接待禮儀方案
比爾·蓋茨說:在市場競爭條件下,現代競爭首先是員工素質的競爭。下面是小編為大家整理幾篇,希望對你有幫助。
篇一
接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具***火車/飛機***,落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅遊及行程計劃、安排好旅遊車輛,駕駛人員,導遊人員,旅遊景點,旅遊途中就餐點。
一、活動日程***見日程安排表.***
二、接待安排
成立接待籌備領導小組發
組 長:付超
領導小組下設辦公室,負責人***,具體負責整個接待期間的各項工作。 成員單位:分公司人事部 公關部
辦公室下設材料組、會務組。
***一***材料組
負責人:***
成 員:祕書處有關人員
職 責:
1.領導講話、主持稿、論文集
2.代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄
3.會議須知、日程表
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5.製做檔案袋、配記事本、筆、相簿
6.材料裝袋、印製代表證、工作人員證、桌籤
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
***二***會務組
負責人:***
成 員:總務處有關人員
職 責:具體負責請領導參加開幕式、聯絡開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、後勤保障及各項協調工作。
1.車輛
負責人:***
***1***會議抽調公關部祕書處轎車3臺主要用於迎接代表團。
***2******2***各單位抽調的車輛要做到整潔乾淨、無故障、無灰塵。
***3***車輛市內用油由各部門自行解決。
***4***聯絡各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站
負責人:***
1月10日,各代表團報到當天,對坐車來的代表,派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表,派車到車站迎接***由責任單位自制接站牌***。
具體分工:負責人自行安排
3.住宿
負責人:***
住宿。會議代表統一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香菸和主要地方報紙。
4.宴請
宴請。10日各代表團報到後,在飯店舉行歡迎晚宴,擬請×座陪***擺牌***。 要求。會議用餐依籤牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座籤等,要體現隆重、端莊、整潔。
5.紀念品
負責人:***
準備給mark紀念品1份,以表感謝。
6.參觀、娛樂活動
***1***遊覽。
責任人:***
負責遊覽期間住宿、用餐、遊玩等活動。
要求:遊覽長負責培訓3男3女既6名隨車導遊。
***2***8月11日晚,舉辦聯歡晚會。
責任人:***
負責聯絡晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代表團參與的演出計劃。
會活動日程安排
篇二
背景資料
美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察,杭州分店準備各項接見工作。
程序:上午10點,杭州分店的總經理和祕書已從機場把總裁接至酒店門口,各部門經理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口,莊祕書先下車,開啟後座總裁的車門。
劇本內容
莊:總裁,請。
施:好。
***莊祕書又開啟後座總經理的車門***
莊:經理,請
***總經理走至總裁面前,面帶微笑***
張:這就是美國國際大酒店杭州分店,歡迎總裁蒞臨指導。
***總裁和總經理邊說邊走至在酒店門前,徐經理和王經理在大門恭迎***
張:這是我們的客房部徐經理。
***總 裁伸手,客房部經理伸手,握手***
施:你好!
徐:總裁,您好,一路辛苦了!
張:這是餐飲部王經理。
***總裁伸手,餐飲部經理伸手。***
施:你好!
王:總裁,您好!
***介紹完畢***
莊:經理,我們準備好了午餐,你看是否現在可以就餐了呢?
張:***一下手錶***說:總裁一路辛苦,讓我們為你接風洗塵,在三樓主餐廳準備好了午餐。
施:好。
莊:請這邊走。
***走至大廳時,兩位禮儀小姐面帶微笑,當他們走至面前時***
兩位禮儀小姐:歡迎光臨!***彎腰鞠躬***
***一行人向三樓主餐廳走去。***
王:這是我們的西餐廳,有來自各國的經典咖啡。
施:好,進去看看。
王:這是大廳,旁邊還有五間不同風格的小廳,這個小廳主要經營法國巴黎的咖啡,這廳主要經營來自西臘的咖啡,這廳主要經營來自夏威夷的咖啡。
施:嗯,設計也不錯,這裡的顧客反應如何?
王;這幾個廳顧客反應都很滿意,尤其是這間藍山咖啡廳,幾乎每天都客滿,效益非常好。
施:哦,不錯,***點頭,微笑***
王:再過去就是主餐廳,我們在那裡為你準備好了午餐。
***從西餐廳走出來,進入主餐廳。***
***莊祕書把總裁領到就餐桌前。餐桌上已經擺好了酒杯,盤子,葡萄酒。莊祕書為總裁拉開椅子。***
莊:總裁,您請坐。
施:好
莊:經理,您請坐,***為總經理拉開椅子***
***王經理和徐經理陸續入座。***
***兩名服務員上了酒菜。***
***莊祕書走至總裁左邊,為總裁倒上酒。***
莊:這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已經珍藏了20年了。
***莊祕書一一為總經理,徐經理,王經理倒滿,坐回座位。***
***張總經理起立,舉著酒杯***
張:總裁,先讓我代表公司全體員工敬你一杯,祝你這次視察愉快,並提出寶貴的意見。
***總裁起立,舉起酒杯***
施:好,我也祝願我們的員工作順利,我們的公司蒸蒸日上。幹!
***王經理,徐經理一一起立,大家一起幹杯,大家一一坐下***
***這時服務員又上了一道菜***
徐:這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。
施:為什麼叫“東坡肉”
徐:相傳在宋代,著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時,頗受人們的愛戴和尊祟,為了表達百姓對他的尊敬,人們贈饋豬肉給他,因此東坡府裡有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況,把那些豬肉放在大鍋裡煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口,回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正,關心人們疾苦產美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今,成為杭城一道名菜。
施:哦,這傳說真美,吃起來肯定更美。
莊:這東坡肉吃起來淳而不膩。總裁,您先嚐嘗。
施:好。
***這時,服務員又上了一道菜***
王:這就是有名的“西湖醋魚”
陳:哦,我早就聽說過“西湖醋魚”,就是從來都沒吃過,今天可都讓我們大飽口福了。
張:大家都別客氣,多吃點。
***就餐完畢,祕書領著總裁來到休息室,祕書倒茶。***
莊:總裁,您喝茶,先好好休息一下。
施:好的。
***下午2:00,進入會議室,各部門彙報業績,總經理做總結。
下午4:00,總經理帶領到客房部進行視察。
一行人來到402客房門前,聽到有爭吵聲。***
施:敲門。
***領班開門。***
嚴:好,你們來得正好,我明明放在化妝臺上的戒指怎麼會一下子不見了,我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務員是怎麼整理房間的啊?
陳:請您先冷靜一下,您確定放在那裡了嗎?
嚴:我就是放在那裡的啊。你就知道冷靜冷靜,現在怎麼叫我靜得下來啊,你知道它有多大的價值,有多大的紀念意義嗎?
陳:我知道,我知道。我們一起好好找找看,先別急,會急壞身子了。
徐:這位女士,如果是我們的服務員疏忽弄丟了您的戒指,我們一定對他們進行應有的處罰,但是請您再仔細找找,讓我們的服務員也一起幫您找,我們保證給您滿意的答覆。
翁:啊,找到了,找到了,在這裡。就在這垃圾筒裡。
領班來到顧客面前:這枚就是您 丟的戒指吧?
嚴:啊,就是這枚,太好了,太好了,總算找到了,謝天謝地。
翁:可能是你剛才把它包在面巾紙裡放在桌上時,不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒裡去了。
嚴:哦,好像是的,我洗手時把它脫了後就包在面巾紙裡。幸好你找得周到。真是虛驚一場。
翁:找到就好。
莊:風雨過後就會有彩虹,事情順利解決了,希望您 在這裡住得開心。
張對陳:你們以後要細心點。
翁對陳:你去忙你的吧。
***總裁面帶微笑,點了一下頭。***
***然後由總經理帶領出了402客房,繼續視察。***
篇三
1、心理準備
***1***“誠懇”的心,要讓對方感到自己是受到歡迎、得到重視的。
***2***合作精神。看到同事在招待客人,要有主動協助的精神,不能認為不是自己的客人就不予理睬。
***3***具備一定的禮儀知識。特別注意在接待、洽談、宴請等方面的相關禮儀。
2、物質準備:物質準備包括環境準備和辦公用品準備,主要由總經辦負責。
***1***環境準備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀,無異味的接待環境。包括前臺、會客室、辦公室、走廊、樓梯等處。
***2***辦公用品準備。例如:前廳,為客人準備簡潔、色彩和諧的座椅。會客室,桌椅擺放整齊,桌面清潔,牆上掛上某次成功的大型公關活動的照片,桌上放一些介紹公司情況的資料,以提高公司的可信度。另外,茶具、茶葉、飲料要準備齊全。
3、業務知識和能力的準備,即企業的發展歷史、產品特點、規格、種類、各部門設定及領導職工的情況;還要準備一些較完備的資料,如當地賓館、名勝古蹟、遊覽路線、娛樂場所的名稱、地點、***,本市的政治、經濟、文化等情況。主要由行政部、市場營銷部負責。
4、瞭解來賓的基本情況,包括來賓的人數、姓名、性別、年齡、職務、民族及其宗教信仰等,以確定接待規格和制定接待計劃。主要由人事部、計劃部、財務部負責。
快速瞭解外賓的基本情況後,還需要根據實際情況做好以下三項主要準備工作:確定接待規格、擬定日程安排、提供經費列支。包括到機場或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數量、專項陪同人員、全程陪同人員;宴請的規格、地點;住宿的賓館等級、房間標準等等。涉及到的具體內容有:***1***主要陪同人員;***2***主要工作人員;***3***住宿地點、標準、房間數量;***4***宴請時間、標準、人數;***5***會見、會談時間、地點、參與人員。
為了讓所有有關人員都準確地知道自己在此次接待活動中的任務,提前安排好自時間,保證接待工作順利進行,制定一份表格,內容如下,印發各有關人員:
1.人員安排表:包括時間、地點、事項、主要人員、陪同人員。
2.日程安排:包括日期、時間、活動內容、地點、陪同人員等內容,一般以表格的列出。
3.接待經費列支:包括 ***1***工作經費:租借會議室、列印資料等費用; ***2***住宿費;***3***餐飲費;***4***勞務費:講課、演講、加班等費用;***5***交通費;***6***參觀、遊覽、娛樂費用;***7***紀念品費;***8***宣傳、公關費用;***9***其他費用。
附:公司一般部門
總經辦、行政部、人事部、計
劃部、財務部、市場營銷部***市場部、
物流部、銷售部、營銷部、採購部、生產部……***……
總經理辦公室:負責全公司協調,包括制度、接待、會議等,屬於公司中心決策;
財務部:財務經理,出納員,記帳員等負責費用收支、預決算、工商稅務等;
銷售部***營銷部***:市場營銷、客戶服務等
人力資源部:公司人事、培訓、勞資、考勤、保險、職稱等;
行政部:如果是生產型的公司部門相對比較多點,比如企管部,技術研發部,生產部,後勤部,基建裝置部,採購部等等經理,財務部,銷售部都是基本部門一般都是要有的,其他的部門看公司的性質及情況而定。
另附:
一。賓客到達前要做好如下環節的準備工作:
1.來賓的基本情況:單位、姓名、職務、性別、民族、人數、來訪目的和要求、抵達時間、抵達方式、日程安排;
2.及告主管院領導,聽取領導對接待工作的意見;
3.制定接待計劃,向主管主任報批,重要客人要向院領導報批;
4.協調有關部門落實接待計劃。
二。賓客到達後應做好以下服務工作:
1.接站;
2.根據客人具體情況安排住宿;
3.與來賓負責人商議活動日程安排,及時將結果報告負責接待的領導;
4.根據客人特點協調有關部門做好各項活動安排;
5.隨時徵求客人意見,及時調整活動安排。
三。賓客離去時應做好如下收尾工作:
1.徵求來賓對接待工作的意見;
2.將訂購的返程票交到來賓手中;
3.協助來賓結算住宿費等;
4.落實返程安排及送行車輛,送站;
5.通知來賓單位接站;
6.將接待工作中的有關文字材料整理歸檔。
一、做好接待環境準備工作
***一***學習目標
要求:做好辦公室硬環境和軟環境準備。
***二***接待工作環境準備
會客室***辦公室***環境一般可劃分為硬環境和軟環境。硬環境包括室內空氣、光線、顏色、辦公裝置及會客室的佈置等外在客觀條件。軟環境包括會客室的工作氣氛、接待人員的個人素養等社會環境。
制約會客室環境的因素很多,有自然因素、經濟因素,最主要的還是人的素質修養因素。
會客室清潔、明亮、整齊、美觀,讓來訪者一走進來就感到這裡工作有條不紊,充滿生氣。如果沒有專門的會客室,也應在辦公室中騰出一個比較安靜的角落來,讓來客一進門就有個坐處,可以從容地講話。
***三***相應知識
1.
綠化環境。會客室***辦公室***的綠化是不能忽視的。外部環境應力求做到芳草鋪地
,花木繁茂。室內綠化要合理地配置花木,會給室內增光添輝。
2.空氣環境。空氣環境的好壞,對人的行為和心理都有影響。室內通風與空氣調節對提高接待工作效率十分重要。
3.光線環境。室內要有適當的照明。如長時期在採光、照度不足的場所工作,很容易引起視覺疲勞。
4.聲音環境。室內要保持肅靜、安寧,才能使祕書人員聚精會神地從事接待工作。
***四***注意事項
1.在接待工作中要加強門衛登記制度。
2.辦公室的裝置、檔案、檔案及其它重要財產,應該實行嚴格的安全防護措施,防止竊密現象發生。
二、做好接待工作物質準備
***一***學習目標
會客室應做好接待物質準備。
***二***接待工作物質準備
會客室應準備好座位、茶水,還應有一部電話,以便在談及有關問題需要詢問有關部門時,可以立即打電話出去。有條件的情況下還應有影印裝置,當來客需求索有關資料時,能立即影印。最好能在會客室的牆上掛一面鏡子,它可以提醒祕書人員隨時修飾自己的儀容,始終表現出優雅的儀表和風度。為使會客室內顯得生氣盎然,可以在窗臺、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來訪者進屋後有放衣物的地方,應準備衣帽架。要使來訪者排解等待的時間,可準備一些書報雜誌、單位介紹等材料。
***三***相應知識
辦公室的用具設計要精美、堅固耐用,適應現代化要求。辦公桌應美觀、實用。有條件的可採用自動升降辦公椅,以適應祕書人員的身體高度。同時應根據不同工作性質,設計不同形式的辦公桌、椅。另外,辦公室應根據不同情況,設定垂直式檔案櫃、旋轉式卡片架和來往式檔槽,以便儲存必要的資料、檔案和卡片等,便於隨時翻檢。這些裝置和桌椅一樣,應裝置滑輪,便於移動。如有來訪者,就將其置於一隅。辦公室美,就會給來訪者好的印象。
***四***注意事項
辦公室內部良好的人際關係與工作效率密切相關。不僅要注意改善工作環境,還應注意改善工作場所的人際環境。人際環境的內容包括1.一致的目標。一致目標,才能使大家同心同德。
2.統一行動。堅決反對不顧大局,只想到個人利害得失。
3.融洽的凝聚力。祕書人員要有吸引力和相融的態度。
三、做好接待工作心理準備
***一***學習目標
要求懂得接待心理,並做好這方面的心理準備。
***二***心理準備
祕書
人員接待禮儀的基本要素是"誠心",只有站在對方立場,有一顆真誠的心,接待中能將心比心才能表現出優雅感人的禮儀。
待人接物應該熱情開朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活,這種良好的行為有助於贏得對方的好感。那種"門難進、臉難看、話難聽、事難辦"的現象,令人反感。外面的人對於上司評價的標準,首先取決於祕書人員接待客人的情感。若一開始受到祕書人員真誠親切的接待,來訪者對將見到的領導也會抱著同樣的期待。反之,如果祕書人員對於來訪者拉長臉,嫌麻煩,來訪者也一定會產生連鎖反應,認為領導也不會熱情。因此,祕書人員應有真誠的待客心理。
***三***相應知識
要做好接待工作心理準備,重要的是要學習禮儀常識,塑造自身良好形象。
儀容、儀表、儀態、服飾禮儀常識
祕書人員為做好接待工作,要懂得一些儀容、儀表、儀態、服飾的禮儀常識。
1.儀容
儀容即人的容貌,是個人儀表的重要組成部分之一,它由髮式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚***如手部、頸部等***等內容所構成。儀容在人的儀表美中佔有舉足輕重的地位。
***1***髮式
髮式美是人儀表美的一部分。頭髮整潔、髮型大方是個人禮儀對髮式美的最基本要求。整潔大方的髮式易給人留下生氣勃勃的印象。
***2***面容
面容是人的儀表之首,是人體暴露在外時間最長的部位,也是最為動人之處。男士應養成每天修面剃鬚的良好習慣。目前,女士面容的美化主要採取整容與化妝兩種方法。
***3***頸部
頸部是人體最容易顯現一個人年齡的部位,平時要和臉部一樣注意保養。
***4***手部
手、手指和指甲的美,與人體其他部位的美一起,組成了人的整體風采。和臉部、頸部一樣,手也常常露在服飾之外,極易被他人所注意。因此,適時適度地保護與美化手部是十分必要的,不容忽視。