蔬菜創業準備計劃書

　　由於創業將會給經濟和社會發展帶來巨大影響,政府、教育機構和學術界都在探索影響創業意願的因素。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　篇1

　　【目錄】

　　***一*** 公司基本情況

　　對成立時間、註冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

　　***二*** 產品/服務介紹

　　對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

　　***三*** 行業/市場分析

　　對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

　　***四*** 業務現狀

　　對市場份額、客戶數量簡要分析

　　***五*** 財務分析

　　公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

　　***六*** 融資計劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分 公司概況

　　***一*** 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯絡人 ***

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　***二*** 經營財務歷史

　　***三*** 外部公共關係

　　戰略支援、合作伙伴等

　　***四*** 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分 產品及服務

　　***一*** 有機蔬菜銷售產品、服務介紹

　　***二*** 有機蔬菜銷售核心競爭力或技術優勢

　　***三*** 有機蔬菜銷售產品專利和註冊商標

　　第三部分 行業及市場

　　***一*** 行業情況

　　有機蔬菜銷售行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　***二*** 市場潛力

　　對有機蔬菜銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　***三*** 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括效能、價格、服務等方面

　　***四*** 收入***盈利***模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　***五*** 市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測***融資不成功情況下***

　　第四部分 營銷策略

　　***一*** 有機蔬菜銷售目標市場分析

　　***二*** 有機蔬菜銷售客戶行為分析

　　***三*** 有機蔬菜銷售營銷業務計劃

　　***1***建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　***2***廣告、促銷方面的策略

　　***3***產品/服務的定價策略

　　***4***對銷售隊伍採取的激勵機制

　　***四*** 有機蔬菜銷售服務質量控制

　　第五部分 財務計劃

　　請提供如下財務預測，並說明預測依據：

　　未來3-5年有機蔬菜銷售專案資產負債表

　　未來3-5年有機蔬菜銷售專案現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分 融資計劃

　　***一*** 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　***二*** 資金用途

　　***三*** 退出方式

　　第七部分 風險控制

　　說明該有機蔬菜銷售專案實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　延伸閱讀：

　　有關資料介紹有機蔬菜不用農藥、化肥，種植要求很嚴格。吃起來放心，還防癌。連續幾年來，有些人開始購買有機蔬菜，但由於價格原因消費人群較少，購買量也比較低。

　　雖說有機蔬菜已經有了一些固定消費群，但高價是不爭事實，即便在春節消費旺季也不溫不火，無法引起更多市民的購買慾。

　　難以分辨

　　不少消費者表示，商品上琳琅滿目的“綠色”、“有機”、“無公害”標誌讓消費者難以分辨。2007年1月《每週質量報告》報道，瀋陽一家公司未經國家法定機構許可，使用別的公司的綠色食品標誌銷售蔬菜，以普通蔬菜假冒綠色蔬菜，進了瀋陽的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認上確實還存在漏洞，如果供應商一時貨源不足，不能排除其將有機標籤貼在無公害蔬菜上的可能。

　　難以接受

　　普通黃瓜一斤2元左右，有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右，有機蔬菜則賣到6~7元。在不少超市和賣場的有機蔬菜專櫃，看的人遠遠多過買的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價。

　　有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢?農工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術專家陳志貴說，光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求，如3年內不得使用化學農藥、化肥等違禁物質等，前期水淨化最少也要每畝30萬元，而且鋤草、殺蟲、捉蟲等過程為避免汙染必須人工，人工費就是一筆不小的開支，再加上每年的有機認證費用1萬元以及農業的病蟲害、草荒等風險。事實上，有機蔬菜很難賺錢，能種出好蔬菜的都選擇了出口業，畢竟其利潤是國內的3~5倍，而且投入也不需要那麼大。

　　篇2

　　一、專案介紹

　　專案名稱：綠色基地

　　專案規模：50平米超市

　　專案基礎設施：蔬菜貨櫃7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、櫃員2名、採購員2名、空調2個、電腦1臺。音響裝置1套、攝像頭6個、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

　　專案產品簡介：

　　蔬菜類：

　　1***根菜類：包括蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等。

　　2***白菜類：包括大白菜、青菜。

　　3***茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。

　　4***瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

　　5***豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

　　6***綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

　　7***薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。

　　8***蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

　　9***水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

　　10***多年生蔬菜類：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

　　11***食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

　　水果類：

　　1***漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝

　　2***梨果 ：蘋果、梨、山楂

　　3***核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

　　二、專案分析

　　1、 城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格，願意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。

　　生活中食品安全問題的頻繁出現，政府加強了對市場的監督管理，以保證人們有一個健康的消費環境，從而也有利於創造一個好的市場環境，綠色營銷可以迎頭而上，這表明，綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。

　　現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著超前的消費理念，對消費的產品或服務有一定的檔次要求，願意接受好的消費環境和產品。

　　由於技術的進步，人們通過大棚技術生產反季節蔬菜，再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。

　　2、 從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來 10年中國城鄉居民對於新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

　　消費者市場購買行為的主要特點：

　　***1***消費者市場的購買具有多樣性，不同的人有不同的愛好，而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性，一次會買不同的蔬菜。

　　***2***從交易規模和方式看，消費市場的購買人數多，市場分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜週轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。

　　***3***蔬菜作為日常必需品，消費者需求彈性小，同時蔬菜供過於求、買方市場的格局將長期存在，消費者的購買具有較大程度的可誘導性，對一些促銷手段會有較好的反應。

　　3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度採用不同的處理方法，輕度破損的進行打折促銷，低價處理，破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中，理貨員每天對店內果蔬進行分類處理，對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷，對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查，看其是否在保質期以內，或看其是否已經處於變質的前期，及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價或者降價的產品，方便消費者選擇。並且儘量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品，防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

　　4、在開業前期主要採用低價滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費者持續購買，我們採用了各種各樣的促銷方式：

　　***1***發放宣傳頁：制訂精美的宣傳頁，上面明確註明店內的促銷活動，在小區內發放，吸引消費者前來購買。

　　***2***限時搶購：選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行限時搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時帶動其他果蔬的銷量。

　　在以後正常的營業運轉中，為了保證顧客流量，同時也為了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷手段：

　　***1***今日特價：每天都推出一種特價蔬菜或者是水果，吸引消費者前來購買。

　　***2***節日促銷：在一些重要的節假日中，店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券***優惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金。

　　***3***會員積分：凡在本店內一次性購買金額達到30元***包含30元***以上，即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優惠券，積分越高，面額越大。

　　三、基礎建設資金

　　果蔬貨架 ：每個150元，共7個，總計1050元

　　電子秤：每個120元，共2個，總計240元

　　空調：每個3000元，共2個，總計6000元

　　電腦：每個3000元，共1臺，總計3000元

　　收銀設施：每個2000元，共2個，總計4000元

　　房租：4000元*12個月=48000元

　　裝修：牆面翻新，照明設施，監控設施，總計5000元之內

　　辦理工商執照以及稅務等手續約需2000元

　　以上總計：69300元。

　　篇3

　　名稱：順安種業***蔬菜基地***

　　位置：江西省貴溪市

　　發展背景：國家目前重視三農，農業政策好，自身來說，自己對農業熟悉

　　基地優勢： 位於平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。網賺專案。大田多，租金低。離貴溪不遠，附近有冶煉廠。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。小吃加盟。

　　發展模式： 以種植業為主，養殖業為輔。以蔬菜為主，水產養殖為輔。以常規蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發展，慢慢地帶動鄉親發展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。

　　發展理念： 以科學的思想去發展，以反季節蔬菜為優勢，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單位產量和品質。抵押貸款。

　　機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學化，施肥科學化，噴藥科學化。

　　主要技術： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無汙染，取水方便，大棚溫溼度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。創業族。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。採收，清洗***乾淨水，計劃井水***，包裝

　　發展階段:

　　第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個，養魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。

　　第二階段:時機成熟時，也許是在第二年。建立小型養豬場，為蔬菜基地提供肥料。發展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產養殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進一個品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。

　　第三階段：發展農家樂

　　行動規劃：

　　首先，1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地，晒土。***已完成***

　　其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網。3購買農機，微型耕作機，新型噴藥裝置，灌溉裝置。溫度計，溼度計。3.挖井***洗菜用***還有肥料坑***腐熟農家肥***4.育苗室，空調***已有***，溫溼度計，排風扇。5.包裝裝置。6.肥料和農藥。

　　投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管***熱鍍鋅***一畝8000元左右，總計110000。無滴膜10000元，防蟲網13000元。微耕機4000，政府補貼1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內，記三萬。灌溉設施：2000元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動資金用政府補助的。總計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。

　　人員：數目5個，我和合夥人以及員工三個***兩男一女***人員安排：員工日常種菜，採菜。我負責技術，資訊，市場，以及管理。我們也要在菜地幹活，五個人足夠。

　　市場：零售以貴溪冶煉廠為主，批發以貴溪為主，貴溪菜市場及各飯店***特色菜***，合夥人負責零售，我負責送批發。冶煉廠可以讓我們一年掙十多萬，貴溪市一年可以讓我們掙五十萬，那麼賣到更遠的地方就能讓我們掙我不知道的數目，再說，等我們形成規模，產品可以賣的更遠。

　　運輸工具：小型貨車及摩托車

　　銷售技巧：我們菜的優勢及特點：與當地農民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌溉水無汙染，重金屬少，清洗水乾淨，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優點。菜的品質和質量優。

　　因此，我們必須採取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上，傳統農業是沒有品牌的，在多年的銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。

　　在宣傳上，我們屬於大學生創業，再者在電視臺和報紙都有關係，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果。

　　風險：養殖業的風險比種植也高，蔬菜行業的風險低，最多是在自然風險，暴雨等。但是蔬菜具有年生產四次以上的特點，即使有風險也是一次沒有，還有三次。據我所瞭解，也據我所經歷的，我爸媽種了七畝露地蔬菜，一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大，大在哪，蟲害，以及乾旱，而我們採用的是生物殺蟲燈以及防蟲網雙層防蟲，幾乎沒有蟲害，在乾旱上，傳統的是挑水澆菜，費時費力且不科學。我們採取的是科學的，隨時的。故在乾旱方面沒有多少風險。

　　收入預計：十三畝大棚，每畝一年最少在一萬以上，加上露地，一年的收益在15萬左右。這是保守估計，不是隨意空想。

　　蔬菜品種：常規蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。

　　按食用器官分為：根類、葉類、莖類、花菜、果菜。

　　特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄，黑美麗西葫蘆，水芹，水果黃瓜，砍瓜等。