適合女性的養生湯
不同季節的女性都有著不同的飲食習慣,喝的湯也有所不同。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
夏季女性養生湯
一、去溼降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龜
材料:烏龜500克 土茯苓30克
做法:
1.將烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。
2.土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。
3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時停火即可。
功效:
這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
二、美容又豐胸——核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:
取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
三、改善睡眠質量、讓臉色變好――蟲草老龜湯
材料:老龜一隻,冬蟲草適量。
做法:
1.老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;
2.燉好後調味***其實只需加適量的鹽即可***。
功效:
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白面板的功效,是白領女性四季適宜的補品。
四、改善壓力性頭痛――天麻乳鴿湯
材料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉
做法:
將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3―4小時即可!
功效:
天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
五、調經、補血——紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。
做法:
1、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾。
2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
3、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。
功效:
紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
六、緩解工作壓力的女性――西洋參甲魚
材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許
做法:
1、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,薑切片。
2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。
3、加入少許鹽調味,即可出鍋。
功效:
西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀。比起人蔘來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
七、鵪鶉去溼湯 ***2~3人分量***
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:
鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
功效:
適合清熱去溼,潤肺化痰。
冬季女性養生湯
1、骨頭湯
冬季常喝些骨頭湯,可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等,增強骨髓的造血能力,加強抵抗力。做骨頭湯時加一些冬瓜、蓮藕、紅棗、枸杞等可以使湯變得清淡一點,營養更豐富一些。
2、雞湯
我們都知道雞湯是非常溫補的食物,它能緩解感冒,改善人體的免疫機能。寒冷的冬天喝一碗熱熱的雞湯,美味又補充身體所需營養,有助於提高人體免疫力,遠離各種疾病。煮雞湯時再加入阿膠、紅棗等料強身健體效果更明顯。
3、潤肺湯
冬季天旱地燥,需多喝些潤肺止咳的湯水,緩和霧霾所導致的身體不適,梨有止咳潤肺的作用,但性涼,加點冰糖煮熟吃效果更好。做梨湯時還加入羅漢果會使營養更加豐富。羅漢果具有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便的功效。
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