茭白田套養泥鰍視訊

　　泥鰍味道鮮美，營養豐富，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”和“水中人蔘”之美譽。利用茭白田套養泥鰍，不但可充分利用茭白田中的水體空間生產出優質無公害泥鰍，而且泥鰍的套養還可減少茭白田中的病蟲草害，是提高單位農業產值的有效手段。下面是小編給大家整理的AAAA，僅供參考。

　　茭鰍套養的可行性

　　茭白為多年生草本水生蔬菜，在整個生長期間不斷水，根據不同的生長髮育階段，水位一般控制在2-20 cm之間，非常適宜泥鰍的生長;茭白行間距在1 m左右，是天然的魚溝;夏季高溫季節，茭白成為泥鰍的天然遮陽棚，避免了水體溫度過高對泥鰍生長的不良影響;同時，茭白的病蟲害數量少，危害程度輕，可以通過紫外燈誘殺、生態調控等措施控制，不必使用高毒農藥，保障了泥鰍的安全。泥鰍有鑽泥習性，使田泥疏鬆，既有利於肥料分解，又可促進茭白根系發育，鰍糞又是茭白良好的肥源，據測定，泥鰍養殖的田塊有機質、有效磷、鎂和鈣等的含量均高於未養田塊。泥鰍為雜食性魚類，可捕食田間害蟲，減輕部分茭白病蟲害，成鰍階段，泥鰍的食性偏向於植物性，幼嫩的根芽都是泥鰍的食物，高密度養殖泥鰍對茭白田中的雜草有一定的控制作用。因此，茭鰍套養不僅對茭白有一定的增產作用，還可收穫生態泥鰍，提高經濟效益。

　　茭白田套養泥鰍技術

　　1、田塊選擇與整理

　　1***田塊選擇。套養泥鰍的茭白田應選擇水源充足、水質良好、易於排灌、管理方便、保水性好的田塊，山區的“冷水田”，靠天收的“無水田”，以及暴雨季節來水量暴漲的田塊不能選用，以免造成不必要的損失。面積以500-1000㎡為宜，太大或太小均不便管理。

　　2***、開挖魚溜和魚溝。選好田塊後開挖魚溜和魚溝。在茭白田中根據田塊形狀開挖“田”或“目”字型魚溝，溝寬40cm、深50cm，在田塊的四角開挖魚溜，長、寬1-2m，深0.5-0.6m，魚溜與魚溝相通，確保在茭白田水位降低、使用農藥時，泥鰍能到魚溜和魚溝中躲避。

　　3***、水道改造與防逃設定。養鰍田的進排水口對角線設定，有利於田間水體的流動性。進水口必須使用硬質PVC管道，防止泥鰍順水流逃逸。在PVC管道上端用40目漁網套牢，防止敵害生物隨水流進入茭白田。設定2個排水口，一高一低，便於茭白田水位管理;設定2個溢水口，防止夏季暴雨水位抬高造成泥鰍逃逸。排水口和溢水口用40目漁網套牢，防止泥鰍逃逸，並在排水口前設定防魚欄，防止雜物堵塞。

　　田埂的內壁用塑料薄膜覆蓋，塑料薄膜入土20-30cm，防止滲漏和泥鰍打洞逃逸。沿田埂2-3 m釘一直立的木樁，沿木樁圍一直立的密眼漁網，漁網高60-80cm，下端用泥塊封好，防止泥鰍逃逸和敵害生物進入養殖田。

　　2、泥鰍養殖

　　1***、鰍種來源：鰍種可以通過人工繁殖、從市場上購買和誘捕獲得。人工繁殖的鰍苗大小均勻，生長速度快，但繁殖技術相對複雜;從市場上購買的鰍苗大小不均，不同的捕撈方式對鰍苗成活率有很大的影響，對於電捕、藥捕的鰍苗堅決不能使用，否則影響成活率。

　　2***、放苗前茭白田準備：茭白田改造完成後，在泥鰍正式放養前10天左右用生石灰對水全田均勻潑灑，減少田間的病原菌，用量為100g/㎡左右，沒有進行魚類套養的田塊減少用量，對於曾經套養黃鱔、泥鰍以及其他魚類的田塊必須加大用量。放養前5-7天撒施有機肥，作為茭白的基肥，同時為泥鰍培育天然餌料。

　　3***、放苗：放苗應選擇在晴朗無風的上午進行，先用3%食鹽水浸泡8-10分鐘，對鰍體進行殺菌消毒，防止將病原物帶到養殖田塊。放養的鰍種要求規格整齊、體質健壯、無病無傷。放養密度為體長8-12cm的鰍苗150-300 g/m2，規格太小當年無法長成商品鰍，規格太大則已經性成熟，影響生長速度。

　　4***、飼料投喂：在養殖密度小的情況下，可以通過培養泥鰍的天然餌料進行生態養殖。增施有機肥，培養輪蟲等小型水生動物;投放100-200g/m2田螺，田螺產的幼螺是泥鰍的天然餌料;在魚坑上方安裝2個誘蟲燈，一高一矮，高的離水面2.5-3.0m，矮的離水面0.2-0.4m，晴天的晚上先開上面的燈，將遠處的飛蛾等昆蟲誘集過來，30分鐘後關閉，並同時開啟下面的燈，昆蟲將撲向下面的燈和水中的倒影，不幸落水的昆蟲就是泥鰍優良的蛋白質來源。

　　在高密度養殖、追求更高產量的情況下，培育天然餌料和誘蟲燈誘蟲就不能滿足泥鰍的需求，必須人工培養蚯蚓、蠅蛆或直接投喂人工飼料。鰍苗在下田後1周內不投喂飼料，之後每隔2-3天投喂米糠、麥麩或配合飼料等。前幾次將飼料投放到魚溜和魚溝中，然後逐漸縮小範圍，最後將各魚溜作為定點投喂，投喂2次/天，日投喂量為泥鰍體重的3%-5%，根據水溫、天氣等靈活掌握。

　　3、茭白管理

　　茭白施用化學肥料時，必須先排淺田水，將泥鰍集中到魚溝、魚溜中才能施用，並且採用少量多次的方法分次施用，避免化肥濃度過多對泥鰍產生毒害作用;對必須使用農藥進行病蟲害防治的田塊，應儘量選擇高效、低毒、低殘留農藥，禁止使用甲胺磷、殺蟲雙以及除草劑等，農藥使用時應分片輪換使用，讓泥鰍有可逃生之處。

　　4、日常管理

　　茭白田套養泥鰍必須加強日常管理，注意防逃、防病等。每天圍繞田塊巡視一週，重點檢視圍網是否破損、進排水口是否堵塞，是否有敵害生物入侵，並觀察泥鰍的活動是否異常，對破損的圍網及時修補，及時清理進排水口。當有蛇、水獺等敵害生物時，應進行驅趕或捕捉，減少損失。對於活動異常的泥鰍要進行對症處理，如果是因為田間施肥過多、農藥汙染水源等，則必須儘快使用無汙染的水源對養殖田進行換水，對於發病泥鰍，可以通過潑灑石灰水、茭白田中浸泡中草藥等方式防治。

　　5、捕撈與上市

　　經過4-5個月的飼養，國慶節以後，可以分批捕撈泥鰍上市。捕撈時先用魚籠在魚溜、魚溝中誘捕2-3天，然後排乾田水，將泥鰍集中到魚溜中用抄網捕捉。

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