巧克力蛋糕的做法烤箱

  黑巧克力還可以起到降血壓的作用。你瞭解巧克力蛋糕要怎麼做才好吃嗎?接下來,小編跟你分享烤箱巧克力蛋糕的做法圖解。

  巧克力蛋糕的製作食材

  • 主料
  • 低筋麵粉

    50g
  • 50g
  • 雞蛋

    1個
  • 黃油

    50g
  • 泡打粉

    1·5g
  • 香草精

    2滴
  • 輔料
  • 果醬

    60g
  • 黑巧克力

    100g
  • 牛奶

    50g
  • 白巧克力

    20g

  巧克力蛋糕的做法步驟

  1.原料

  2.碗裡打入雞蛋,加入細砂糖和香草精。用打蛋器攪拌均勻。輕輕攪拌即可,不要將雞蛋打發。低筋麵粉和泡打粉混合後篩入雞蛋混合物裡。

  3.黃油加熱融化成液態後,倒入麵糊裡。

  4.用打蛋器攪拌到黃油完全被面糊吸收,成為如圖所示濃稠的麵糊。

  5.麵糊倒入鋪了錫紙或油紙的直徑20CM×15CM的烤盤裡,並用刮刀抹平。***我用的是不粘烤盤,不用鋪錫紙或油紙***

  6.把烤盤放進預熱好190度的烤箱,上下火、中層,烤8分鐘左右即可。

  7.待蛋糕冷卻後,從中間將蛋糕切成兩半。取一半蛋糕,抹上果醬,蓋上另一片蛋糕片。放入冰箱冷藏2小時。

  8.取出蛋糕,用刀將蛋糕切成小方塊。

  9.黑巧克力切碎後加入30克牛奶,隔熱水加熱,直到巧克力完全融化後成為巧克力淋醬。

  10.把切好的小方塊蛋糕浸入到溫熱的黑巧克力淋醬裡,使蛋糕周圍都裹上一層巧克力液。

  11.把蛋糕取出並放到冷卻架上。

  12.白巧克力加20克牛奶

  13.隔熱水加熱,直到巧克力完全融化後成為巧克力淋醬。

  14.淋上白巧克力醬。等待蛋糕周圍的巧克力液完全凝固以後,蛋糕就做好了。

  巧克力的食用效果

  1.潤澤面板

  德國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽泵刻烊?4位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的面板變得更加溼潤光滑,在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助於保護和增加面板血液迴圈,從而改善面貌。

  2.提高性慾

  性學雜誌刊登了義大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性慾,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。

  3.提高對生活的樂觀態度

  吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

  4.懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶

  在懷孕後期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

巧克力蛋糕