孔雀的養殖技術
孔雀是人們普遍喜愛的觀賞動物，十年前，經濟發達地區的精明人士，採用規模養殖孔雀，銷往賓館、飯店，推出"孔雀宴"，深受廣大食客的歡迎、讚賞。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥，食用及觀賞價值高，市場前景廣闊。那麼孔雀應該怎麼養殖?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
孔雀養殖技術
一、種雀的培育和飼養
1、場地和欄舍
孔雀膽小怕驚嚇，要求環境安靜，場地清潔乾燥，任何嘈雜和突發高頻聲音均會引起雀群受驚騷***竄，併發出受驚的叫聲：如產蛋期間受驚，立即引起產蛋率和受精率下降。飼養孔雀的場地應選擇在地勢乾爽，環境安靜的地方。欄舍結構主要考慮要有良好的光照，欄舍乾燥和有充裕的活動場地等。平均每隻種雀要有約8平方米的活動面積，其中1/3遮陽遮雨，2/3露天作運動場，離地2.5米高處覆蓋魚網，欄舍周圍用鐵網或密集的竹條作圍欄，靠近地面1米高以下最好使用鐵網，欄舍的框架可用角鐵、水管等特性的要求，在運動場離地1.3米左右設一橫樑棲架***鐵或竹木***作孔雀棲息用。為保持欄舍乾燥和提供孔雀砂浴條件，運動場要鋪上3～5釐米厚的粗砂層。也可在運動場外種植果樹遮陽。
2、飼養管理
孔雀體型大，新陳代謝旺盛，羽毛豐滿，色彩繽紛豔麗，雄雀的舵羽長達1.1米，主翼羽長達35釐米，寬6釐米，我們在飼養上要滿足它的這些特性。
孔雀雜食粗飼，豆類的籽實，禽蛋、蟲類等廣泛採食，產蛋期間，我們以種蛋雞料為主，輔以小麥、玉米、高梁、豌豆、綠豆、竹豆等，並補飼少量黃粉蟲、鴨蛋***煮熟***等的動物性飼料。同時，欄舍內要經常保持乾燥、清潔，要有充足的飲水和保健砂。另外，每天要給予小量切碎的青料，如薤菜、象草等。
成年雄雀約4.5～5.5千克，雌雀4～4.5千克，平均每天食量在250克左右，日糧粗蛋白質約18%～20%左右，每千克飼料的能量在2800～3000大卡。
孔雀性情溫順，但要警惕個別雄雀性情凶猛，常與陌生人或飼養員敵對，要特別注意這類孔雀以爪喙傷人。
為使種雀生長健壯，每年入冬前進行一次驅蟲，翌年初做好選苗分群和注射雞新城疫i系疫苗。
3、交配繁殖
在正常情況下，種用雀培育到22～24個月齡即可產蛋，產蛋時間是3～8月，一般是每年農曆"驚蟄"前後開始產蛋，每隻母雀可產28～35枚。為保證受精率，公、母比例掌握在1：2～3，即每個欄舍內只能養一隻雄雀和配備2～3只雌雀，一個欄內不能同時養兩隻雄雀，否則，交尾期間，雄雀爭配造成相互打鬥，影響受精。孔雀的利用年限最好是5～6年，年限長了，種蛋的受精率逐年降低。
孔雀主要在每天上午8～9時和下午4～5時交尾，交配前雄雀爭相開屏競豔，雌雀發出咯咯聲的求偶訊號。這時，要保持環境安靜，禁止圍觀。產蛋時間主要在每日下午17～21時，多在欄舍遮陽角落的沙土中，用爪刨一小窩產蛋，或者人為地用舊汽車輪胎，中間放入一些稻草做巢窩，調教孔雀產蛋。為減少種蛋受汙染，要在晚上22時前進行多次撿蛋。
4、孵化
人工飼養的孔雀就巢性差，孵化能力低，飼養數量少，蛋量不多時，可用抱窩母雞孵化。由於孔雀蛋較大***每枚重100～110克***，大母雞每隻可孵3～4枚蛋，孵化中，輔以人工幫助翻蛋每天二次，孵化27天即行出殼，可同時利用母雞育雛。
孔雀飼養數量大，蛋量多時，採用孵化機孵化。產後5天內的種蛋及時消毒入孵，孵化機溫度保持37.5℃，相對溼度為65%～70%，一般孵化時間為27天。
孔雀蛋大殼厚，這是孔雀在自然中選擇的結果，這使它在自然界孵化中蛋溫不易散失，不易破損，有利於它在野生環境中繁殖後代。我們在人工飼養使用孵化機的情況下，要把好入孵蛋的受熱均勻問題，孵化前期每小時要翻蛋一次，這有利於蛋受熱均勻和胚胎正常發育，也是防止胚胎粘連蛋殼的重要做法。孵化至25天的胚蛋轉入出雛機內，溫度保持37℃，溼度75%。
對孵化達27天經啄殼而無力出殼的雛雀要給予人工"助產"，小心剝開蛋殼的啄破線，幫助雛雀出殼，出殼後的雛雀，留在機內待羽毛稍幹後才移出機外。
孵化要有人輪流值班，並做好各項記錄，根據氣溫和天氣的變化適當調好溫溼度。
5、育雛
雛雀出殼後，放保育箱內，1～3天內要保持溫度30℃～31℃，一週齡保溫要求28℃以上，開食首先喂0.4%高錳酸鉀水，然後餵雞花料和黃粉蟲。雛雀十分喜愛吃黃粉蟲，1周齡後放入層籠育雛***三層***，育雛籠為100×70×40釐米。1～2周齡每格飼養10只雛雀，3～4周齡每格6～8只，5～8周齡每格養5只，8周齡後轉入育成雀欄，每欄養10～12只。
育雛時籠底應放一塊經消毒後的麻袋片，並需勤換，保持清潔乾爽，料槽、水槽全日供料供水，飲水中適當新增複合維生素b水液，每日定時補給黃粉蟲，8周齡後逐漸供給青料，5周齡時用雞ⅳ系疫進行飲水免疫一次。
6、中雀的飼養
雛雀長至8周齡後放入育成雀舍飼養，每欄面積約30平方米，養10～12只中雀;欄舍地面鋪3～5釐米粗砂，保持欄舍乾爽，提供砂浴;初喂中雞料，逐步加喂籽實及豆類，每日補飼少許熟鴨蛋或黃粉蟲，每天供一次切碎青料，欄舍內放置保健砂。
中雀飼養至秋後，約6月齡，如作食用，可進行適當育雀，宰後胴體美觀、色澤淺黃、肌肉層厚、肌纖維幼嫩，屠宰率75%，平均每隻耗料約15千克，肉料比約1：4。中雀飼養至一年半左右，漸趨成熟，這時要進行選種選配工作，選擇生長髮育正常、健康、雙腳強壯、恥骨距離適中的個體為後備雀，同時考慮冠羽排列形式，頸羽、胸羽顏色狀況。公母比例1：2～3一個組，固定欄舍飼養直至產蛋，這時應適當控制能量飼料，避免脂肪沉積，影響繁育。
二、孔雀的疾病防治
孔雀屬野生禽類，在長期的大自然選擇中形成了較強的抗病力。在幾年來的飼養管理過程中，保持環境幽靜、少與外界接觸，保持欄舍乾爽、清潔衛生，定期消毒欄舍是做好預防疾病的基本工作。此外，我們還發現如下幾種疾病。
1、巴氏桿菌病
這是孔雀急性敗血型傳染病，多見於雛雀發病，成雀偶有發生，發病急、死亡率高，在春末夏初多見，飼料中新增土黴素可作預防，可用鏈黴素2～3萬單位/kg進行治療。
2、體內寄生蟲
由於孔雀喜吃昆蟲，所以易感染線蟲病以及球蟲病，我們檢驗發現有華首線蟲、球蟲，用鹽酸左旋咪唑片，每隻成雀喂3～4片，效果好，每年至少驅蟲三次，球蟲可用球蟲靈防治。
3、用雞瘟疫苗預防接種，預防雀瘟的感染。
4、應激因素 孔雀馴化程度不高，膽小，易受應激因素影響，產生意外死亡。
5、此外還有黑頭病、體蝨、維生素缺乏症、異物損傷等，這些都需要我們細心地進行飼養管理，及時發現問題，及時採取有效措施進行防治。
孔雀養殖各項準備工作
A、場地的準備:
孔雀場的選擇要求基本同於家雞，有條件的飼養場最好選擇在在樹多蔭大、地勢稍傾斜、半沙半土的半山坡上，環境要僻靜。種灌木，植牧草，使活動之地綠草成片，儘量模擬野生環境，以利孔雀的馴化及飼養。孔雀可成對或1雄2-3雌同籠飼養，也可大範圍內放養，但需要固定餵食地點。用鐵絲網或尼龍網圍成，有防雨、能棲息的欄舍，禽舍一般5×5×5M。運動場宜稍大，用鐵絲網或尼龍網***網孔1.5-2.0CM***,有樹木遮蔭。禽舍應座北朝南，地勢高，向陽，冬季保溫，夏季涼爽。禽舍地面為硬底，上鋪細沙，2-2.5M高處安一棲槓。
B、設施的準備:
孔雀的設施與家雞相似，只是需要解決保溫、孵化裝置。
C、技術的準備:
主要靠自己從報刊雜誌進行自學，也可到本網電子刊物"孔雀技術文薈"等欄目學習，通過理論與實踐結合，不斷提高、豐富飼養養技術。
D、飼料的準備:
孔雀飼料基本與家雞相似，飼料調配主要是粒料、動物性飼料和青綠飼料的配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等混合餵給。動物性飼料是由肉末同蛋混合飼料摻在一起餵給。青綠飼料切碎在動物性飼料中喂或單獨飼餵。
E、防疫的準備:
孔雀易患球蟲病和白痢病，必須保持圈舍衛生，及早預防，必要時應做雞新城疫苗預防接種。
F、引種的準備
引種前要全面、多方位瞭解孔雀供種貨源，掌握選擇孔雀的基本知識， 因選購羽毛光滑整齊，精神活潑，腳有力，趾不彎，食慾好，反應靈敏，眼睛明亮的孔雀。
孔雀養殖的好處
孔雀養殖是目前比較理想的養殖致富專案，孔雀養殖它能以最小的投資得到最大的產出，孔雀是一次投資，多年受益，比如一次引種4只，3母1公約12000元，當然也可以引1母2公。精心飼養第3年就可以產蛋，假如第1次產蛋30枚，按80%的孵化率，最低可孵出50只小孔雀。飼養到5斤左右就可以當商品孔雀出售。第2年就可基本回收投資，以後每年都有萬元以上收入，甚至更多，子子孫孫無窮盡，如果作種孔雀出售價值更高。而且還有很高的食用價值"鳳凰蛋"和"鳳凰肉"、所以飼養孔雀比種地、種果樹以及飲養其它禽類收入要高几倍，甚至幾十倍。有信心的朋友不妨試試看，事實能證明一切，而且我們的資料都是按一般的理論資料來計算。精心飼養，科學管理，效益將更好，孔雀全身都是寶，全身旨可入藥，孔雀肉除可直接食用外，還可加工成軟硬罐頭食品、保健食品以及孔雀肉醬、孔雀肉香辣醬、孔雀滋補酒等，孔雀的糞便還可提取高階美容化妝品及藥品，孔雀鮮豔的頭頸、尾羽都是高檔的工藝品，孔雀還可製成標本及裝飾品，在國際市場上久享盛名，非常搶手，所以人工養殖孔雀是前景廣闊的好專案。
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