迷迭香的功效與作用是什麼禁忌有哪些
迷迭香這名字我們並不陌生，其實迷迭香是一種功效比較大的綠色植物，最常見的就是用來製作精油、泡花茶及烹飪調味等等，下面小編為大家詳細介紹迷迭香的功效與作用及禁忌。一起來看看吧。
迷迭香的功效
成分：主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
性味：辛、溫。
歸經：入肺、胃、腎、肝經。
功效：具有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液迴圈，刺激毛髮再生;減輕面板充血、浮腫、腫脹;收斂面板、改善頭皮屑;疏解經痛、利尿、減肥;對胃腸、心、肺、肝、膽都有裨益;強心劑、降血壓、調理貧血;提神、醒腦、恢復中樞神經活力;對於減肥後面板的收斂，讓面板更緊實、有彈性。
迷迭香的作用
1、迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。
2、它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香製作的，並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。
3、迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次,可起到鎮靜、利尿作用。也可用於治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液迴圈等作用。
4、還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風溼痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，幫助麻痺的四肢恢復活動能力。
5、有較強的收斂作用，調理油膩的肌膚，促進血液迴圈，刺激毛髮再生。改善脫髮現象***孕婦禁食***。
6、在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。
7、減肥、消除水腫，迷迭香精油3滴 絲柏精油2滴 5毫升甜杏仁油，調勻後按摩於肥胖部位，具有減肥去水腫的功效。
8、調整呼吸系統，抑制因氣喘引起的呼吸困難，可以用2—3滴迷迭香精油滴在棉團上，睡覺時放在枕頭一側，症狀嚴重時。可用3滴迷迭香精油請輕輕按摩胸口，前額、鼻部，效果可見。
迷迭香的注意事項
食用注意：
1、迷迭香精油具有高度的刺激性，不適合高血壓及癲癇患者;具有通經功效，避免在懷孕期間使用。
2、精油最好不要內服，除非獲得芳香治療師或醫師的指示。
3、懷孕初期幾個月內最好避免使用精油來按摩或泡澡，因為某些香精油可能會導致月經來潮。
4、柑橘類精油***佛手柑、檸檬***會導致面板對陽光紫外線過敏。因此，使用過後八小時內請勿曝晒肌膚於陽光下。
5、患有高血壓、癱病症、神經及腎臟方面疾病之病人請小心使用，某些香精油如絲柏、迷迭香，使用前最好 先請教醫師或芳香治療師。
迷迭香食用方法
1、迷迭香廣泛運用於烹調，新鮮嫩枝葉具強烈芳香，可消除肉類腥味，少數幾枝嫩莖葉***不必使用過多以免破壞食物原味***即可香烤排骨***豬排、羊排及牛小排***。迷迭香烤雞，風味尤佳。
2、做為沙拉用的生菜，在川燙時若能加點迷迭香葉片，則特殊香氣很易入菜。若需長時間加熱的料理，可用乾燥迷迭香或在烹調好後新增少許迷迭香粉。迷迭香之鮮花亦可涼拌沙拉、點綴料理、賦香添味。