立秋後飲食應該注意什麼

  立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。那麼立秋有什麼事項要注意的,立秋後養生注意些什麼呢?以下是小編為大家整理推薦關於立秋飲食注意事項分析,希望對大家有所幫助。


  立秋要注意什麼

  立秋“一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴”,被暑天的熱風折磨了很長一段時間,終於要感受到比較涼爽的風了,也是蠻好的。值得高興的是,除了天氣會逐漸轉涼外,各位小夥伴也利可以約起來貼秋膘了。不過立秋之初,其實天氣和暑天並沒太大的區別,飲食上仍然是要清熱消暑為主,樓層高的小夥伴還得開空調乘涼。

  1、注意秋寒。白露過後,天氣會逐漸轉涼,此時穿著可別太涼爽了,否則容易著涼。

  2、慎吃寒涼水果。立秋後各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了,否則會加重體內寒氣。

  3、別濫補。立秋是貼秋膘,進補的大好日子。但不可以濫補,食補還是得以滋陰潤燥為主,可以吃點魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。

  4、運動別過度。適當的鍛鍊可以增強機體適應寒冷氣候的能力,但別過度,當身體微微發熱,沒有出汗就可以停止鍛鍊了。出汗後要及時擦乾。

  5、小心肥胖症。立秋可適當的補充營養,但不能暴飲暴食,別吃太多油膩煎炸食物,否則可能會導致體重增加。

  立秋當天吃什麼好

  一、【百合銀耳粥】

  材料:百合、銀耳、粳米。

  步驟:

  1、將食材洗淨,然後放入鍋中煮40分鐘左右。

  2、食物熟透後加少量蜂蜜即可食用。

  二、【山藥老鴨煲】

  材料:山藥、老鴨、姜、蔥、八角、料酒。

  步驟:

  1、山藥去皮切成塊,然後薑切片,蔥切段。

  2、鴨肉焯水後,冷水下鍋,放入姜、蔥、八角、料酒,煲大約40分鐘後,放入山藥,將食材煮至酥軟,最後放入鹽調味即可。

  三、【蓮子茯苓粥】

  材料:蓮子、茯苓***磨粉***、粳米、山藥、銀耳。

  步驟:

  1、先將蓮子用文火煮軟,然後加入所有洗淨的材料,轉大火煮沸後,改用小火煮15分鐘。

  四、【貼秋膘】

  貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準,瘦了當然需要“補”。等秋風一起,胃口大開時,就要吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

  立秋後養生注意事項

  1、衣:春捂秋凍

  我國自古以來就流傳著“春捂秋凍,不生雜病”的養生保健諺語。因此,秋季穿衣也要順應“陰津內蓄,陽氣內收”的需要,適當地凍一凍。

  但秋凍不能簡單地理解為遇冷不穿衣。初秋,暑熱未盡,涼風時至,當天氣驟然變冷時,適當地增衣是必要的,否則不但不能預防疾病,反而會招災惹病。這時,應適當增衣,以讓自己略感涼而不感寒為宜,而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。

  2、食:不宜大補

  經過一個漫長炎熱的夏季,人們的脾胃多有損傷,消化功能尚處於脆弱狀態。因此,剛入秋時不宜大補,應以調理脾胃功能為主,為秋冬寒冷季節進補打下良好基礎。

  3、住:早臥早起,防治空調病

  立秋後,起居調養宜早臥早起,因為早臥可調養人體中的陽氣,早起則可使肺氣得以舒展。秋季適當早起,還可以減少血栓形成的機會,對於預防腦血栓等缺血性疾病發病有一定意義。一般來說,晚9點至10點入睡,早晨5點至6點起床比較合適。

  另外,立秋以後,早晚天氣偏涼,所以空調開放時間不宜過長,夜裡最好不開或只開除溼。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。同時,處在空調環境中的人們要經常喝點薑湯。因為生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治空調病。

  4、行:多做戶外運動,仍要防暑

  立秋並非意味著真正的秋天到來,此時炎夏的餘熱未消,往往要延續到九月的中下旬,天氣才會真正地涼爽起來。因此,立秋後應密切關注天氣預報,當心秋老虎,小心中暑。

  此外,立秋後還適宜多做些戶外活動,適當多些日晒。上午10點前可增加些室外活動,還可根據自身身體情況和需要,做些健身操、小球類運動,週末還可嘗試登山等戶外活動。

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