牛油果的營養價值高不高

　　牛油果也叫鱷梨，其營養價值非常高，味道也很獨特。那怎麼吃牛油果會比較養生呢？下面小編為大家介紹牛油果養生吃法，希望對你有用!

　　牛油果養生吃法

　　第一：牛油果土司

　　將牛油果果肉取出，然後碾壓成逆轉，再加上少量的食鹽、白砂糖還有胡椒粉。將土司放到烤箱中烘烤三分鐘，最後塗抹上做好的牛油果醬就可以了。

　　第二：牛油果雜果沙拉

　　將生的牛油果對半切開，然後去核果肉切丁，最好選擇剛剛由綠轉褐色的牛油果最好。選擇你喜歡的水果還有蔬菜，切好備用。將牛油果還有適量的漿果和果蔬一起攪拌，最後再加上一些蜂蜜芥末汁就足夠了。

　　第三：三文魚蘆筍牛油果沙拉

　　將新鮮的牛油果切小塊備用，三文魚還有蘆筍則是洗乾淨切片備用。油鍋熱了之後加入三文魚，兩面煎熟之後加入蘆筍，再加上食鹽還有胡椒。起鍋之後加上牛油果攪拌服用。

　　第四：牛油果煮湯水

　　這種做法是市面上並不常見，但是味道卻非常的不錯。將牛油果、雪梨、蘋果還有白砂糖準備好，這是因為牛油果油性大同時味道也比較苦，所以需要選擇一些味道比較甜的東西來中和一些。將水果切片，然後和白砂糖一起放入鍋中熬煮幾分鐘就可以起鍋了。

　　第五：蜂蜜牛油果

　　將牛油果對半切開之後去核以及去皮，然後一半的牛油果果肉放入碗中，加上少量的蜂蜜快速的攪拌之後放入嘴巴中服用。這樣方法可以讓牛油果的口感更佳的爽口，同時和蜂蜜相結合之後帶有不同的風味。

　　如果是感覺到肚子餓，那麼可以將蜂蜜換成煉乳，然後按照剛才介紹的方法服用，這樣的製作的牛油果味道甜美，但熱量比較高，也可以加入少量的肉桂粉，風味更加獨特。

　　第六：牛油果酸奶

　　這種吃法一定要選擇非常熟的牛油果，綠的牛油果採摘之後常溫放置三到四天的時間，這種的牛油果可以非常輕鬆的撕下外皮，對半切開之後取出果核，將果肉放到碗中碾碎，再加上適量的酸奶，攪拌之後加上蜂蜜還有果醬，然後服用。

　　小編建議大家加上一些蜂蜜就好了，如果有條件也可以放上少量的檸檬汁或者是小腰芒肉，這樣製作出來的味道也是非常不錯。

　　第七：醬油牛油果

　　牛油果對半切開之後去掉果核，然後果肉放到碟子中，再加上少量的日本醬油。將準備好的材料放入烤箱中，五分鐘之後取出來，切片服用就可以了。這種食譜也可以選擇冷的牛油果，不過如果有條件最好用熱的醬油，這樣味道更香。

　　第八：牛油果奶昔

　　這種牛油果的使用在生活中是比較常見的，將牛油果和適量的牛奶一起放在攪拌機中，完全攪拌之後放入冰箱冷藏，這樣一份牛油果奶昔就大功告成了，冷藏之後風味更加喲!

　　第九：牛油果焗蝦仁

　　這種牛油果的吃法在現在是最流行的一種，首先我們需要準備好牛油果、新鮮的蝦仁、南瓜還有各種調味品。將蝦仁清洗乾淨，然後南瓜切小塊備用，牛油果的果實則是用勺子輕輕的挖出來備用。將準備好的所有食材一起放入鍋中攪拌，然後小火熬煮。最後面就是加上各種調味品了，可以根據自己的喜好製作成甜的或者的鹹的，然後放入烤箱烤一下就足夠了。

　　第十：牛油果沙拉醬

　　首先我們需要準備好牛油果、香蕉、蘋果、哈密瓜以及獼猴桃等多種水果，然後將所有的水果去皮之後切片放入玻璃瓶中，最後放入自己喜歡的沙拉醬直接攪拌就可以吃了。

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