孔雀養殖技術

　　孔雀被稱為百鳥之王，具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點，高檔的美味佳餚，一種很有發展前途的肉食禽類，在養殖方面因其投資少、見效快、獲利高而成為養殖戶的首選養殖品種之一，下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　一、場地和欄舍

　　孔雀膽小怕驚嚇，要求環境安靜，場地清潔乾燥，任何嘈雜和突發高頻聲音均會引起雀群受驚騷***竄，併發出受驚的叫聲;如產蛋期間受驚，立即引起產蛋率和受精率下降。飼養孔雀的場地應選擇在地勢乾爽，環境安靜的地方。欄舍結構主要考慮要有良好的光照，欄舍乾燥和有充裕的活動場地等。平均每隻種雀要有約8平方米的活動面積，其中1/3遮陽遮雨，2/3露天作運動場，離地2.5米高處覆蓋魚網，欄舍周圍用鐵網或密集的竹條作圍欄，靠近地面1米高以下最好使用鐵網，欄舍的框架可用角鐵、水管等，在運動場離地1.3米左右高一橫樑棲架***鐵或竹***作孔雀棲息用。為保持欄舍乾燥和提供孔雀砂浴條件，運動聲要鋪上3-5釐米的粗砂層。也可在運動場外種植果樹遮陽。

　　二、飼養管理

　　孔雀體形大，新陳代謝旺盛，羽毛豐滿，色彩繽紛豔麗，雄雀的舵羽長達1.1米，主翼羽長達35釐米，寬6釐米。

　　孔雀雜食粗飼，廣泛採食豆類的子實，禽蛋、蟲類等，產蛋期間，可以種蛋雞料為主，輔以小麥、玉米、高粱、豌豆、綠豆、竹豆等，並補飼少量黃粉蟲、鴨蛋***煮熟***等的動物性飼料。同時，欄舍內要經常保持乾燥、清潔，要有充足的飲水和保健砂。另外，每天要給予少量切碎的青料，如韭菜、象草等。

　　成年雄雀約4.5-5.5千克，雌雀4-4.5千克，平均每天食量在250克左右，日糧粗蛋白質約18%-20%左右，每千克飼料的能量在11.51-12.36兆焦。

　　孔雀性情溫順，但要警惕個別雄雀性情凶猛，常與陌生人或飼養員敵對，要特別注意這類孔雀以爪喙傷人。

　　為使種雀生長健壯，每年入冬前進行一次驅蟲，翌年初做好選苗分群和注射雞新城疫I系疫苗。

　　三、交配繁殖

　　在正常情況下，種用雀培育到22-24個月齡可產蛋，產蛋時間是3-8月，一般是每年農曆“驚蟄”前後開始產蛋，每隻母雀可產28-35枚。為保證受精率，公、母比例掌握在1:2-3，即每個欄舍內只能養一隻雄雀和配備2-3只雌雀，一個欄內不能同時養兩隻雄雀，否則，交尾期間，雄雀因爭配造成相互打鬥，影響受精。孔雀的利用年限最好是5-6年，年限長了種蛋的受精率逐年降低。

　　孔雀主要在每天上午8-9點時和下午4-5時交尾，交配前雄雀爭相開屏競豔，雌雀發出咯咯聲的求偶訊號。這時，要保持環境安靜，禁止圍觀。產蛋時間主要在每日下午5-9時，多在欄舍遮陽角落的沙土中，用爪刨一小窩產蛋，也可人為地用舊汽車輪胎，中間放入一些稻草做巢窩，調教孔雀產蛋。為減少種蛋受汙染，要在22時前進行多次撿蛋。

　　四、孵化

　　人工飼養的孔雀就巢性差，孵化能力化，飼養數量少、蛋量不多時，可用抱窩母雞孵化。由於孔雀蛋較大***每枚重100-110克***，大母雞每隻可卵3-4枚蛋，孵化中，輔以人工幫助翻蛋每天二次，孵化27天即行出殼，可同時利用母雞育雛。

　　孔雀飼養數量大，蛋量多時，採用孵化機孵化。種蛋產後5天內及時消毒人孵，孵化機溫度保持37.5℃，相對溼度為65%-70%，一般孵化時間為27天。

　　孔雀蛋在殼厚，這是孔雀在自然中選擇的結果，這使它在自然界孵化中蛋溫不易散失，不易破損，有利於它在野生環境中繁殖後代。在人工飼養使用孵化機的情況下，要把握好人工孵蛋的受熱均勻問題，孵化前期每小時要翻蛋一次，這有利於蛋受熱均勻和胚胎正常發育，也是防止胚胎粘連蛋殼的重要做法。孵化至25天的胚蛋轉入出雛機內，溫度操持37℃，溼度75%。

　　對孵化達27天經啄殼而無力出殼的雛雀要給予人工“助產”，小心剝開蛋殼的啄破線，幫助雛雀出殼，出殼後的雛雀，留在機內待羽毛稍幹後才移出機外。

　　孵化要有人輪流值班，並做好各項記錄，根據氣溫和天氣的變化適當調好溫度、溼度。

　　五、育雛

　　雛雀出殼後、放保育箱內，1-3天內要保持溫度30℃-31℃，一週齡保溫要求28℃以上，開食首選喂0.4%高錳酸鉀水，然後餵雞花料和黃粉蟲。雛雀十分喜愛吃黃粉蟲，1周齡後放入層籠育雛***三層***，育雛籠為100釐米x70釐米x40釐米，1-2周齡每格飼養10只雛雀，3-4周齡每格6-8只，5-8周齡每格養5只，8周齡後轉育成雀欄，每欄養10-12只。

　　育雛時籠底應放一塊經消毒後的麻袋片，並需勤換，保持清潔乾爽，料槽、水槽全日供料供水，飲水中適當新增複合維生素B水液，每日定時補給黃粉蟲，8周齡後逐漸供給青料，5周齡時用雞IV系疫進行飲水免疫1次。

　　六、中雀的飼養

　　雛雀長到8周齡後放入育成雀舍飼養，每欄面積約30平方米，養10-12只中雀;欄舍地面鋪3-5釐米粗砂，保持欄舍乾爽，提供砂浴;初喂中雞料，逐步加喂糧食及豆類，每日補飼少許熟鴨蛋或黃粉蟲，每天供一次切碎青料，欄舍內放置保健砂。

　　中雀飼養至秋後，約6月齡，如作食用，可進行適當育雀，宰後胴體美觀、色澤淺黃、肌肉層厚、肌纖維幼嫩，屠宰率75%，平均每隻耗料約15千克，肉料比約1:4。中雀飼養至一年半左右，漸趨成熟，這時要進行選種選配工作，選擇生長髮育正常、健康、雙腳強壯、恥骨距離適中的個體為後備雀，同時考慮冠羽排列形式，頸羽、胸羽顏色狀況。公母比例1:2-3一個組，固定欄舍飼養直至產蛋，這時應適當控制能量飼料，避免脂肪沉積，影響繁育。