茶葉公司創業準備計劃書
茶,在我國曆史悠久,傳說茶是“發乎於神農,聞於魯周公,興於唐而盛於宋。”開茶葉店需要準備資金、創業計劃書、計劃等等很多內容。小編給大家整理了關於,希望你們喜歡!
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第一章、開首語
在今天這個人才競爭的時代,對每個人而言,職業生命是有限的,如果不進行有效的規劃,勢必會造成生命和時間的浪費。作為當代大學生,若是帶著一臉的茫然,踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要?又怎能使自己有一席之地立足於社會?因此,我們不得不改變觀念,試著為自己擬定一份職業規劃,將自己的未來規劃一番。有了夢想與目標,才會有行動和改變,我們很榮幸和大家一起見證成長。
第二章、總體描述
以鄭州茶葉市場為基礎,以大學生的空閒時間為平臺,以家鄉茶葉品牌——金剛臺茶葉為載體,以電子商務網路為媒介,將金剛臺茶葉推向市場,讓家鄉茶葉走出信陽商城,點燃創業激情,開啟創業之旅!
第三章、專案概述
***一***、使命及目標:
讓金剛臺茶葉走出家鄉,不斷髮展壯大,走向更大的國內乃至海外廣闊市場!
***二***、價值觀:
發展中,我們追求共贏;服務中,我們讓您省心。
***三***、產品介紹***金剛臺茶葉簡介***
1、產區地理環境:提起信陽,不少人都會想到信陽毛尖。我的老家信陽商城,也是信陽市內的一個知名產茶區。整個產區位於鄂豫皖三省交界處,大別山第一峰——金剛臺,2008年成為國家a級風景區——金剛臺國家地質公園。金剛臺地質公園是亞熱帶和北溫帶的過渡帶,氣候溫和,雨量充沛,屬大陸性溼潤季風氣候。植被覆蓋率高達85%,種植物種類繁多為全省之最,達2750多種,被譽為“生物寶庫”,非常適合茶葉生長。2、產品發展成就:家鄉茶葉作為信陽茶葉的一類,現已形成自己的茶葉品牌併成功註冊商標,例如:“金剛碧綠”、“金剛春芽”、“金剛野茶”、“金剛紅茶”等,先後通過了kus認證及is9001質量體系認證,並連續5年在信陽茶文化節和國際名茶評比中獲得金獎。
3、產品特色:不得不提的是,金剛臺茶葉是信陽茶業中的一個另類。它在外型上區別於信陽毛尖的小,由於受氣候,土壤等環境的影響,金剛臺茶葉杆粗葉大,細圓緊直,色澤翠綠,色高味濃,回味甘甜,經久耐泡。關於其外形,可用信陽茶葉協會會長專門為金剛臺茶葉作的一句詩來形容,“杆子粗壯能撐船,葉片肥厚可包鹽。”從其味道和色澤上,堪稱茶葉中的上品。色澤翠綠,白毫顯露,內質湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣馥郁持久。一杯茶葉一般可以沖泡4~5次。常見信陽毛尖雖在外形上稍遜一籌,但在口感上卻遠不能及。這也是金剛臺茶業能在眾多信陽毛尖中異軍突起,迅速發展壯大的原因之一。
第四章、市場分析
***一***、環境分析:
1、從市場供給來看,由於近年來茶葉價格的不斷上升及需求的增大,茶農獲得了相當可觀的經濟效益,所以在信陽很多地方,很多茶農紛紛擴大了種植規模,同時通過成立茶葉生產合作社合作經營,利用現代科技管理茶園,利用機械裝置提高生產效率,大大提高了茶葉的供給,且茶葉質量不斷提高。目前,茶葉市場供應充足,且價格相對十分合理。
2、從市場需求來看,茶不僅是一種飲品,更是我中華民族的優秀傳統文化。飲茶是人類美好的物質享受與精神享受,隨著社會文明的進步與人民生活水平的顯著提高,使人們的飲茶習慣更加普遍,特別是近年的“國學熱”及傳統文化的不斷髮掘,茶文化已經滲透到社會的各個領域及角落,使茶葉的整體需求不斷提升。
3、從資料分析來看,中國茶業年產值早已超過430億,鄭州是北方的重要茶業消費城市,且人們對新品的追求興趣不斷提高,因此對本來就不小的茶葉市場提供了更加廣闊的發展空間,同時茶葉屬於飲品行業,持續發展能力可不斷提高,市場容量難以估計,因此金剛臺茶葉定
會以新興茶葉及極高的自身價值在茶業領域獲得廣闊的發展前景。
***二***、競爭分析:
1、核心競爭力***質量***:金剛臺茶葉以口感好,色澤正,耐沖泡等多種優勢使其在一上市便受到眾多不同層次消費者的好評。通過市場調研,金剛臺茶葉的優點已經得到與我們嘗試合作的鄭州茶商們的認可。
2、重要競爭力***價格***:隨著經營規模的擴大及專業化經營模式的發展,使供給得到保證同時使價格得到合理的回落,能夠滿足不同層次消費者的需求,使金剛臺茶葉具有價格這一重要競爭力。
3、資源優勢***貨源***:我們專案團隊成員中的家家都是茶葉種植戶,部分團隊成員家中茶葉種植面積高達數百畝且同時具有茶葉加工廠,可實現產、銷一體化,貨源及質量可以直接得到承諾和保證。
4、模式與前景優勢:我們採用線上線下一體化銷售模式。鑑於學生身份,時間、精力及技術水平有限,因此前期以線下為茶商提供批發為主附帶零售,同時以淘寶網為平臺,發展線上批發及零售。後期著重打造線上品牌優勢,進以擴大規模。
5、品牌及市場空白優勢:由於金剛臺茶葉起步較晚,大規模發展始於2002年,因此市場大部分只限於當地,但隨著金剛臺茶葉各個商標的註冊,名氣漸響,但外界市場大有空白,因此前景看好,發展空間巨大。
第五章、產品定位與品牌塑造
***一***、產品定位分析:
針對國人的茶葉消費情況,產品定位大致如下:
1、文人雅士。茶為國飲,自古以來茶與文人有著不解之緣,飲茶的追高境界與文人雅士崇尚自然山水,恬淡淡泊的生活情趣相對應,他們飲茶不為解渴,更多的是追求內心的一片靜謐,因而文人飲茶不僅講究何時何處,還講究用茶用水,這類人群,飲茶一般會選用較好的茶品。所以將定位於此。
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一.合理的選址:商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這並非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。 1迎賓大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠。 2 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長几個。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。 豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
三、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
四、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,儘可能達到品種齊全,確信自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,最終決定權在消費者,對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨。要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,。
五.價格合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,
六、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列,,是消費者一目啦然,最好在各個區內放上茶葉的簡介***產地、品位、特點等***然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。
七,搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要乾淨。
八,增高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業知識,包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營 業員是直接與顧客打交道,關係到茶店是否可以產生效益的關鍵,
九、做好售後服務工作:營業員在成交程序中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以後,顧客已付款,售後服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不
能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進行拜訪交流,好長期作戰的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定程序,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,但也須兩三年功夫不可。
十一、風險防範措施:
1、走企業,訪社群,價格優惠,服務到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
十二、本專案開業資金約12萬rmb,預算如下: 資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。 租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元 商鋪裝璜:約2萬元。設施漆置:儲藏冷櫃一臺2000元。 茶藝品擺設:2000元。 工夫茶具:1000元。箱、聽、罐、瓶:1000元。 電話***固定+移動***:2000元。 合計:8000元。工資支付:本人工資1000元/月 僱工工資:8000元/月。 合計:1800元。電費:冷櫃、店內照明、店外廣告:700元/月。 通訊、交通費:300元/月。 進貨:約3萬元***少量多次*** 開業前資金投入:房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元 合計:8.2萬rmb。保本業務量分析:***裝璜費20000元+設施添置費8000元***/三十六月=778元***折舊***/月 房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。 計:每月支出9578元***固定費用*** 擬:毛利率35%、國稅17%
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茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅淨、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高几個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較划得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳,從增高格調並能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合幾個字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。
b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對增高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高几個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長几個
d、 行業住區:現在一些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。
e、 集貿市場:這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經常採取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營幾個紀念性包裝茶等。