柚子皮的功效與作用及其生活妙用

　　柚子的肉多汁甘甜，而它的外皮卻很厚。一般人吃完柚子肉都會直接把柚子皮丟掉。可是，你知道柚子皮也有神奇的功效與作用嗎?下面跟著小編一起來看看柚子皮的功效與作用。

　　柚子皮的功效與作用

　　1、醫治小兒肺炎

　　我們可以把柚子吃完之後，將柚子皮晾乾待用。首先，我們將晒乾的柚子皮切成塊狀，然後放入鍋里加水煮。煮的方法根煎中藥一樣，水不要放太多，連開幾次之後，就可以喂小兒服用。堅持喝幾次就會改善病症。

　　2、治療凍瘡

　　在冬天，很多人因為手腳冰涼而長凍瘡。這時候，我們可以用晒乾的柚子皮煮水，然後用來敷凍瘡，這樣會改善因凍瘡帶來的癢症，敷多幾次就可以好了。因為凍瘡好得比較慢，使用這個方法需要有耐心和長時間的堅持。

　　3.治療食積不化

　　柚子皮具有理氣化和清腸等功能。有消化不良症狀的朋友們，可以試一下將柚皮和蘿蔔籽放在一起，煎成湯來喝。每日喝一次，數日後，症狀會有所改善。

　　4.治療老人久咳不愈

　　柚子皮具有潤肺健脾的功效。如果家裡有老人久咳不愈的話，可以嘗試食用柚子皮來改善。首先，要把柚子皮的最外層黃色的皮去掉，然後將剩下了的瓤切成碎片，加入適量的冰糖、最後加水蒸至熟爛。每天食用兩次，每次大約食用80克左右即可。

　　5.治療風疹

　　柚子皮還有另一個功效就是治療風疹。治療風疹，需要使用新鮮的柚子皮，把柚子皮和生薑放在一起，然後搗爛。敷在患處，每日敷2次到3次，可以止癢和消腫。

　　6.治療支氣管炎

　　首先，我們把柚子皮洗乾淨，然後切成碎片，加入適量的冰糖，最後用把它蒸到熟爛。每天吃兩次，堅持吃可以改善支氣管炎。

　　柚子皮的妙用

　　1、去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。如果球鞋內有異味，可以在吃完柚子後，將它那厚厚的皮塞入鞋內，最好是塞滿整個鞋艙。3天后，保準球鞋內的難聞氣味全部消失。

　　2、清潔：將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的髒汙，還能消除難聞的氣味。還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘後放涼，將柚子皮水倒在乾淨抹布上並擰乾，用來擦拭木質傢俱，可以讓傢俱變亮並留有香味，特別適合柚木的傢俱。還有，用柚子皮的綠色部分蘸少量鹽擦拭鋼琴琴鍵，就可以讓泛黃的琴鍵表面恢復光亮。值得推薦的是，剛剝下來的柚子白筋具有很強的吸附能力和去油汙能力，用來洗碗，不用洗潔精就能清潔乾淨。

　　3、驅蟲：將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。另外，將柚子皮放在衣櫃裡雖然可以驅蟲，但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。

　　4、去角質：用柚子皮可有效去除手部的角質。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角質，然後用手霜滋潤雙手。

　　5、去油膩：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內的白筋撕下後，放在通風處吹乾，再在陽光下晒乾水分，待乾硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好儲存，可用來做肉類去羶的辛香料。

　　6、治凍瘡：用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度。

　　7、調味醋：新鮮柚子皮洗淨後，切成細絲放進白醋內，柚子的香味會滲入醋內，變成美味養顏的柚子調味醋，用來烹調中、西料理。

　　8、炒柚子皮：將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒 ***以土辣椒為上品 ***，油裡爆炒***油稍多***，爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠幹水分的柚子皮，加鹽，水燒乾後煎炒，即成。柚子皮順氣，去油解膩，是清火的上品。喜食辣者，多放辣椒，也不必擔心火氣過重。柚子皮營養豐富，且有健胃、化痰、解酒等功效。皮薄的柚子皮，泡水後，呈網狀，到處是纖維，口感不好。食用柚子皮，選皮厚者為佳。而且越酸的柚子，柚子皮就越清甜。