地瓜片燒烤怎麼烤好吃

　　紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生，那麼你知道地瓜要怎麼烤嗎?下面小編給你分享一下地瓜片的做法吧。

　　烤地瓜片的材料準備

　　烤地瓜片的做法步驟

　　1.將地瓜洗淨

　　2.刮掉外皮

　　3.切成小片

　　4.在鍋內放上油，油熱後放上地瓜片

　　5.帶地瓜顏色變成金黃色

　　6.然後粘一下白糖，繼續加溫

　　7.盛盤

　　8.顏色還好

　　9.可以吃了

　　怎麼吃地瓜更營養?

　　1.忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化***消化食品***，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。

　　2.忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的穀類***穀類食品***食物。單吃的話，由於蛋白質***蛋白質食品***含量較低，會導致營養攝入不均衡。

　　3.傳統的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。吃多了會排氣是不少人對紅薯“敬而遠之”的原因。每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬。和米、面搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯也可避免。與白瓤的相比，紅瓤的營養價值較高。