快餐店選址的注意事項

　　對於餐廳而言，地址的重要性毋庸置疑，對於一個快餐店而言，選擇一個適合的地方就顯得更加重要了。現在請欣賞小編帶來的。

　　快餐店選址注意事項一、人口稀小地帶

　　不管做什麼生意，穩定的消費群體都非常重要。如果您將快餐店開在一個人口稀小的地帶，並且流動人口又不多的話，就很難形成相對穩定的消費群體，當然收入也不穩定，營業額也不高。

　　快餐店選址注意事項二、門口障礙物

　　門口障礙特，最常見的便是大樹。樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，很容易檔住店面，門面能見度降低，客源自然也就少了。更可怕的是，要是遇到雷雨天氣，還很容易使顧客觸電，給您帶來不必要的麻煩。

　　快餐店選址注意事項三、不宜在高速車道旁邊開快餐店

　　雖然經過高速車道的車很多，可是，在這個地段，都是不允許停車的，這一點，就不需要小編多說了。

　　快餐店選址注意事項四、快餐店不宜正對筆直的道路

　　筆直道路會因過往車輛產生廢氣，造成餐飲周圍環境的空氣汙染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，使消費者大倒胃口。

　　快餐店選址注意事項五、西晒的門面要慎選

　　西晒的位置，陽光充足，可到了夏季，這一點優勢也會成為劣勢，即便有空調，顧客也不願意冒晒進店吃飯。

　　快餐店選址注意事項六、快餐店不宜開在風口位置

　　風口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風襲人。如果店門朝風***一般朝西北方向***，對顧客入店會產生麻煩。

　　快餐店選址注意事項七、快餐店不宜開在斜坡上

　　斜坡影響車輛停放，不利顧客進店吃飯。

　　快餐店選址注意事項八、快餐店不宜選在“穿堂風”的位置

　　快餐店大門正對兩座並排建築的高樓大廈，之間留的一條小巷容易形成“穿堂風”。開快餐店如何選址由於門前巷窄、牆高、陰森森的，顧客不願進來，自然會影響生意。

　　快餐店選址注意事項九、快餐店大門不宜正對死衚衕

　　死巷空氣沉悶不流通，人流量極少，快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快，影響食慾，進而影響餐館生意。

　　快餐店選址注意事項十、店門寬度不宜窄

　　因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。

　　快餐店選址的技巧

　　1.周邊環境

　　首先，快餐店周邊環境的特性直接影響快餐店的經營，必須根據其特性做出相應的對策。如對商業區、商務區、工業區、大學區、娛樂區或住宅區等不同特性的區域，快餐店要採用不同的營銷策略。其次，如果快餐店的周邊環境整潔，再加上營造較好的內部環境，如清潔的洗手間等，就能吸引更多的顧客。最後，當選中某一區域後，必須向有關部門進行諮詢，瞭解該區域的規劃，檢視其是否有拆遷、重建專案以及這些專案涉及的位置和動工時間，避免在快餐店成本收回之前遇到拆遷和重建而蒙受損失或失去地理優勢。

　　2.經濟背景因素

　　要注意選址區域內的經濟發展趨勢，特別是商業發展速度。這些因素對快餐店的前景有很大的影響。所選地區的經濟繁榮程度會在很大程度上影響當地的房租，而房租是投資快餐店主要的啟動成本之一，也是影響營業利潤的一個主要因素。此外，房租過高常會使店經理放棄比較滿意的位置。

　　3.競爭的影響

　　首先，在所選地點，任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這可能意味著一個潛在的絕好地點，同樣也可能會是一個很糟糕的地點。其次，競爭密度也在很大程度上影響快餐店的經營方式和利潤。競爭密度是指同類型快餐店和相關行業營業點的個數，以及本區域內快餐店的總座位數。通常來講，競爭密度越大，競爭就越激烈，利潤就越低。

　　4.地價因素

　　地價在總的投資費用中是逐漸上漲的。這是在評估快餐店地址可行性時需要分析的一個重要因素。

　　5.交通狀況

　　交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少，它決定了潛在客源的數量。同時，經營者必須清楚，客源絕不等同於交通的頻繁程度。如在交通要道，儘管交通極為頻繁，但過往的旅客根本沒有就餐的機會，也產生不了就餐的慾望。