減肥能吃山楂嗎

　　山楂酸酸甜甜的味道讓很多女性朋友喜愛，山楂的功效與作用有很多，而且吃山楂的好處也有不少，那麼吃山楂可以減肥嗎？下面一起隨小編來看看吧。

　　現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。

　　所以，吃山楂的可以減肥的。

　　山楂的吃法

　　***1***山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

　　***2***山楂茶原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　***3***山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。

　　***4***山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。

　　***5***山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。

　　***6***健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

　　***7***健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。

　　***8***雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。

　　山楂的做法

　　一、水晶山楂果

　　用料：

　　山楂500克、水100毫升、老冰糖200克

　　做法：

　　1、將山楂表面清洗乾淨，並用刀切去兩端；

　　2、去核，方法有好多種，一是對半切開剔去核，二是用鋼筆蓋戳***也可以用其它筆蓋，只要不是太鈍的***，三是我這懶人版，用筷子粗的那頭，對準山楂黑黑的那端，戳過去即可去核，雖然還會有一些殘留，但也無傷大雅，很方便；

　　3、將山楂放到一個微波專用容器中，一層山楂鋪一層冰糖，冰糖的量一般佔山楂的30%～40%為宜，我用了40%，這個量包漿效果更好些；

　　4、加適量水，圖上的量依然有些多，個人覺得大概100毫升差不多；

　　5、蓋上蓋子，放入微波爐高火20分鐘；

　　6、中途可取出看看情況如何，稍加攪拌再放進去，成品效果非常棒。

　　二、冰糖葫蘆

　　用料：

　　山楂350克、白糖150克、水40克

　　做法：

　　1、新鮮山楂沖洗乾淨後放入淡鹽水裡浸泡15分鐘左右，取出去蒂清洗乾淨，瀝水備用；

　　2、把準備好的山楂用竹籤串好；

　　3、把白砂糖放入鍋裡，加水，大火燒開，轉小火加熱到糖水變得濃稠，顏色發黃；

　　4、把串好的水果串迅速裹上糖漿，平攤在抹過水的平面上，待冷卻後即可。

　　三、糖山楂條

　　用料：

　　山楂***醬***1瓶、白砂糖適量

　　做法：

　　1、將製作好的果醬，均勻抹在墊了耐高溫不粘油布的烤盤上，不能太厚，烤箱預熱100度，上層烘烤約40分鐘，時間可以根據山楂泥的狀態調整；

　　2、烤乾水分之後取出烤盤，將油布同上邊的山楂片一起取出放在桌面上涼透，將大山楂片刻成形狀或者直接切成條，滾上白砂糖即可開吃。