夏季為什麼易發胃病怎麼養胃

　　要治療好胃病就要先了解夏季易發胃病的原因，之後再進行養胃。那麼夏季為什麼易發胃病呢?下面小編整理了夏季易發胃病的原因及養胃方法，一起來看看吧。

　　夏季如何養胃

　　1、多甘多暖

　　甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

　　2、適當補充維生素C

　　維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C量。可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。

　　3、溫度適宜

　　飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之。易引發胃病。

　　4、飲水擇時

　　最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。

　　5、細嚼慢嚥

　　對食物充分咀嚼，使食物儘可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護作用。

　　6、定時定量

　　即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓。都應主動進食。避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度。

　　預防胃病養胃吃7種食物

　　1.捲心菜

　　捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

　　2.板栗

　　栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

　　3.蝦米

　　非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

　　4.木瓜

　　木瓜也是溫和的水果，但一定要買熟的正好的，太生和太熟都不太好。

　　5.蘋果

　　蘋果性平，基本上所有體質的人都適合吃蘋果，而且它的排毒功能還很強大。

　　6.菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　7.南瓜

　　《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　冬季養胃食譜

　　蘋果粥

　　做法：將蘋果去皮，洗淨，切塊;大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗淨，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑。

　　功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。

　　胡蘿蔔粥

　　做法：胡蘿蔔350克，加粳米100克，先將胡蘿蔔1～2根***按個人喜好定***洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。

　　功效：胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜於面板乾燥、粗糙作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

　　參芪猴頭菇燉雞

　　猴頭菇100克，母雞1只***約750克***，黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。

　　將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

　　功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

　　黃芪黨蔘內金粥

　　生黃芪15克，黨蔘20克，薏米、赤小豆各10克，雞內金粉10克，陳皮5克，糯米80克。

　　將生黃芪、黨蔘加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

　　功效：具有消食和胃的作用。

　　黨蔘薏仁蓮子山藥粥

　　黨蔘30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥，

　　功效：具有補肺、健脾、養胃的功效，適用於陰虛內熱、大便瀉洩、食慾減退等病症。

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