冰淇淋巧克力軟心蛋糕的製作步驟
有技術的話可以自己做一款冰淇淋巧克力軟心蛋糕,涼涼的冰淇淋和熱熱的軟心搭配形成的獨特口感,很好吃哦!下面是小編為你推薦冰淇淋巧克力軟心蛋糕的做法,希望能幫到你。
冰淇淋巧克力軟心蛋糕的食材
>冰淇淋巧克力軟心蛋糕的步驟
1.巧克力塊+黃油塊放到盆中,下面坐一個盆,盆裡放上熱水。
2.等它們都化了,攪拌一下,就是圖中的這個樣子。
3.雞蛋,蛋黃,糖粉放在一起打至發白,粘稠。
4.雞蛋打好了以後是粘稠的狀態。
5.巧克力黃油溶液混入打好的蛋糊中拌勻。
6.篩入麵粉到5裡面,輕輕翻拌均勻。
7.倒入已經掃油撲粉的模具中8分滿,220度烤約12-15分鐘。出爐道口,放上冰激凌球食用。
8.冰激凌我用的八喜朗姆酒口味的。
9.蛋糕剖開,讓巧克力漿自然留出,覆蓋上冰激凌球使用。
巧克力吃多了的副作用
1、會發胖
巧克力含脂肪很多,不含可以讓胃腸刺激正常蠕動的纖維素,所以會讓胃腸道的消化吸收功能受到影響。孩子多吃後會讓身體裡面堆積很多的脂肪,讓心臟負擔增加,體質會慢慢變得衰弱。大人多吃容易患高血壓、動脈硬化、膽石症等疾病。
因為糖分太高,通過體內新陳代謝,不少糖分會轉變為脂肪儲藏,也會讓人發胖。因為蛋白質含量太少,小孩子蛋白質缺乏,生長髮育會受到影響,成人會覺得肌肉軟弱無力,容易疲勞。
2、容易頭疼
巧克力中富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因。這種物質會造成機體產生可以收縮血管的激素,而血管又在不停擴張以抵抗這樣的收縮,煩人的頭疼就出現了。
所以如果你有偏頭疼的病史,那麼最好少吃這些食物。所以下次頭疼又犯,就千萬別再被巧克力誘惑,最好能避開。
3、導致經期紊亂
假如你患有月經期綜合徵——這是1/3到1/2的育齡婦女的常見病,建議你巧克力還是少吃。人們已注意到,巧克力儘管會讓人產生短暫欣快感,不過女性在經期吃太多巧克力會讓經期煩躁還有乳房疼痛加重。
“經期吃巧克力可以治療痛經”這種說法是沒有科學依據的,只是造成某些女性自我感覺的改變,緩解交感神經的敏感度,讓人心情愉悅,起到緩解痛經症狀的作用。但絕對不能說可以治療痛經。
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