夏天吃什麼黑最補腎食療

　　夏天吃黑最補腎，夏天正是補腎的好時機，你知道夏天吃什麼黑最補腎嗎?下面是有夏天吃黑最補腎方法，歡迎參閱。

　　夏天吃黑最補腎

　　1、夏天吃黑色食物最補腎

　　現代的營養學表明，食品的顏色與營養有著非常緊密相聯的關係，黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，提高人的免疫功能，延緩衰老，在夏天，黑色食品更能能發揮它的補腎作用。

　　2、黑色補腎食物有哪些

　　2.1、黑豆

　　黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

　　2.2、黑木耳

　　黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。其中，尤以鐵的含量特別豐富，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，故被譽為食品的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質，這是一種對人體特別有益的天然補劑。

　　2.3、黑芝麻

　　黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

　　2.4、黑米

　　黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

　　夏天補腎食療方

　　1、紅棗黑米粥

　　紅棗黑米粥非常美味可口。粥可以熱的當主食吃，可以涼著當甜品喝，很養顏黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對腎虛有很好的補養作用。棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高免疫力，防治骨質疏鬆和貧。

　　2、黑豆豆漿

　　黑豆豆漿，由黑豆製成的豆漿。製作方法非常簡便。腎虛的人食用黑豆豆漿可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。

　　3、黑芝麻糊

　　黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統美食。將黑芝麻磨成末狀後，用溫水或沸水衝開，就可以食用了。黑芝麻具有烏黑頭髮的效果，據說常吃黑麻糊可以讓白頭髮變黑。許多洗髮產品也是用黑芝麻做成的。

　　腎虛者飲食禁忌

　　1、忌經常吃辣

　　從川菜、湘菜的火爆程度就能知道辣的魅力，又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸鹼平衡，為腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。

　　2、忌長期吃素

　　從川菜、湘菜的火爆程度就能知道辣的魅力，又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸鹼平衡，為腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。

　　3、忌過食寒涼

　　涼的東西往往是炎熱天氣下大家的最愛。但寒涼食品，會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退。而腎對我們的身體如此重要，因此不宜多吃。

　　4、忌飲食太鹹

　　鹽是應用很廣的調味品，對我們的健康有很重要的意義。但飲食過鹹對健康不利，原因是因為鹹味先入腎，適度的鹹味養腎，但過度的鹹味則傷腎，不利於助陽。因此，飲食上宜清淡忌鹹，可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品，對延年益壽，避免腎功能衰退有重要意義。

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