀就要特別注意。下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　餐桌坐次的暗示：在中國的飲食禮儀中.坐在那裡非常重要.

　　主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.

　　主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張.

　　邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.

　　點菜

　　如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將選單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。

　　喝酒

　　俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

　　細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

　　細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　倒茶

　　這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪，同樣也適用於商務餐桌。首先，茶具要清潔。客人進屋後，先讓坐，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、汙垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。

　　請領導喝酒禮儀

　　1、“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”，在酒桌上不能把這句話掛在嘴上。

　　2、韜光養晦，厚積薄發，切不可一開始就充大。

　　3、領導相互喝完才輪到自己敬。

　　4、可以多人敬一人，決不可一人敬多人除非你是領導。

　　5、敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比對方酒量，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　6、敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　7、職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，要有眼力，“雪中送炭”的才是真智慧。

　　8、端起酒杯杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，不要放太低，給後面的人留些餘地。

　　9、如果酒桌沒有特殊人物，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　10、碰杯，敬酒，要有說詞。

　　11、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。