家常肉餅怎麼做的

　　家常肉餅外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。很多剛學習的新手小夥伴可能還不知道，下面是小編帶來關於內容，希望可以讓大家有所收穫!

　　家常肉餅的做法

　　1.肉餡中加入雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、木耳碎、鹽、香油拌勻。

　　2.一半熱水一半涼水和的麵糰。

　　3.揪成兩個劑子按扁。

　　4.擀成薄片。

　　5.把四個角擀出來。

　　6.放入肉餡攤平，切開向左疊起。

　　7.再向上疊起來。

　　8.把右邊向左邊重疊蓋嚴實。

　　9.擀薄一些就行了。

　　10.鍋裡放少許油，放入餅坯。

　　11.用小火煎制，一面上色後翻面再煎。

　　12.煎到兩面金黃色即可。