店面選址的注意事項
商店選址是指在租建商店之前對店鋪的地址進行論證和決策的過程。首先是指店鋪設定的區域以及區域的環境和應達到的基本要求;其次是指店鋪設在具體的哪個地點、哪個方位。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
1、 場地能否經營餐飲,消防/衛生/環保證件能否辦理。
現在的法規對餐飲的經營有限定,新區沒有餐飲規劃是不能開的。大於300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛生條件最好先找當地瞭解一下。排煙系統是環保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛生間、空調位置能否解決。
進口線大小將影響廚房裝置和空調的使用,在裝修時一定要請專業人員算清楚。排煙風機和淨化器儘量放在樓頂或較遠處,這樣運轉時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月後漏到下一層那就麻煩了。空調管道的長度一定要與空調自身的壓力匹配好,內部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 籤合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產證和土地證。如果是企業要有工商執照和授權書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產權不明確或物業轉租而引發的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業轉讓或商場沒經營起來最後的糾紛也是在籤合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重灌等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業總會誇大面積,含公攤多少,停車場是同什麼企業一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大於是大型酒樓和商業區。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規劃。
現在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經營和今後的轉讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規劃不可不考慮啊。
8、 租金的演算法,物業費、水電費、電梯費的公攤。
前業主是否有欠水電費,入駐後的物業費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最後,選點是關鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別衝動,衝動是魔鬼。
店面選址的方法
店址通常被認為是商店的三個主要資源之一,理想的店址對經營的成敗有著舉足輕重的影響。“酒香也怕巷子深”,如若店面位置選擇不當,再好的商品、再好的服務也會因地理條件限制也是無法得以展現,縱使你是經營高手,顧客依然不會前來消費。文章從此入手,對商鋪如何選址進行一些淺顯的分析,以便與大家共同探討、共同進步。古人云“良禽擇木而棲”,這在現代商品社會而言則深含著另一層寓意。如果我們手中有商品,人員也都很到位,但如果在店鋪的選址上出了問題就相當於良禽不能找到一棵適合棲息的樹木一樣,最終的結果是精力耗盡而亡。店鋪的開設地點決定了店鋪客流量的多少,也決定了店鋪銷售額的高低。 為何要如此重視店面選址
***一***店鋪投資數額較大且時期較長,店址的選擇關係著店鋪的發展前途 店鋪不管是租借的還是自有的,一旦確定經營,就需要大量的資金投入來對店鋪進行建設。而當外部環境發生變化時,店址卻不能像人、財、物等經營要素一樣隨時做出相應調整。店址一旦確定就類似於一種沉沒成本,因此,確定店址前應進行周密規劃,深入調查,妥善安排,以提供最好的選擇。
***二***店址的確定是商家制訂經營目標和經營策略的重要參考依據 每個地區在消費文化、人口構成、交通狀況、市政規劃等方面都有著自己區別幹其他地區的特徵,這些特徵制約著該地區店鋪的顧客來源、消費特點以及店鋪對經營品種、商品價格和促銷力度的選擇。所以,經營者在制定經營目標和經營策略時,必須要考慮店鋪所在地區的特點,使目標與策略的制訂更加符合實際。
***三***店址是影響店鋪經濟效益的一個重要因素 “天時不如地利”,店址選擇得當,意味商家擁有優越的“地利”優勢。在同行業商店規模相當,商品構成和營銷服務水平基本相同的情況下,有利的店址無疑會佔據較大的優勢,更能為商家帶來良好的經濟效益。所以,在分析經濟效益的過程中,絕不可忽視店址的影響效果。
理想店址的條件和要素
***一***選址要有前瞻性 店鋪選址是一項長期投資,關係著企業經營發展的前途。對於一個企業來說,新選定的店址應具有一定的商業發展潛力,在該地區具有競爭優勢,以保證在以後一定時期內都是有利可圖的。但是網點所在地區的狀況隨時都在發生變化,交通條件在改變,同業競爭者在窺視,周圍環境更是在不斷變化和發展,如果遇到市政規劃變動,再熱鬧的地段也有可能出現門可羅雀的境況。而當外部環境發生變化時,其他經營因素都可隨之進行相應調整,以適應外部環境的變化,唯獨店址一經確定就難以變更。這就要求我們選址時要有前瞻性,不僅要研究現狀,還要多瞭解該地區將來的發展狀況和可能出現的變數,以便正確地預測未來。
***二***店址周圍應具有規模性的目標顧客群 一個選址優良的店鋪離不開一批穩定的消費群體,這是保證其經營達到一定規模的重要條件。許多店鋪都設在人口密度大且具有一定購買力的地區,其中的一個重要原因,就是為了保證自身具有持續且旺盛的生命力。對於任何一個店鋪而言,它的目標顧客群隨時都有可能發生變化。市政規劃、消費習慣的改變等都能引起顧客群的增減情況。顯然,商家在對未來目標顧客群進行測定時,必須考慮到這些外部環境的變化,對其商圈範圍內的中心圈、次級圈和邊緣圈內各自居民或特定目標公眾的收入狀況、人口結構、職業分佈、消費特點等都要進行了解。只有這樣,才能對顧客的數量和質量有個較為準確的認識,也為店址的選擇提供了可靠的參考依據。
***三***店鋪要接近進出暢通的道路 優良的店址必然會靠近進出暢通的道路,因為道路的暢通與否不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運達時間和運輸費用。只有在交通方便的地方設立店鋪,才能給消費者提供方便,吸引更多的顧客。一般來說,與店鋪有關的街道應儘量交通便利、道路寬闊且店鋪附近最好有車站和大型停車場。店鋪設在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量顧客前來購物。而店鋪前擁有一個大的停車場,則可以接納遠距離的顧客,擴大自己的商圈範圍,特別是對於大型綜合超市或倉儲式商場來說這一點尤為重要。因此,商家必須調查城市內區域間及區域內的交通條件,對店鋪商圈的交通網路進行分析。特別要注意城市規劃如街道開發、道路拓寬、地鐵、輕軌、高速、高架公路的建設,區域開發規劃等對店鋪的顧客群的影響。企業必須及時、準確地捕捉和把握這一方面的發展動態。 如何進行選擇 有了選址的標準,接下來就是具體的操作了。具有100多年曆史的韓國樸秀秀集團擁有遍佈全球的一萬餘家飾品終端店,有專業的部門長期負責研究選址,其選址的成功率幾乎接近百分之百,這也是樸秀秀品牌的核心競爭力之一。其在多年經營實戰中所形成的開店選址規劃,值得我們借鑑。
樸秀秀品牌在目標商圈的選擇上,把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位及商圈的穩定性和成熟度上,其選址目標主要是以下幾種:第一,首選目標確定於目標市場經常出沒的人氣旺盛的商場、服裝城、女性專用品商場。
第二,目標市場人口密度高、人口數量多的居民小區底層營業房。很多地方已經建設了不少頗具規模的特色小區,根據目前城市建設規劃的發展趨勢來看,住宅“社群化”的趨勢愈演愈烈,社群經營的商店往往可以取得不俗的業績。
第三,同行聚集的街道和區域。同行聚集在同一個區域甚至同一條商業街上,這種現象為人們熟悉,因為顧客都希望能以儘可能少的錢買到質優價廉的產品,往往他們會貨比三家,樸秀秀飾品利用自身產品優勢明顯、富有個性特色和競爭實力強等優點進入同業“扎堆”的商圈,往往能夠迅速爭奪並佔領目標市場。第四,專院校等學區周邊地區。大學生處於風華正茂的年紀,活力四射,對魅力的敏感度很靈敏,對時尚飾品有執著的追求,但由於經濟能力受到限制,所以對價格很敏感,樸秀秀飾品質優價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。遵循同一原則,哈根達斯在選址的時候,別聘請了專業的、熟悉當地生活形態的房產代理來挑選旗艦店的地址。所有的門店一律設在城市最繁華的地段,人流量大,廣告效果也明顯,並盡力營造一個絕對的小資情懷的意境。在上海,哈根達斯濱江店身處浦東,面對著外灘,萬國博物館和新興現代建築群的迷人夜景,成為新上海時尚潮流的必去之處。在杭州,哈根達斯將煙雨江南的西湖美景作為專賣店的背景,中西合璧的創意成為了吸引消費者光顧的一大動力。在青島,坐落在陽光百貨這座現代化購物廣場,哈根達斯提供了一個躍層式的寬敞空間,面對著新建成的奧運廣場,更多了幾分憧憬與希望,讓人們享受到一份來自異國他鄉的甜蜜滋味。
對選址問題的補充 選址中會出現很多不可預測的變數。因此我們要學會在一個商圈內尋找細微的差異。例如,方向不同、當地主要建築物的不同或地勢不同等等原因往往都會對店鋪的營業額造成影響。通常在有紅綠燈的地方,越過紅綠燈的位置最佳,因為它便於顧客進入,又不會造成店鋪門口的擁擠堵塞現象。不同氣候的城市店址也有優劣差別,在北方城市,如果店門朝風***一般朝西北方向***,冬季寒風不斷地侵襲,就會趕走顧客,因此風口位置要慎選。而有的門店前有樹木、建築物等,這些障礙物可能會影響店鋪的能見度,從而影響客流。正因為這樣,我們要通過細微的對比來獲取位置上的最大優勢。總之,對創業者來說,店鋪的選址是一項關乎生意興衰的重要因素。在選址的過程中,不僅要從人口密度、地理環境、地形特點等常規的方面進行考量,還要從區域經濟、收入水平、居住區規劃等發展趨勢加以考慮。
店面選址的意義
商店選址的意義非常重大.這是因為:
首先,商店選址是一項長期性投資,相對於其他因素來說,它具有長期性和固定性.當外部環境發生變化時,其他經營因素都可以隨之進行相應調整,以適應外部環境的變化,而"店址"一經確定就難以變動,店址選擇得好,企業可以長期受益.
其次,商店選址是影響企業經濟效益的重要因素,古人就非常重視"天時"、"地利"、"人和",對於商店來說,佔有"地利"的優勢,就可以吸引顧客。實踐證明,由於店鋪所處的地理位置不同,儘管在商品質量、服務水平方面基本相同,也可能會導致經濟效益當面的差距。
最後,商店選址是制定經營目標和經營戰略的重要依據。商業企業在制定經營目標和經營戰略時,需要考慮很多因素,其中包括對店鋪所進行研究,從而為企業制定經營目標提供依據,並在此基礎上按照顧客構成及需求特點,確定促銷戰略。