開奶茶店選址的注意事項
如何去選擇開奶茶店的店面。很理解這些加盟商的心情,選擇一個合理的奶茶店門店對於將來是否成功經營奶店起著至關重要的作用。下面是由小編分享的,希望對你有用。
第一,奶茶店加盟店不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車回家啦。而五十米左右的方面,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或買點零食吃著也挺好。
第二,奶茶店加盟店衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃***當然,口味也很首要***,但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。
第三,奶茶的製作程序一定要保持一定的神祕感,不能讓學生看見,或不能完全看見,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的愛好。另外,開水機、煮珍珠等過程都不能在顯眼處,因為製作程序中難免會有泡沫、手工等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你相關色素、原料、保質期等地方的問題。
第四,學生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,好些是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買奶茶的程序中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映?
開奶茶店選址的考慮因素
首先 調查分析預定奶茶店址周圍人流量。
定位好人流量所屬的市場。奶茶是一種大眾消費品,人流量是決定日後運營的關鍵,但是,也不能說凡是有人流量的地方就適合開奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成為消費者人流,得到一個接近實際消費的真正客流量。這是開奶茶店選時首先要考慮的因素。
其次 周圍商圈的環境分析。
這裡主是要分析一下目標店址周圍商業環境,像如周邊是否有娛樂場所、餐飲場所等等。隨著現代商業一站式購物消費的發展趨勢,經營的行業與周圍商業環境相關,會帶來成批的潛在顧客。像如開奶茶店,開在美食街可能比開在賣服飾的商業街更具相關性,想去美食街逛的人,一般都是懷著去“吃”的心理,這樣的潛在顧問也是我們真正的顧客。
再次 租賃店面成本的估算。
選擇一個好的店面,在經濟也是要付出一定代價的。所以確定好目標位置後,就要開始解決關於日後開奶茶店租憑的工作了。租賃店面,首先要考慮到了成本的控制,租金在前期是一筆巨大的投入,對於日後經營成本開支有一定的影響;如果開奶茶店的租金過高,勢必會成為一種心理負擔。出於這些方面考慮,在租憑奶茶店面時,應合理的採取一些措施來控制這部分成全的開支:多瞭解一下市場,綜合對比,從而選出一個合理的奶茶店面;另外,從長遠的發展來看,一般有形成商圈市場的物業價格都相對較高;因此,在那些正發開發、發展中地區,基本上可以找到一個經濟適宜的店址。基於這些方面的考慮,和業主籤一個長期的租憑合同,對於加盟商一個長遠發展還是有利的。
最後 周圍競爭分析。
所謂:知己知彼,百戰不殆。充分了解同行對手,更有利於調整經營策略。其實,有競爭的未必就不是好事,競爭在佔領市場份額的同時,也使整個市場趨於規模化,規模化效應可以迅速提升知名度,特別是以加盟的形式開的奶茶店,更加有利於推廣品牌,同進也為加盟商帶來大批顧客。
奶茶的不良影響
奶茶是我們日常生活中最常見的飲品,受到很多人的青睞,特別是很多青少年。奶茶的口味濃郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是營養宣傳中的健康食品,所以,大家同樣會認為奶茶也是健康食品,其實不然。
然而,大街上的奶茶其實是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品,奶精並非奶粉或牛奶產品,而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低,因此衝出來的飲品根本就不能稱之為茶。
所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素,而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分,它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量,多喝對身體不利。
特別是奶茶中還有大量奶精,而奶精的主要成分氫化植物油,這種植物油是脂肪酸的一種,會減少男性荷爾蒙的分泌,會影響精子的活力,讓精子的質量大大下降,對精子的活躍性產生很大的影響。所以,育齡期的男性還是不要喝奶茶了。
而且長期大量攝入這種脂肪酸對人體的傷害很大,尤其影響生殖健康。因此奶茶的危害還是不容忽視的,要特別引起注意。
一名記者在街頭珍珠奶茶店暗訪發現,珍珠奶茶竟然一點奶,一點茶的成分也沒有,全是奶精調兌的。而且大袋奶精公然擺放店中。又一個已經是業內公開的祕密。歐美國家紛紛立法限制。我們這種業內公開的祕密仍在傷害著消費者的健康。
據報道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉***指奶茶中的珍珠***及自來水製成。而奶精主要成分氫化植物油,是
3至6元不等。可謂一本萬利。
反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態脂肪酸,是一種不飽和人造植物油脂,生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬於反式脂肪酸。製造反式脂肪酸的"氫化處理"過程可以防止分子被氧化,使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油一種反式脂肪酸。專家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限,飲用者易患心血管疾病。記者暗訪得知:1公斤奶精可調配100杯奶茶,其成本只有4至6角錢,而售價高達3至6元不等。可謂一本萬利。
反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態脂肪酸,是一種不飽和人造植物油脂,生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬於反式脂肪酸。製造反式脂肪酸的"氫化處理"過程可以防止分子被氧化,使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油脂並延長保質期。據健康專家介紹,在人們經常吃的餅乾、薄脆餅、油酥餅、巧克力、色拉醬、炸薯條、炸麵包圈、奶油蛋糕、大薄煎餅、馬鈴薯片、油炸幹吃麵等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
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