玫瑰花的用法玫瑰花有什麼用法

　　玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麵包等，那麼你對玫瑰花的使用方法瞭解多少呢?以下是由小編整理關於玫瑰花的用法的內容，希望大家喜歡!

　　玫瑰花的用法

　　美容

　　玫瑰花蕾製成乾花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆***要去核***，每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白裡透紅，保持青春美麗。

　　幹玫瑰花蕾玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液迴圈，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞痠痛時，取些來按摩也相當合適。

　　1***玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。

　　飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮於水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。

　　作美容的玫瑰，應是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發性成分，它豐富鮮豔的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿蔔素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質。在每年的5~6月期間，當玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經嚴格的消毒、滅菌、風乾，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。

　　玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花幹，具有顏色鮮豔、味香等特點，可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客。

　　魔法護理玫瑰水、乳、精華套裝饋贈之佳品。

　　2***玫瑰霜液：是西方最新研究出來的新的美容用品，可以促進疤痕的康復，減少皺紋。

　　玫瑰一直是國際化妝品企業的大宗消費品，尤其是精油的製作需要耗費成噸的玫瑰花，還有各種各樣的水、乳、精華，都需要大量的玫瑰提取液，著名的化妝品企業瑞士傳奇每年的玫瑰收購量都要達到數十噸。

　　玫瑰花的菜譜

　　玫瑰餅

　　玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁，酥皮清楚，口感酥鬆綿軟，分家制、店制兩種，是老北京名吃，最早是舊日王府大宅門的一種時令食品，又稱做“內府玫瑰火餅”。玫瑰餅自四月半開始上市，可以吃到賣到端午節，玫瑰餅也是大戶人家的一種小吃，清朱彝尊的《食憲鴻祕》中記載了當時的製作方法。另據史料載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。《清稗類鈔》中曰“玫瑰花坐餡：去玫瑰花橐蕊，並白色者。取純紫花瓣搗成膏，以白梅水浸少時。研細，細布絞去汁，加白糖，再研極細，瓷器收貯，最香甜。” 如今五六月份稻香村還有製作，玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點之一。

　　鮮花玫瑰餅的製法：

　　摘取鮮玫瑰花***最好是京西妙峰山的玫瑰***，摘瓣、去蒂用清水洗淨後，通過醃製，與炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰餡兒，再用富強粉合成的麵糰，與發酵後的麵糰，分層摺疊後做皮，將餡兒包好，按扁，成圓餅形，上印“玫瑰細餅”四字及鮮花圖案。再經過烘爐烤制，玫瑰餅就做成了。

　　茉莉玫瑰冰糖粥

　　菜系及功效：美容菜譜明目食譜

　　口味：清香味工藝：煮

　　茉莉玫瑰冰糖粥的製作材料：

　　主料：粳米100克

　　輔料：茉莉花30克，玫瑰花20克

　　調料：冰糖30克

　　教您茉莉玫瑰冰糖粥怎麼做，如何做茉莉玫瑰冰糖粥

　　茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗乾淨。

　　粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，然後與茉莉花和玫瑰花放入鍋中，留幾片玫瑰花瓣備用。

　　鍋中加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然後轉小火煮至米開湯濃，停火，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。

　　小帖士-食物相剋：

　　粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　玫瑰豆腐

　　鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗乾淨，切成絲，放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內，加上溼澱粉、麵粉，攪成雞蛋糊;炒勺洗淨，把豆腐塊沾上幹澱粉，再掛上蛋糊，下油鍋炸至金黃色，撈出，瀝去油;炒勺內放少許清水，下人白糖攪炒，使其溶化起大泡，放人炸好的豆腐塊翻炒幾下，放人鮮玫瑰絲及青絲，見糖發白時盛人盤內，再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃，和血散瘀的功效，適用於肝胃氣痛，腹脹，消渴，乳癰，腫毒等病症。